Mitä tietää haavaisesta paksusuolitulehduksesta ja kuidusta

  • Jotkut tutkimukset osoittavat, että kuitu voi auttaa pidentämään UC-remissiojaksoja ja tarjota muita etuja.
  • Liukenemattoman kuidun nauttiminen voi kuitenkin pahentaa UC-oireita leimahduksen aikana.
  • Keskustele terveydenhuollon ammattilaisen tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen kuin säädät ruokavaliosi kuitupitoisuutta.

Ruokavalio ei aiheuta tai paranna haavaista paksusuolentulehdusta (UC), mutta syömälläsi voi olla vaikutusta oireisiisi ja pahenemiseen. Erityisesti kuidulla on monimutkainen linkki UC:hen, jota kannattaa tarkastella lähemmin.

Tieto siitä, kuinka kuitu voi vaikuttaa UC:hen, on usein ristiriitaista. Sitä vaikeuttaa entisestään se, että kaikki kuidut eivät ole samanlaisia. Siellä on liukoista kuitua, joka liukenee veteen ja maha-suolikanavan (GI) nesteisiin, ja liukenematonta kuitua, joka pysyy muuttumattomana kulkiessaan ruoansulatuskanavan läpi.

Crohnin ja paksusuolitulehdussäätiö pitää runsaasti liukenematonta kuitua sisältäviä ruokia mahdollisena UC:n laukaisijana. Mutta vuoden 2020 tutkimuksessa havaittiin, että vähärasvainen ja runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio paransi ihmisten elämänlaatua, joilla on lievä UC tai remissiossa oleva UC.

Pitäisikö UC-potilaiden välttää kuitua tai lisätä tämän ravintoaineen määrää ruokavaliossaan? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kuitujen vaikutuksista UC:hen.

Onko kuitu hyvä haavaiseen paksusuolentulehdukseen?

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kuidut voivat olla hyödyllisiä haavaisen paksusuolitulehduksen hoidossa remissiojaksojen aikana.

Mukaan tutkimus vuodesta 2015ravintokuitu voi pidentää UC:n remissiota ja vähentää suolistovaurioita vähentämällä limakalvon syöttösolujen aktiivisuutta. Nämä solut ovat avainasemassa suoliston toiminnan tukemisessa ja suoliston esteen ylläpitämisessä, mutta ne voivat laukaista immuunivasteen, joka johtaa tulehdukseen.

A opiskelu vuodelta 2003 havaitsi, että 22 remissiossa olevaa UC-potilasta ei kokenut maha-suolikanavan vaivoja tai UC-relapsia, kun he söivät 60 grammaa kuitupitoista kauralesettä päivässä 3 kuukauden ajan.

Aiemmin mainitussa vuodelta 2020 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että osallistujat, joilla oli lievä UC tai remissiossa oleva UC ja söivät vähärasvaista ja kuitupitoista ruokavaliota, kokivat vähentyneen tulehduksen ja parantuneen elämänlaadussa. Tutkimukseen osallistui kuitenkin vain 17 henkilöä, joten havainnot eivät välttämättä koske suurempaa väestöä.

Kuitua ei yleensä pidetä hyödyllisenä UC-purkausten aikana. Ison-Britannian kansallinen terveyspalvelu ehdottaa vähäkuituisen ruokavalion noudattamista UC-oireiden parantamiseksi pahenemisvaiheen aikana.

Joka tapauksessa on hyvä idea käydä lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen kuin vähennät tai lisäät kuidun määrää ruokavaliossasi.

Voiko liiallinen kuitu pahentaa paksusuolentulehdusta?

Kuitu voi pahentaa oireita joillekin ihmisille UC-leimauksen aikana. Tämä pätee erityisesti liukenemattomiin kuituihin, jotka eivät liukene veteen.

Crohnin ja koliittisäätiön mukaan liukenemattoman kuidun nauttiminen voi pahentaa oireita, kuten:

  • turvotus
  • kaasua
  • ripuli
  • vatsakipu

Se voi jopa johtaa suoliston tukkeutumiseen, jos sinulla on vakava tulehdus.

Liukenematonta kuitua sisältävän ruoan rajoittaminen voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), kuten UC.

Vähentää kuitua soihdun aikana

Jos kuitu näyttää pahentavan oireitasi, voit harkita vaihtamista vähäkuituiseen ruokavalioon pahenemisen aikana. Kuitujen vähentäminen voi auttaa vähentämään suoliston liikkeitä ja ulosteiden määrää, Kansallisen terveyspalvelun mukaan.

Haluat ehkä välttää seuraavia kuitupitoisia potentiaalisia laukaisevia elintarvikkeita leimahduksen aikana:

  • hedelmät kuorella ja siemenillä
  • raakoja vihreitä vihanneksia
  • ristikukkaiset vihannekset (kuten parsakaali ja kukkakaali)
  • kokonaisia ​​pähkinöitä
  • kokojyvät

Voit myös kokeilla erilaisia ​​tekniikoita helpottaaksesi kuidun sulamista tai vähentääksesi kuidun määrää ruoassa. Crohn’s and Colitis Foundation suosittelee vihannesten kypsentämistä, kunnes ne ovat pehmeitä, hedelmien ja vihannesten kuorimista ja siementen poistamista liukenemattomien kuitujen vähentämiseksi.

Ravinteiden poistaminen ruokavaliosta voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Harkitse yhteistyötä lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että vähäkuituinen ruokavalio on turvallinen sinulle.

Kuidun terveyshyödyt

Kuitu on eräänlainen hiilihydraatti, jota löytyy hedelmistä, vihanneksista, palkokasveista ja jyvistä. Sitä ei voi sulattaa, mutta tutkimus vuodelta 2009 osoittaa, että kuitu tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten:

  • alentava verenpainetta
  • alentamaan kolesterolitasoja
  • parantaa insuliiniherkkyyttä
  • auttaa liikalihavia laihduttamaan
  • immuunijärjestelmän toiminnan parantaminen

Kuitua on kahdessa eri muodossa: liukoinen ja liukenematon. Molemmat tyypit ovat tärkeitä hyvän ravinnon kannalta.

Liukoinen kuitu voi liueta veteen ja ruoansulatuskanavan nesteisiin. Kun kulutat liukoista kuitua, paksusuolen hajoaa sen geeliksi, jonka suolistobakteerit sitten pilkkovat.

Löydät liukoista kuitua elintarvikkeista, kuten:

  • kaura
  • mustia papuja
  • limapavut
  • avokado
  • päärynät
  • nektariinit
  • porkkanat
  • Bataatit
  • parsakaali
  • hasselpähkinöitä
  • auringonkukansiemenet

Liukenematon kuitu ei liukene veteen tai muihin nesteisiin, mikä tarkoittaa, että se pysyy pääosin ehjänä ruoansulatuksen aikana. Se auttaa muodostamaan ulosteita ja ehkäisee ummetusta. Seuraavat ruoat sisältävät runsaasti liukenematonta kuitua:

  • vehnäleseet
  • kokojyvät
  • kukkakaali
  • perunat
  • vihreät pavut
  • pähkinät

The Food and Drug Administration (FDA) suosittelee, että aikuiset kuluttavat 28 grammaa kuitua päivässä.

Kuidulla on tärkeä rooli ravitsemuksessa, mutta se voi pahentaa joillakin ihmisillä UC-leimahduksia. Sen ymmärtäminen, kuinka kuidut vaikuttavat oireisiisi, voi auttaa sinua selvittämään, mitä syödä pahenemisvaiheessa ja remissiossa.

Ennen kuin muutat syömäsi kuidun määrää, keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa. Ne voivat auttaa sinua säätämään ruokavaliotasi turvallisesti ja varmistamaan, että saat oikean määrän ravintoaineita.

Lue lisää