10 kuitupitoista ruokaa, joita lapsesi todella syövät

Ei ollut niin kauan sitten, kun istuin ravintolassa ystävien kanssa, kun yksi alkoi valittaa hänen taaperonsa äskettäisestä ummetuskohtauksesta.

Kuten kello, muut pöydän ympärillä olevat naiset kertoivat vihjeistä, joita he olivat kohdanneet käsitellessään ummetusta omassa kotitaloudessaan.

”Kokeile puoliksi luumumehua ja puolet vettä”, eräs ehdotti. ”Anna hänelle viikunoita – Costcolla on niitä myynnissä”, toinen lisäsi.

Minä? Istuin siellä enimmäkseen hiljaa. Ei siksi, että itse keskustelu olisi häirinnyt minua (pienen lapsen äitinä tiedän kuinka usein kakka-aihe voi tulla esille), vaan lähinnä siksi, että pikkuisellani ei ole koskaan ollut ongelmia pysyä säännöllisesti.

Tiedän kuinka onnekas olen.

Luulen, että osa syynä siihen, että tytölläni on aina ollut terve ruuansulatusjärjestelmä, on se, että hän on aina ollut myös erittäin hyvä syöjä. Hän syö melkein kaiken, mitä laitan hänen eteensä, mikä tarkoittaa, että hän saa runsaasti kuitua.

Valitettavasti se ei ole yhtä helppoa kaikille vanhemmille. Jotkut lapset ovat yksinkertaisesti nirsoja syöjiä, ja jotkut perheet eivät välttämättä ymmärrä yhteyttä kuidun ja ruoansulatuksen välillä.

Itse asiassa Advances in Nutritionissa julkaistussa artikkelissa kehotetaan lisäämään opetusta kuidun eduista lapsille. Tämä johtuu nimenomaan siitä, että nämä ohjeet eivät ehkä ole niin tunnettuja kuin niiden pitäisi olla.

Miksi Fiber?

On monia syitä edistää kuidun käyttöä lapsesi ruokavaliossa ja varmistaa, että saat myös tarpeeksi! Ensinnäkin kuitu täyttää ja voi auttaa ehkäisemään diabetesta.

Tietenkin kuitujen ilmeisimmät hyödyt liittyvät ruoansulatukseen. Yhdessä hyvän nesteytyksen kanssa kuidut pitävät ruoansulatuskanavasi liikkeessä niin kuin pitääkin. Tämä ehkäisee ummetusta ja voi jopa hoitaa sitä, jotta et joudu heräämään keskellä yötä taaperon kanssa, joka on kipeänä eikä pysty kakamaan.

Kuinka paljon kuitua?

Mukaan National Institute of Diabetes and Digestive and Munuaistaudit1–18-vuotiaiden lasten tulisi saada 14–31 grammaa kuitua päivässä.

Mutta mitä se tarkalleen ottaen tarkoittaa? Ja mistä tiedät, mitkä ruoat tarjoavat tarvitsemansa kuidun?

Kuitupitoiset ruoat, joita he todella syövät

Parhaat kuidun lähteet ovat yleensä täysruoka. Tämä voi tehdä vaikeaksi laskea, kuinka paljon kuitua lapsesi saa. Hyvä uutinen on, että monet näistä lähteistä ovat maukkaita. Sinun ei tarvitse pakottaa vihanneksia tai karkeaa jyvää lapsellesi saadaksesi tarvitsemansa kuidun!

Nämä 10 ruokaa ovat loistavia kuidun lähteitä, ja juuri niin sattuvat olemaan ruokia, joita useimmat lapset syövät mielellään. Ja älä huoli, annamme sinulle likimääräisen kuitumäärän, jotta voit aloittaa päivittäisten aterioiden suunnittelun!

  1. Kaurapuuro: Aloita lapsesi aamu heti kulhoisella kaurapuuroa. Tämä herkullinen kama sisältää noin 4 grammaa kuitua kuppia kohden (keitettynä). Voit tehdä siitä lasten suosikin lisäämällä siihen esimerkiksi kanelia, vaahterasiirappia ja rusinoita.
  2. Omenat: Jokainen lapsi rakastaa omenan rapsutusta. Kun pienessä on 3,6 grammaa kuitua, omena päivässä voi todellakin olla oikea tapa! Lisää maapähkinävoita vielä 1,6 grammaa, niin lapsesi eivät voi vastustaa herkkua.
  3. Paukkumaissi: Koko perheen elokuvailta? Kolme kupillista popcornia sisältä 2 grammaa kuitua.
  4. Porkkanat: Toki porkkanat ovat vihannes ja monet lapset pilkkaavat vihanneksia. Mutta paista miniporkkanoita kanelilla, niin saat maukkaan herkkupalan, jossa on 2,9 grammaa kuitua jokaisessa 1/2 kupissa.
  5. Banaanit: Kanssa3,1 grammaa kuitua keskikokoisessa banaanissa, tämä on loistava iltapäivän välipala.
  6. Kokojyväleipä: Täysjyvä- ja täysjyväleipä sisältää keskimäärin 2 grammaa kuitua viipaleessa, mutta löydät helposti sellaisia, joissa on 3 grammaa tai enemmän kuitua. Tee maapähkinävoista ja hyytelöstä voileipä viikonlopun lounasaikaan ja lapsesi ovat hurmioituneita!
  7. Marjat: Vadelmat tarjoavat huikeat 4 grammaa kuitua jokaista 1/2 kuppia kohden. Mustikat ja mansikat saavat alkunsa vähemmän, 1,8 grammaa ja 1,5 grammaa samalla määrällä.
  8. Täysjyväpasta: Entä kotitekoinen makaroni illalliseksi? Täysjyväpasta sisältää 2 grammaa kuitua 1/2 kupissa.
  9. Päärynät: Haluatko herkkua, joka todella täyttää kuidun? Keskikokoinen päärynä (kuorineen) tarjoaa5,5 grammaa kuitua!
  10. Bataatit: Tämä maukas kasvis sisältää 3,8 grammaa kuitua keskikokoisessa bataattissa, joten se ei sovellu vain kiitospäivään!

Reseptejä, joilla et voi hävitä

On hienoa tietää, että voit ojentaa lapsillesi päärynän ja lähettää heidät kuituja rakastavalle tavallaan. Mutta on myös paljon upeita reseptejä, joiden avulla jokainen perheesi saa tarvitsemansa kuidun.

Tutustu näihin aluksi ja harkitse lasten kutsumista tekemään ruokaa kanssasi!

  • runsaasti proteiinia sisältäviä mustikkamuffinsseja
  • juustomaista papupaahtoleipää
  • kotitekoisia aamiaiskeksejä
  • quinoa-kanan nuggets
  • runsaasti kuitua ja proteiinia sisältäviä energiapuruja
  • kaurahiutalemuffinsseja
  • bataattia ja mustapapu chiliä
  • banaani chia aamiaiskeksejä
  • rapeita rapeita paahdettuja kikherneitä

  • porkkana kaurapatukat

Voiko sinulla olla liikaa kuitua?

Totuus on, kyllä, sinulla voi olla liikaa kuitua. Joten jos lataat lapsesi Metamuciliin vain siksi, että haluat varmistaa, että he saavat tarvitsemansa kuidun, se voi aiheuttaa vatsakipuja ja ripulia.

Mutta tutkimus ulos Journal of Pediatrics ehdottaa, että ravintokuitujen kohtuullinen lisäys tekisi useimmille lapsille enemmän hyvää kuin pahaa. Joten ohita ravintolisät (ellei lapsesi lääkäri ole neuvonut sinua käyttämään niitä). Pyri sen sijaan täydentämään päivittäistä ruokalistaasi kaikilla herkullisilla ruoilla, joissa on jo niin paljon kuitua tarjottavana.

Takeaway

Kun seuraavan kerran olet ulkona syömässä muiden vanhempien ystävien kanssa ja taaperolasten ummetus tulee esille, sinulla on paljon maukkaita kuituideoita jaettavaksi!

5 runsaasti kuitua sisältävää ruokaa, joita sinun pitäisi syödä

Lue lisää