Yleiskatsaus
Kolesteroli, rasvan kaltainen aine, kulkee verenkierrossasi korkeatiheyksisten lipoproteiinejen (HDL) ja matalatiheyksisten lipoproteiinien (LDL) muodossa:
- HDL tunnetaan “hyvänä kolesterolina”, koska se kerää kolesterolia ja vie sen takaisin maksaan hävitettäväksi.
- LDL kuljettaa kolesterolia sitä tarvitseviin kehon osiin. Sitä kutsutaan joskus “pahaksi kolesteroliksi”, koska jos sinulla on liikaa sitä verenkierrossasi, se voi tarttua valtimoiden seinämiin ja tukkia ne.
Kapenevat tai tukkeutuneet valtimot voivat estää verta pääsemästä sydämeesi, aivoihisi tai muihin elimiin. Tämä voi johtaa aivohalvaukseen, sydänkohtaukseen tai jopa sydämen vajaatoimintaan.
Maksasi tuottaa kaiken tarvitsemasi kolesterolin. Mutta paljon kolesterolia saa myös ruoasta.
Yleensä korkea HDL-taso ja alhainen LDL-taso auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä.
Mitä tutkimus sanoo
Vuosikymmenten ajan tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavaliolla ja kolesterolilla on merkitystä sydämen terveydelle. Uusimmat tutkimukset viittaavat siihen, että yhteys voi olla monimutkaisempi kuin on ajateltu.
Kolesterolin ja sydänsairauksien yhteys
The
Vuonna 2016 julkaistussa kahdeksan viikkoa kestäneessä tutkimuksessa todettiin, että kohonnut LDL on vakiintunut riskitekijä sydänsairauksille ja että ravinnon rasvahapoilla on merkittävä rooli sydänsairauksien kehittymisessä. Tutkijat havaitsivat, että pienten ruokavaliomuutosten tekeminen (tässä tapauksessa muutamien säännöllisesti syötyjen ruokien korvaaminen paremmilla rasvalaatuisilla vaihtoehdoilla) alensi kolesterolia ja voi mahdollisesti vähentää sydänsairauksien riskiä tulevaisuudessa.
Tutkijat herättävät kysymyksiä
Uudempi tutkimus kyseenalaistaa kolesterolin roolin sydänsairauksien kehittymisessä.
Vuonna 2016 julkaistussa systemaattisessa katsauksessa havaittiin, että yli 60-vuotiaat ihmiset, joilla on korkea LDL-kolesteroli, elävät yhtä kauan tai pidempään kuin ihmiset, joilla on alhainen LDL-kolesteroli. Tutkijat ehdottavat iäkkäiden aikuisten sydänsairauksien ehkäisyohjeiden uudelleenarviointia.
On syytä huomata, että tällä katsauksella on joitain rajoituksia. Ryhmä valitsi tutkimukset vain yhdestä tietokannasta ja vain englanniksi julkaistuista. Katsauksessa ei tarkasteltu HDL-kolesterolitasoja, muita terveys- tai elämäntapatekijöitä tai kolesterolia alentavien lääkkeiden käyttöä.
Kolesterolin lähteet ruokavaliossasi
Kolesterolia, erityisesti ravinnon kolesterolia, on tutkittava lisää. Siitä huolimatta on selvää, että ruokavaliolla on tärkeä rooli sydämen terveydelle ja yleiselle terveydelle.
Transrasvat ja tyydyttyneet rasvat
Transrasvat nostavat LDL-kolesterolia ja alentavat HDL-kolesterolia. Molemmat muutokset liittyvät kohonneeseen sydänsairauksien riskiin, mukaan
Osittain hydratut öljyt (PHO) ovat tärkein transrasvojen lähde ruokavaliossamme. Niitä löytyy monista jalostetuista elintarvikkeista.
Vuonna 2018,
Tyydyttyneet rasvat ovat toinen LDL-kolesterolin lähde, ja niitä tulisi kuluttaa säästeliäästi. Tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä ruokia ovat mm.
- makeita herkkuja ja leivonnaisia, kuten munkkeja, kakkuja ja keksejä
- punainen liha, rasvainen liha ja pitkälle prosessoitu liha
- lyhenne, laardi, tali
- monet paistetut ruoat
- täysrasvaiset maitotuotteet, kuten maito, voi, juusto ja kerma
Nämä korkeakolesterolipitoiset ruoat yhdessä prosessoitujen ja pikaruokien kanssa voivat edistää painonnousua ja liikalihavuutta. Ylipaino tai liikalihavuus lisää riskiäsi sairastua sydänsairauksiin ja muihin terveysongelmiin.
Terveellisempiä vaihtoehtoja
Nämä elintarvikkeet voivat auttaa alentamaan LDL:ää, nostamaan HDL:ää ja hallitsemaan painoasi:
- kaura ja kauralese
- ohraa ja muita täysjyviä
- pavut ja linssit mukaan lukien navy, munuaiset, garbanzo ja mustasilmäiset herneet
- pähkinät, mukaan lukien saksanpähkinät, maapähkinät ja mantelit
- sitrushedelmät, omenat, mansikat ja viinirypäleet
- okraa ja munakoisoa
- soijapavut
- rasvaiset kalat, kuten sardiinit, makrilli ja lohi
- oliiviöljy
Mitkä ovat sydänsairauksien riskitekijät?
Korkea veren kolesteroli on yksi sydänsairauksien riskitekijä. Muita riskitekijöitä ovat:
- korkea verenpaine
- diabetes ja esidiabetes
- suvussa sydänsairauksia
- preeklampsia raskauden aikana
- ylipainoinen tai lihava
- fyysinen passiivisuus
- epäterveellinen ruokavalio
- tupakointi-
Riskisi sydänsairauksiin kasvaa iän myötä. Naisilla riski kasvaa vaihdevuosien jälkeen.
Mahdollisuutesi sairastua sydänsairauksiin kasvaa jokaisen lisäriskitekijän myötä. Jotkut tekijät, kuten ikä ja sukuhistoria, eivät ole sinun hallinnassasi. Muut, kuten ruokavalio ja liikunta, ovat sinun hallinnassasi.
Mitkä ovat näkymät?
Hoitamaton sydänsairaus voi johtaa erilaisiin komplikaatioihin, mukaan lukien:
- hapen puutteesta johtuva sydänvaurio
- epäsäännöllinen syke (rytmihäiriö)
- aivohalvaus
- sydänkohtaus
- sydämen vajaatoiminta
Sinun on työskenneltävä tiiviisti lääkärisi kanssa tilasi seuraamiseksi. Jos tarvitset lääkkeitä korkean verenpaineen, kolesterolin, diabeteksen tai muiden ongelmien hallintaan, ota ne täsmälleen ohjeiden mukaan. Kerro lääkärillesi kaikista uusista oireista.
Terveellisten elämäntapojen muutosten ohella tämä voi parantaa yleistä näkemystäsi.
Vinkkejä sydänsairauksien ehkäisyyn
Tässä on muutamia asioita, joita voit tehdä vähentääksesi riskiäsi sairastua sydänsairauksiin:
- Varo painoasi. Ylipainolla on taipumus nostaa LDL:ää. Se myös rasittaa sydäntäsi lisää.
- Aktivoidu. Liikunta voi auttaa hallitsemaan painoasi ja parantamaan veren kolesteroliarvoja.
- Syö oikein. Valitse ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia, hedelmiä ja täysjyvätuotteita. Pähkinät, siemenet ja palkokasvit ovat myös sydämelle terveellisiä ruokia. Valitse vähärasvainen liha, nahaton siipikarja ja rasvainen kala punaisen tai prosessoidun lihan sijaan. Maitotuotteiden tulee olla vähärasvaisia. Vältä transrasvoja kokonaan. Valitse oliivi-, rypsi- tai safloriöljy margariinin, laardin tai kiinteän rasvan sijaan.
- Älä tupakoi. Jos tupakoit tällä hetkellä, keskustele lääkärisi kanssa tupakoinnin lopettamisohjelmista.
- Käy vuositarkastuksessa, varsinkin jos sinulla on suvussa sydänsairauksia. Mitä nopeammin huomaat olevasi vaarassa, sitä nopeammin voit ryhtyä toimiin sydänsairauksien ehkäisemiseksi.
Lue tämä artikkeli espanjaksi.
