Yleiskatsaus
Jos yrität luopua maidosta ja maitotuotteista tai haluat vain vähentää juomasi maidon määrää, maitotavan rikkominen voi olla vaikeampaa kuin luulit. Tähän on useita syitä. Tässä on yhdeksän syytä, miksi saatat haluta maitoa. Annamme myös vinkkejä maidon juomisen välttämiseen tai sen kulutuksen vähentämiseen.
1. Olet janoinen
Maito on noin 87 prosenttia vettä. Tästä syystä korkea lasillinen kylmää maitoa on tyydyttävä tapa sammuttaa jano. Jos kaipaat maitoa, saatat olla vain janoinen.
Kostuta sen sijaan lasillisella vettä. Tai ”syö” vettä kurkottamalla hedelmää. Omenat, melonit, appelsiinit ja muut hedelmät sisältävät jopa 89 prosenttia vettä. Hedelmillä ja maidolla on samanlainen hiilihydraattipitoisuus, mutta hedelmät ovat täynnä kuitua, joka hidastaa imeytymistä ja lisää kylläisyyttä. Hedelmät sisältävät myös antioksidantteja, vitamiineja, kivennäisaineita ja fytokemikaaleja, joita maito ei sisällä. Tämän oppaan avulla voit määrittää, kuinka paljon vettä sinun tulee juoda.
2. Olet nälkäinen
Jos vatsasi korisee, maito on myös nopea tapa lievittää nälkää. Se on hyvä proteiinien ja rasvojen lähde. Kuppi maitoa antaa enemmän kuin
Vähennä ruokahaluasi täyttävillä aterioilla, jotka on valmistettu kokonaisista ruoista. Ruoat, kuten grillattu kana tai lohi, kvinoa, pähkinät, siemenet, pavut ja avokadot, tarjoavat terveellisiä kuituja, proteiineja ja rasvaa.
3. Kaipaat sokeria
Kehosi saattaa itse asiassa kaipaa hiilihydraatteja tai sokereita, ei maitoa. Kuppi 1 prosentin rasvaista maitoa sisältää noin
Elimistössä laktoosi hajoaa glukoosiksi, yksinkertaisemmiksi sokeriksi. Glukoosi on jokaisen elimen, myös aivojen, päävirtalähde. Tämä yksinkertainen hiilihydraatti auttaa myös ruokkimaan terveiden bakteerien kasvua suolistossasi
Pidä sokerinhimo loitolla korvaamalla maitosokerit muilla terveellisillä hiilihydraattilähteillä. Näitä ovat täysjyväleipä, kaura, bataatit ja hedelmät. Voit myös kokeilla näitä 19 ruokaa, jotka taistelevat sokerinhimoa vastaan.
4. Se on mukavuusruokaa
Saatat haluta maitoa, koska sinulla on lieviä vieroitusoireita. Se ei kuitenkaan ole vain sinun päässäsi. Tutkimukset osoittavat, että ruoat, joissa on yhdistelmä rasvoja ja sokereita, laukaisevat palkitsemiskeskuksia aivoissa. Maito voi olla sinulle ”lohturuokaa” tästä syystä.
Vaikka laktoosi – maitosokeri – on vain noin 20 prosenttia niin makea kuin ruokosokeri, se voi silti ruokkia sokerinhimoa. Maito on myös hyvä luonnollisten rasvojen lähde. Tämä voi myös auttaa selittämään, miksi maitotuotteet, kuten jäätelö, ovat hyvin yleisiä tunnesyömisen ruokia. Kokeile sen sijaan näitä terveellisempiä mukavuusruokavaihtoehtoja.
5. Musta kahvi ei ole sama asia
Vaikka markkinoilla on monia kasvipohjaisia maitotyyppejä, voi kestää jonkin aikaa löytää sellainen, josta pidät. Joillakin ”maidolla” voi olla erilainen maku tai erilainen rakenne kuin eläinpohjaisilla maidoilla. Useimmat vegaaniset maitovaihtoehdot eivät ole yhtä kermaisia tai tiheitä kuin maito. Tämä johtuu siitä, että ne eivät sisällä samoja määriä tai tyyppejä rasvoja ja proteiineja.
Jos voit juoda vain kasvipohjaisia maitoja, kokeile lisätä puoli teelusikallista kookosmaitoa tai emulgoitua MCT-öljyä ennen kahvin tai latten höyryttämistä tai sekoittamista. Tämä lisää terveellisiä rasvoja, mikä tekee siitä kermaisemman ja auttaa vaahtoamaan paremmin.
6. Sinulta puuttuu vitamiineja ja kivennäisaineita
Maitoa pidetään täysruokana, koska se pakkaa
Maidonhimo saattaa olla merkki siitä, että ruokavaliostasi puuttuu joitain näistä ravintoaineista. Suunnittele ateriasi viikoittaisen ruokapäiväkirjan avulla ja keskustele laillistetun ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että syöt tasapainoista päivittäistä ruokavaliota.
7. Olet juuri syönyt jotain mausteista
Jos olet juuri pureskellut jalapeñoa tai chilipippuria, haluat todennäköisesti kurkottaa maitoa veden sijaan. Mausteisten ruokien kuuma tai polttava tunne johtuu kapsaisiinista. Maito auttaa sammuttamaan tulta paremmin kuin vesi ja muut juomat, koska se sisältää rasvoja.
Yritä rajoittaa mausteisia ruokia estääksesi maidonhimoa. Pähkinämaidot sisältävät myös luonnollisia rasvoja. Ripaus manteli-, kookos-, pellava- tai cashew-maitoa voi auttaa viilentämään kieltäsi mausteisen aterian jälkeen.
8. Sinulla on närästystä
Närästys, refluksitauti ja peptiset tai mahahaavat ovat yleisiä ruoansulatuskanavan terveysongelmia. Nämä häiriöt voivat aiheuttaa kipua, epämukavuutta ja ruoansulatushäiriöitä. Voit kurkottaa maitoa, jos sinulla on närästystä tai haavakipua. Maidon juominen voi olla rauhoittavaa, koska se peittää mahalaukun ja suoliston limakalvon. Tämä helpotus on kuitenkin vain väliaikaista.
Maito voi itse asiassa pahentaa oireitasi. Tämä tapahtuu, koska se saa mahalaukun tuottamaan enemmän happoa ja rentouttaa pyöreitä sulkijalihaksia, jotka estävät hapon roiskumisen.
Kysy lääkäriltäsi, mikä on paras tapa hoitaa vatsavaivojasi. Saatat tarvita lääkkeitä, kuten antasideja, probiootteja tai antibiootteja. Joissakin tapauksissa oireiden perimmäinen syy on riittämätön mahahappo, jolloin voidaan tarvita lisä suolahappoa. Päivittäisen ruokavalion muuttaminen, kuten kuidun lisääminen ja rasvan saannin vähentäminen, voi myös auttaa. Kokeile näitä muita juomia saadaksesi välitöntä helpotusta.
9. Olet tottunut siihen
Kun syöt tai juot jotain joka päivä, kehosi ja aivosi alkavat odottaa sitä. Tämä on tapa, josta tulee automaattinen prosessi, ja saatat joutua vaeltelemaan jääkaapin luo, vaikka et olisi erityisen nälkäinen tai janoinen. Hyvä uutinen on, että ruokahalut ovat yleensä lyhyitä ja kestävät vain noin kolmesta viiteen minuuttia. Vedä huomiosi ja odota, kunnes halu häviää. Tai hanki terveellisempiä tai suositeltavia vaihtoehtoja, kuten kasvipohjaista maitoa, kuohuvettä tai teetä. Kun tunnet maidonhimoa, etsi vaihtoehtoasi.
Takeaway
Kuten kaikissa elämäntapamuutoksissa, ota pieniä ja johdonmukaisia askeleita joka päivä auttaaksesi uusia terveellisiä tapoja pysymään kiinni. Varmista, että syöt tasapainoista ruokavaliota. Lisää muita ravintoaineita sisältäviä elintarvikkeita, kun poistat kaiken ruoan, mukaan lukien maidon.
Verikoe voi auttaa varmistamaan, ettei vitamiini- tai kivennäisaine ole vähäinen. Kysy lääkäriltäsi, suositellaanko tätä sinulle.
Korvaa maito sopivalla vaihtoehdolla, joka auttaa lopettamaan himon. Jos olet luopumassa lehmänmaidosta intoleranssin tai allergian vuoksi, kysy ravitsemusterapeutiltasi, sopivatko muut maitotyypit, kuten vuohenmaito, kasvipohjainen maito tai laktoositon maito sinulle.
Kokeile erilaisia kasvipohjaisia maitoja ja yhdistelmiä löytääksesi haluamasi. Pyydä vegaaniksi ryhtyneitä ystäviä ja perhettä antamaan palautetta. Verkosta löytyy myös hyödyllisiä resursseja, kuten tämä lopullinen vegaani-opas.
