Bakteerien aiheuttama gastroenteriitti

Bakteerien aiheuttama gastroenteriitti tapahtuu, kun bakteerit aiheuttavat tulehduksen suolistossasi. Infektio johtaa tulehdukseen mahassasi ja suolistossasi.

Jos sinulla on bakteeriperäinen gastroenteriitti, saatat myös kokea oireita, joita ovat:

  • oksentelua
  • vaikeita vatsakramppeja
  • ripuli

Vaikka virukset aiheuttavat monia maha-suolikanavan infektioita, bakteeri-infektiot ovat myös yleisiä. Jotkut ihmiset kutsuvat näitä infektioita ruokamyrkytyksiksi.

Infektio voi ilmaantua läheisen kosketuksen jälkeen eläinten kanssa. Tulehduksen voi saada myös nauttimalla bakteerien saastuttamaa ruokaa tai vettä tai bakteerien tuottamia myrkyllisiä aineita.

Bakteeriperäisen gastroenteriitin oireet

Bakteeriperäisen gastroenteriitin oireet vaihtelevat infektiosi aiheuttavan bakteerin mukaan. Mukaan 2021 tutkimusoireita voivat olla:

  • ruokahalun menetys
  • pahoinvointia ja oksentelua
  • ripuli
  • vatsakipuja ja kouristuksia
  • verta ulosteissasi
  • kuume

Milloin lääkäriin

Keskustele lääkärin kanssa, jos oireesi eivät parane 5 päivän kuluttua. Lapsilla on otettava yhteyttä lääkäriin, jos oireet eivät parane 2 päivän kuluttua tai oksentelu jatkuu 12 tunnin kuluttua. Sinun tulee myös ottaa yhteyttä, jos alle 3 kuukauden ikäisellä vauvalla on ripulia tai oksentelua.

Bakteeriperäisen gastroenteriitin hoito

Hoidon tarkoituksena on pitää sinut nesteytettynä ja välttää komplikaatioita. On tärkeää, ettet menetä liikaa ravintoaineita, kuten natriumia ja kaliumia. Kehosi tarvitsee näitä tiettyjä määriä toimiakseen kunnolla.

Jos sinulla on vakava bakteeriperäinen gastroenteriitti, voit joutua sairaalaan ja sinulle voidaan antaa nesteitä ja suoloja suonensisäisesti.

Antibiootit on yleensä varattu vaikeimpiin tapauksiin.

Kotihoitoa lieviin tapauksiin

Jos sinulla on lievempi tapaus, voit ehkä hoitaa sairauttasi kotona. Kokeile seuraavaa:

  • Juo säännöllisesti nesteitä koko päivän ajan, varsinkin ripulikohtausten jälkeen.
  • Syö vähän ja usein ja syö suolaisia ​​ruokia.
  • Käytä kaliumia sisältäviä ruokia tai juomia, kuten hedelmämehua ja banaaneja.

Muutama ainesosa, jota sinulla saattaa olla kotona, voi auttaa pitämään elektrolyytit tasapainossa ja hoitamaan ripulia. Vältä maitotuotteiden, hedelmien tai kuitupitoisten ruokien syömistä, jotta ripuli ei pahenisi.

OTC-lääkkeet, jotka neutraloivat mahahappoa, voivat auttaa. Lääkkeet, jotka hoitavat oireita, kuten ripulia, pahoinvointia ja vatsakipua, voivat auttaa lievittämään infektion aiheuttamaa stressiä ja kipua.

Älä kuitenkaan käytä OTC-hoitoja, ellei lääkärisi kehota sinua tekemään niin. Mene sairaalaan, jos et pysty pitämään nesteitä alhaalla.

Bakteeriperäisen gastroenteriitin syyt

Monet bakteerit voivat aiheuttaa gastroenteriittiä, mukaan lukien:

  • Yersinialöytyy sianlihasta
  • Stafylokokkijota löytyy maitotuotteista, lihasta ja munista
  • Shigellalöytyy vedestä ja usein uima-altaista
  • Salmonellajota löytyy lihasta, maitotuotteista ja munista
  • Kampylobakteerilöytyy lihasta ja siipikarjasta
  • E. colilöytyy naudanjauhelihasta ja salaateista

Bakteeri-gastroenteriittiepidemia voi tapahtua, kun ravintolat tarjoavat saastunutta ruokaa monille ihmisille. Epidemia voi myös laukaista tuotteiden ja muiden elintarvikkeiden vetäytymisen.

Gastroenteriittiä aiheuttavat bakteerit voivat tarttua helposti ihmisestä toiseen, jos joku kantaa bakteereita käsissään.

Aina kun bakteeri-infektiota sairastava henkilö koskettaa ruokaa, esineitä tai muita ihmisiä, bakteerit voivat tarttua muille. Bakteerit voivat levitä jopa oman kehosi läpi, jos kosketat silmiäsi, suutasi tai muita avoimia kehon osia käsillä, joissa on jo tulehdus.

Olet erityisen vaarassa saada nämä infektiot, jos matkustat paljon tai asut tiheästi asutetulla alueella. Usein käsien pesu ja yli 60-prosenttinen alkoholipitoinen käsien desinfiointi voi auttaa sinua välttämään muiden ihmisten ja ympäristön aiheuttamia infektioita.

Suolistotulehdusten tyypit

Tietyt bakteerikannat voivat aiheuttaa monenlaisia ​​suolistoinfektioita.

Yersinioosi

The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sanoo, että tämä infektio ilmenee, kun syöt raakaa tai alikypsytettyä sianlihaa, joka on saastunut Yersinia enterocolitica.

Yersinioosin oireet voivat ilmaantua 4–7 päivän kuluttua altistumisesta. Ne voivat sisältää:

  • kuume
  • vatsakipu
  • ripuli

Staph ruokamyrkytys

Elintarvikkeet, jotka ovat saastuneet Staphylococcus aureus bakteerit voivat aiheuttaa staph-ruokamyrkytyksen. Nämä sisältävät:

  • liha
  • munat
  • maitotuotteet

Staph myrkytys aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja vatsakramppeja, mukaan CDC. Ne voivat ilmaantua muutaman tunnin sisällä saastuneen ruoan tai juoman nauttimisesta Staphylococcus aureus.

Jos saat staph-ruokamyrkytyksen, tiedä, että vakava sairaus on harvinainen ja oireet eivät yleensä kestä päivää pidempään.

Shigelloosi

The CDC sanoo, että juomavesi sisältää Shigella bakteerit voivat aiheuttaa eräänlaisen infektion, jota kutsutaan shigelloosiksi.

Tyypillisesti shigelloosin oireet alkavat 1 päivän kuluttua tartunnasta ja voivat kestää jopa 7 päivää. Ne sisältävät:

  • kuume
  • vatsakramppeja
  • ripuli

Vaikka useimmat ihmiset eivät tarvitse antibiootteja, ne voivat auttaa lyhentämään oireiden kestoa. Lääkärisi voi suositella niitä, jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä.

Salmonelloosi

Salmonelloosi on yleinen infektio, joka ilmenee, kun syöt saastuneita ruokia Salmonella bakteerit. Näitä voivat olla:

  • liha
  • munat
  • maitotuotteet
  • tietyt vihannekset, kuten ituja

The CDC arvioi sen Salmonella bakteerit aiheuttavat noin 1,35 miljoonaa infektiota joka vuosi Yhdysvalloissa. Tämä tekee Salmonella yksi yleisimmistä ruokaperäisten sairauksien syistä.

Salmonelloosi aiheuttaa yleensä oireita, kuten kouristuksia, kuumetta ja ripulia. Ne voivat ilmaantua 6 tunnin ja 6 päivän välillä tartunnan jälkeen ja voivat kestää jopa 1 viikon.

Kampylobakterioosi

Tämän tyyppisen suolistoinfektion aiheuttaa Kampylobakteeri bakteerit, CDC sanoo, joka löytyy useimmiten alikeitetystä lihasta ja siipikarjasta.

Yleensä oireet alkavat 2-5 päivää tartunnan jälkeen. Ne sisältävät:

  • kuume
  • vatsakramppeja
  • pahoinvointi
  • oksentelua
  • ripuli

Vaikka useimmat ihmiset toipuvat kampylobakterioosista ilman hoitoa, toisilla voi olla vakavia komplikaatioita ja he saattavat tarvita antibiootteja parantuakseen.

E. coli -infektio

Mukaan CDC, E. coli infektio ilmenee, kun syöt bakteerien saastuttamia ruokia Escherichia coli. Näitä bakteereja löytyy usein naudanlihasta, salaateista ja tietyistä vihanneksista, kuten ituista.

Jos sinulla on E. coli infektio, sinulla voi olla oireita, kuten kouristuksia, ripulia ja oksentelua. Nämä alkavat yleensä noin 3–4 päivän kuluttua altistumisesta.

Vaikka useimmat E. coli infektiot ovat lieviä, tietyt kannat voivat aiheuttaa vakavia komplikaatioita, jotka saattavat vaatia sairaalahoitoa.

Siksi keskustele lääkärisi kanssa, jos:

  • eivät pysty pitämään nesteitä alhaalla
  • sinulla on veristä ripulia
  • ripuli, joka kestää yli 3 päivää ja johon liittyy korkea kuume

Bakteeriperäisen gastroenteriitin ehkäisy

Jos sinulla on jo gastroenteriitti, noudata varotoimia välttääksesi bakteerien siirtymisen muille:

  • Pese kätesi wc-käynnin jälkeen ja ennen ruoan käsittelyä.
  • Älä valmista ruokaa muille ihmisille ennen kuin oireet paranevat.
  • Vältä lähikontaktia muiden kanssa sairauden aikana.
  • Yritä odottaa vähintään 48 tuntia ennen kuin palaat töihin oireesi lakkaamisen jälkeen.

Voit myös auttaa estämään infektioita välttämällä pastöroimatonta maitoa ja raakaa lihaa tai äyriäisiä. Käytä raa’alle ja keitetylle lihalle erillisiä leikkuulautoja ja -välineitä ja pese salaatit ja vihannekset huolellisesti. Varmista, että säilytät elintarvikkeita joko erittäin kuumissa tai erittäin kylmissä lämpötiloissa, jos säilytät niitä yli muutaman tunnin.

Voit ryhtyä muihin ehkäiseviin toimenpiteisiin:

  • Pidä keittiösi jatkuvasti puhtaana.
  • Pese kädet wc-käynnin jälkeen, ennen erilaisten elintarvikkeiden käsittelyä, eläinten kosketuksen jälkeen ja ennen ruokailua.
  • Juo pullotettua vettä ulkomailla matkustaessasi ja hanki suositellut rokotteet.

Bakteeriperäisen gastroenteriitin riskitekijät

Jos immuunijärjestelmäsi on heikentynyt olemassa olevan sairauden tai hoidon vuoksi, sinulla voi olla suurempi riski saada bakteeriperäinen gastroenteriitti. Riski kasvaa myös, jos käytät lääkkeitä, jotka vähentävät mahasi happamuutta.

Ruoan väärä käsittely voi myös lisätä bakteeriperäisen gastroenteriitin riskiä. Alikypsennetty, liian kauan huoneenlämmössä säilytetty tai huonosti uudelleen lämmitetty ruoka voi edistää bakteerien leviämistä ja selviytymistä.

Bakteerit voivat tuottaa haitallisia aineita, jotka tunnetaan myrkkyinä. Nämä myrkyt voivat jäädä jopa ruoan uudelleenlämmittämisen jälkeen.

Bakteeriperäisen gastroenteriitin diagnosointi

Lääkärisi kysyy sairaudesta liittyviä kysymyksiä ja tarkastaa nestehukan ja vatsakivun merkkejä, kuten lääkärin ohjeessa suositellaan. 2021 tutkimus. Jotta voit selvittää, minkä tyyppiset bakteerit aiheuttavat infektiosi, sinua saatetaan pyytää toimittamaan ulostenäyte analysointia varten.

Lääkärisi voi myös ottaa verinäytteen tarkistaakseen nestehukan.

Komplikaatiot

Bakteeriperäinen gastroenteriitti aiheuttaa harvoin komplikaatioita terveillä aikuisilla ja kestää yleensä alle viikon.

Vanhemmat aikuiset tai hyvin pienet lapset ovat alttiimpia gastroenteriitin oireille. Heillä on myös suurempi riski saada komplikaatioita. Jos sinulla on läheinen, jolla on suurempi riski, pidä häntä silmällä, jotta hän voi saada lääketieteellistä apua, jos hän sitä tarvitsee.

Näiden infektioiden komplikaatioita ovat korkea kuume, lihaskipu ja kyvyttömyys hallita suoliston liikkeitä. Jotkut bakteeri-infektiot voivat aiheuttaa:

  • munuaisten vajaatoiminta
  • verenvuotoa suolistossasi
  • anemia

Nopeasti hakeutuminen bakteeriperäiseen gastroenteriittiin vähentää komplikaatioiden riskiä.

Bakteerien aiheuttama gastroenteriitti lapsilla

Lapset voivat olla alttiimpia bakteeriperäiselle gastroenteriitille kuin aikuiset.

Esimerkiksi a 2015 raportti CBD:n mukaan alle 5-vuotiaat lapset Yhdysvalloissa saavat todennäköisemmin useimmat bakteeri-infektiot, mukaan lukien Salmonella.

Suurin osa Salmonella infektioita tapahtuu, kun lapset nauttivat saastunutta ruokaa tai vettä tai joutuvat kosketuksiin bakteereja kantavien eläinten kanssa.

Pienet lapset saavat myös todennäköisemmin infektioita Clostridium difficile. Nämä bakteerit löytyvät enimmäkseen lialta ja eläinten ulosteista.

Lapset saavat todennäköisemmin infektioita tämäntyyppisistä bakteereista. Kuitenkin, kuten aikuiset, lapset ovat herkkiä kaikille bakteeri-infektioille.

Varmista, että lapset noudattavat hyvää hygieniaa, pesevät kätensä säännöllisesti ja välttävät käsien laittamista suuhunsa tai silmiensä lähelle. Pese kätesi vauvan vaipan vaihdon jälkeen.

Pese ja valmista lapsille ruoka huolellisesti ja valmista raakaruoat, kuten munat, vihannekset ja liha, kunnes ne ovat hyvin kypsiä.

Monet lasten bakteeri-infektion oireet ovat samoja kuin oireita aikuisilla. Pienet lapset ovat erityisen alttiita ripulille, oksentelulle ja kuumeelle.

Yksi ainutlaatuinen oire näistä infektioista lapsilla on kuiva vaippa. Jos lapsi ei ole tarvinnut vaipanvaihtoa yli 6 tuntiin, hän voi olla kuivunut.

Keskustele välittömästi lääkärisi kanssa, jos lapsellasi tai hoidossasi olevalla lapsella on jokin näistä oireista. Jos heillä on ripulia tai muita siihen liittyviä oireita, varmista, että he juovat runsaasti nesteitä.

Toipuminen ja näkymät

Kun olet hakeutunut hoitoon tai sairaanhoitoon, lepää paljon, jotta kehosi toipuu infektiosta.

Jos sinulla on ripulia tai oksentelua, juo runsaasti nesteitä pitääksesi nesteytyksen. Vältä maitotuotteita tai hedelmiä, jotka voivat pahentaa ripulia. Jääpalojen imeminen voi auttaa, jos et pysty pitämään ruokaa tai vettä alhaalla.

Monet bakteeri-infektioepidemiat johtuvat siitä, että saastunutta ruokaa päätyy ruokakauppoihin ja myydään sitten kuluttajille. Pysy ajan tasalla julkisista epidemioista ja tarkista tiettyjen elintarvikkeiden saastuminen.

Bakteerien aiheuttama gastroenteriitti kestää yleensä 1-3 päivää. Joissakin tapauksissa infektiot voivat kestää viikkoja ja olla haitallisia, jos niitä ei hoideta.

Hakeudu hoitoon heti, kun sinulla on infektion oireita, jotta infektion leviäminen voidaan estää. Hyvällä lääketieteellisellä hoidolla ja asianmukaisella hoidolla infektiosi todennäköisesti häviää muutamassa päivässä.

Lue lisää