Miksi Cold Brew Yerba Mate saa sinut ajattelemaan uudelleen kahviriippuvuuttasi

Jos etsit vaihtoehtoa aamupalalle, kokeile tätä sen sijaan.

Tämän teen edut saattavat saada sinut haluamaan vaihtaa aamukahvisi kupilliseen yerba matetta.

Jos se on mielestäsi typerää, kuuntele meitä.

Yerba mate, teen kaltainen keitos, joka on valmistettu Ilex paraguariensis puu, on käytetty sekä lääketieteellisesti että sosiaalisesti Etelä-Amerikassa vuosisatojen ajan.

Yerba mate mahdolliset edut

  • lisää energiaa
  • sisältää enemmän antioksidantteja kuin mikään muu teen kaltainen juoma
  • saattaa alentaa kolesterolitasoja

Tämän puun lehdet sisältävät lukuisia terapeuttisia etuja runsaan vitamiinien, kivennäisaineiden, aminohappojen ja antioksidanttien ansiosta. Yerba mate sisältää enemmän antioksidantteja kuin vihreä tee.

Yerba mate sisältää 24 vitamiinin ja kivennäisaineen sekä 15 aminohapon lisäksi myös polyfenoleja. Nämä ovat mikroravinteita, joita löytyy tietyistä kasvipohjaisista elintarvikkeista ja jotka voivat tarjota useita terveyshyötyjä, kuten auttaa ruoansulatusongelmien ja sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.

Siinä on myös kofeiinia – noin 85 milligrammaa (mg) kuppia kohden. Mutta toisin kuin kahvi, niitä on joitain opinnot jotka viittaavat siihen, että yerba mate -uute yhdistettynä muihin ainesosiin, kuten vihreän teen uutteeseen ja joka sisältää jopa 340 mg kofeiinia, voi auttaa lisäämään energiaa aiheuttamatta ahdistusta tai muutoksia sydämen sykkeessä tai verenpaineessa.

Yerba matessa olevat 196 vaikuttavaa ainetta tarjoavat myös monia hyviä syitä hakea tätä juomaa päivittäin, mukaan lukien kolesterolitason alentaminen. Yhdessä 40 päivän opiskelu, osallistujat, jotka söivät 11 unssia yerba mateä joka päivä, alensivat LDL-tasoaan.

Lopuksi, se on myös yhdistetty terveen painon ylläpitämiseen, kuten löytyy yksi vanhempi tutkimus. Osallistujille annettiin kolme YGD-kapselia (jotka sisälsivät yerba mate) ennen jokaista ateriaa 10 päivän ja 45 päivän ajan. Painonpudotus oli merkittävää hoitoryhmissä ja he myös säilyttivät painonpudotuksensa 12 kuukauden ajan.

Voit nauttia kuumana keitetyn yerba mate teessä, mutta tämä jäinen versio on virkistävä pyöräily kesään. Teen kylmäkeittäminen säilyttää kaikki sen uskomattomat ravitsemukselliset edut.

Kofeiinipitoisuutensa vuoksi yksi lasillinen yerbaa on parasta juoda aamulla tai yli kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Cold Brew Yerba Mate

Tähtien ainesosa: Yerba kaveri

Ainesosat

  • 1/4 kuppia irtolehtisiä yerba mate
  • 4 kuppia kylmää vettä
  • 2-4 rkl. agavea tai hunajaa
  • 1 sitruuna, viipaloitu
  • tuore minttu

Ohjeet

  1. Yhdistä irtolehtitee ja kylmä vesi kannussa. Peitä kannu ja laita jääkaappiin yön yli.
  2. Ennen tarjoilua, siivilöi tee ja lisää maun mukaan makeutusainetta, sitruunaviipaleita ja tuoretta minttua.

Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptien kehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka ylläpitää Palsternakat ja leivonnaiset -blogia. Hänen bloginsa keskittyy todelliseen ruokaan tasapainoiseen elämään, vuodenaikojen resepteihin ja helposti lähestyttäviin terveysneuvoihin. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, patikoinnista, matkustamisesta, luomupuutarhanhoidosta ja hengailusta corgin, Cocoan, kanssa. Vieraile hänen blogissaan tai Instagramissa.

Lue lisää