Mitä ekseema tarkoittaa ruokavaliossani?
Ekseema on tulehduksellinen ihosairaus. Tunnetaan myös nimellä atooppinen ihottuma, se voi aiheuttaa ihoärsytystä, tihkuvia rakkuloita ja kutiavia ihottumia. Se voi myös aiheuttaa nahkaisia iholäiskiä ajan myötä.
Ekseema on yleisin alle 2-vuotiailla lapsilla, mutta se voi vaikuttaa myös vanhemmille lapsille ja aikuisille. Perinnöllisillä ja ympäristöllisillä laukaisimilla voi olla rooli tilan kehittymisessä, mutta sen syytä ei ymmärretä selvästi. Monet lapset ”kasvavat ulos” ekseemasta ja kokevat vain vähän tai ei ollenkaan taudinpurkauksia aikuisina.
Monilla ekseemapotilailla diagnosoidaan myös ruoka-aineallergioita. Jokainen on kuitenkin erilainen, ja henkilökohtaisten ruokatarpeiden selvittäminen on tärkeää allergioiden ja ekseeman aiheuttamien ongelmien minimoimiseksi. Kaikilla ei ole ongelmia alla lueteltujen elintarvikkeiden kanssa, mutta ekseemaan liittyviä yleisiä ruoka-aineallergioita ovat:
- lehmänmaitoa
- munat
-
soijatuotteet
- gluteenia
- pähkinät
- kalastaa
- äyriäisiä
Tiettyjen ruokien syöminen ei näytä aiheuttavan ihottumaa, vaikka se voi laukaista pahenemisen, jos sinulla on jo sairaus. Ekseemaystävällisen ruokavalion ylläpitäminen on avainasemassa yleisen kunnonhallinnan kannalta. Kaikilla ei ole samoja reaktioita tai pahennuksia samoihin ruokiin.
Alla on luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään ekseeman pahenemista, mutta kehosi ja sinulle parhaiten sopivien ruokien tunteminen on tärkeää.
Onko olemassa tiettyjä ruokia, joita minun pitäisi syödä?
Anti-inflammatoristen ruokien syöminen voi auttaa vähentämään tai vähentämään ekseeman oireita. Tämä sisältää:
Rasvainen kala
Voit ehkä vähentää oireitasi syömällä rasvaista kalaa, kuten lohta ja silliä. Kalaöljy sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat anti-inflammatorisia. Voit myös harkita omega-3-lisän ottamista.
Yleensä on suositeltavaa, että saat vähintään
Ruoat, jotka sisältävät kversetiiniä
Kvertsetiini on kasvipohjainen flavonoidi. Se auttaa antamaan monille kukille, hedelmille ja vihanneksille rikkaan värin. Se on myös voimakas antioksidantti ja antihistamiini. Tämä tarkoittaa, että se voi vähentää tulehdusta sekä histamiinitasoja kehossasi.
Runsaasti kversetiiniä sisältäviä ruokia ovat:
- omenat
- mustikoita
- kirsikat
- parsakaali
- pinaatti
- lehtikaali
Probiootteja sisältävät ruoat
Probioottiset ruoat, kuten jogurtti, sisältävät eläviä viljelmiä, jotka auttavat tukemaan vahvaa immuunijärjestelmää. Tämä voi auttaa vähentämään leimahduksia tai allergisia reaktioita.
Probioottipitoisia ruokia ovat:
- hapatettu leipä
- misokeitto
- luonnollisesti fermentoitua suolakurkkua
- pehmeät juustot, kuten Gouda
- pastöroimaton hapankaali
- kefiiri
- tempeh
Parhaat ruokasi riippuvat suurelta osin mahdollisista ruoka-aineallergioista, jotka sinulla on ehkä diagnosoitu. Ekseemaystävällisinä pidetyt ruoat voivat laukaista pahenemisen niille, jotka ovat allergisia niille.
Onko olemassa ruokia, joita minun pitäisi rajoittaa tai välttää?
Se, mitä syöt, ei välttämättä suoraan aiheuta ihottumaa, mutta se voi laukaista oireiden lisääntymisen. Tämä pätee erityisesti, jos syöt ruokaa, jolle olet allerginen tai muuten herkkä.
Yleisiä ruoka-aineallergioita ovat:
- maitotuotteet
- munat
- soija
- pähkinät
Säilöntäaineita ja keinotekoisia ainesosia sisältävät ruoat voivat myös pahentaa oireita. Tämä sisältää runsaasti transrasvoja sisältäviä elintarvikkeita, kuten margariinia, prosessoituja ruokia ja pikaruokaa.
Runsaasti sokeria sisältävät ruoat voivat myös laukaista ekseeman pahenemisen. Sokeri nostaa insuliinitasosi, mikä voi johtaa tulehdukseen.
Tavallisesti paljon sokeria sisältäviä tuotteita ovat:
- kakut
- joitain kahvijuomia
- vähän virvoitusjuomia
- joitain smoothieita
- pikaruokatuotteita, kuten hampurilaisia
Onko olemassa tiettyä ruokavaliosuunnitelmaa, jota voin seurata?
Ei ole olemassa yksikokoista ekseemaruokavaliota, vaikka antioksidantteja sisältävän ruokavalion syöminen voi auttaa vähentämään oireita. Jotkut ruokailusuunnitelmat perustuvat periaatteisiin, jotka saattavat auttaa vähentämään oireitasi:
Välimeren ruokavalio
Tämä ruokavalio korostaa syömistä:
- hedelmiä
- vihannekset
- kalastaa
- terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä
Se sisältää myös punaviiniä, joka sisältää kversetiiniä.
Sokeripitoisia jälkiruokia ja punaista lihaa voidaan syödä hyvin pieniä määriä tai ei ollenkaan.
Tulehdusta estävä ruokavalio
Tämä ruokasuunnitelma keskittyy tulehdusta lisäävien ruokien poistamiseen ja kuitupitoisten ruokien syömiseen. Siinä painotetaan voimakkaasti:
- hedelmiä
- vihannekset
- kokojyvät
- terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä
- kalaa, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja
Kemiallisesti kuormitetut jalostetut elintarvikkeet eivät sisälly tähän ruokasuunnitelmaan.
Entä dyshidroottiset ja eliminaatiodieetit?
Dyshidroottinen ja eliminaatiodieetit ovat kaksi muuta ruokavaliota, joita kannattaa harkita. Dyshidroottinen ruokavalio on erityisesti niille, joilla on dyshidroottinen ekseema. Eliminaatioruokavalio voi auttaa niitä, jotka eivät tiedä, mikä heidän ekseeman laukaisee.
Dyshidroottinen ruokavalio
Dyshidroottiselle ihottumalle on ominaista pienet rakkulat käsissäsi ja jaloissasi. Kuten muutkin ekseeman muodot, sen syytä ei tunneta. Allergeenit, mukaan lukien ruoka-allergeenit, voivat vaikuttaa pahenemisvaiheisiin.
Nikkeli ja koboltti voivat pahentaa dyshidroottisen ekseeman oireita. Dyshidroottinen ruokavalio sisältää näitä elementtejä sisältävien elintarvikkeiden välttämisen epidemioiden vähentämiseksi.
Nikkeliä ja kobolttia voi löytyä:
- kokojyvä
- täysjyvä
- ruis
- kaura
- kaakao
- leivinjauhe
- soijatuotteet
- kuivatut hedelmät
- kikherneitä
- säilykkeet
Runsaasti C-vitamiinia sisältävät ruoat voivat auttaa vähentämään näiden alkuaineiden imeytymistä, joten runsaan tuoreiden hedelmien ja vihannesten syöminen voi myös auttaa. Tämä sisältää:
- paprikat
- lehtikaali
- appelsiinit
- mansikoita
- kukkakaali
- ananas
- mango
Eliminaatioruokavalio
Eliminaatioruokavaliota suositellaan ihmisille, joilla on diagnosoitu ruoka-aineallergia. Jos et ole varma, mitkä ekseeman laukaisevat syyt ovat, eliminaatiodieetin kokeileminen voi vähentää pahenemista tai ei.
Ekseemaan on monia laukaisevia tekijöitä syömäsi ulkopuolella, mukaan lukien stressi, ajankohtaiset tuotteet ja ympäristö. Tämä voi vaikeuttaa taudinpurkauksien syyn määrittämistä.
Jos haluat kokeilla eliminaatiodieettiä, aloita poistamalla tietyt ruoat tai ruokaryhmät syömisistäsi vähintään kolmen päivän ajan nähdäksesi, häviävätkö oireesi. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi yritä poistaa yksi tietty ruoka tai ruokaryhmä kerrallaan.
Auttaisiko gluteenittomien ruokien syöminen?
Joillekin ihmisille keliakia ja ekseema näyttävät kulkevan käsi kädessä. Tämä voi johtua geneettisestä yhteydestä, joka molemmilla sairauksilla on. Keliakiaa hoidetaan poistamalla gluteeni ruokavaliosta. Jos sinulla on keliakia tai gluteeniherkkyys ekseeman lisäksi, saatat nähdä todellista parannusta ihossasi, jos poistat gluteenin.
Gluteenittomasta ruoasta on tullut erittäin suosittua, ja monet ruoat on nyt merkitty gluteenittomaksi. Useimmissa vehnä-, ruis- ja ohratuotteissa on myös gluteenittomia korvikkeita, joita voit ostaa. Pieni mielikuvitus riittää täällä pitkälle. Voit esimerkiksi käyttää perunahiutaleita korppujauhojen sijasta broilerin päällystämiseen ja mantelijauhoa vehnäjauhojen sijaan leivontaan.
Lopputulos
Monet laukaisevat tekijät voivat aiheuttaa ekseemaan liittyviä oireita, mukaan lukien mitä syöt. Ei ole olemassa yhtä ruokavaliota, joka poistaisi ekseeman kaikilta, mutta hyvä peukalosääntö on välttää ruokia, jotka näyttävät pahentavan oireitasi.
Keskity terveelliseen ruokavalioon, joka on täynnä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, terveellisiä rasvoja ja vähärasvaista proteiinia. Tämä voi auttaa sinua estämään joitakin – tai jopa kaikkia – ekseeman leimahduksia.
Jos suunnittelet raskautta ja suvussasi esiintyy ihottumaa, keskustele lääkärisi kanssa. He voivat käydä läpi kaikki ehkäisevät toimenpiteet, joita voit toteuttaa pienentääksesi lapsesi riskiä sairastua sairauteen.
