Ruoka ja niveltulehdus
Ruoka ja niveltulehdus
Lähes
Aiheuttaako maito lisää kipua? Ovatko tomaatit turvallisten luettelon ulkopuolella? Voiko suolan ripotteleminen kenkiisi imeä kosteutta luistasi?
Tomaatit
Sääli köyhää tomaattia. Pitkään myrkyllisenä pidetty, sitä paheksutaan usein niveltulehduksen pahentamiseksi. Tämä johtuu siitä, että tomaatit tuottavat luonnollisesti myrkkyä, jota kutsutaan solaniiniksi. Tämän toksiinin uskotaan edistävän tulehdusta, turvotusta ja nivelkipuja.
Niveltulehduskivun ja tomaattien – tai minkään sen serkkujen, kuten perunan ja munakoison – välillä ei kuitenkaan ole löydetty yhteyttä.
Joten miten tämä myytti sai alkunsa? Tomaattikasvien lehdet ovat myrkyllisiä suojaamaan hedelmiä eläimiltä ja sieniltä.
Mitä tulee perunoihin, vältä vihreitä pilkkuja. Nämä vihreät täplät sisältävät myrkkyjä, jotka voivat saada sinut sairaaksi.
Sitrus
Jos pidät greipin syömisestä, kysy lääkäriltäsi lääkkeistä, joita sinun ei pitäisi ottaa.
Tämä terveellinen aamiainen voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, kuten korkean kolesterolin, korkean verenpaineen, infektioiden ja sydänongelmien hoitoon käytettyjen lääkkeiden kanssa. Mutta mikään todiste ei yhdistä sitrushedelmiä niveltulehduskipuun.
Itse asiassa sitrushedelmien C-vitamiini voi todella auttaa niveltulehdusta. Se voi saada kehosi tuottamaan kollageenia, joka on terveiden luiden välttämätön osa.
Etikka
Jotkut kannattajat väittävät, että omenaviinietikan juominen voi vähentää niveltulehduskipua ja taudin etenemistä, koska etikka tuhoaa tulehdusta aiheuttavia vapaita radikaaleja. Näin ei yksinkertaisesti ole.
Älä vältä etikkaa kokonaan, vaan säästä se salaatteja varten.
Ginissä liotettuja rusinoita
Giniin liotetut rusinat voivat saada niveltulehduksen oireet poistumaan – mutta vain siihen asti, kunnes alkoholin vaikutukset häviävät. Uskotaan myös, että rusinoissa oleva rikki lievittää nivelkipuja.
Ei kuitenkaan ole todisteita siitä, että ginissä liotetut rusinat tai jokin muu alkoholi-ruokayhdistelmä parantaisi niveltulehdusta.
Toisaalta liika alkoholi voi heikentää immuunijärjestelmääsi, jolloin olet altis sairauksille ja pahentaa niveltulehdusta. Jos niveltulehdusta vaikeuttaa kihti, punaviinin juominen voi pahentaa kipua.
Meijeri
Jotkut ihmiset uskovat, että maitotuotteiden, kuten maidon, jogurtin ja juuston, välttäminen vähentää niveltulehduksen oireita. Tämä ajatus tulee uskomuksesta, että monet ihmiset eivät siedä laktoosia, mikä tarkoittaa, että heidän elimistönsä ei ime kunnolla maitotuotteita.
Maitoallergiat ovat myös nousussa, mikä on ruokkinut tätä spekulaatiota.
Mikä tahansa imeytymistä häiritsevä tila estää kehoasi saamasta tarvittavia ravintoaineita, mikä voi heikentää immuunijärjestelmääsi. Mutta National Institutes of Healthin mukaan useimmat ihmiset voivat kuluttaa pieniä määriä maitotuotteita ilman oireita.
Lopputulos? Maitotuotteet voivat olla osa terveellistä ruokavaliota, jos sinulla on niveltulehdus, kunhan sinulla ei ole maitoallergiaa.
Gelatiini
Tekeekö gelatiini hyytelömäisiä niveliä? Tämä ruokamyytti tulee luultavasti vanhentuneesta (ja väärästä) ajatuksesta, jonka mukaan ruoan fyysiset ominaisuudet vaikuttavat hyödyllisillä tavoilla kehoon.
Wiggly gelatiini ei tee jäykistä nivelistä huojuvampia. Gelatiini ei vaikuta niveltulehduksen kipuun. Jos et välitä siitä, vältä sitä. Jos se on suosikki, nauti kohtuudella.
Suolaa kengissäsi
Monet ihmiset sanovat, että heidän niveltulehdusnsa tuntuu pahemmalta, kun sää on sateinen tai kostea. Sieltä saa alkunsa vanhojen vaimojen tarina, jonka mukaan suolan ripotteleminen kenkiisi poistaa niveltulehduskipua.
Ajatus on, että suola, joka luontaisesti vetää kosteutta itseensä, vetää kosteutta kehosta ja lievittää nivelten turvotusta. Harmi ettei se ole niin yksinkertaista. Ei ole lääketieteellistä syytä harrastaa korkean natriumin korkokenkiä.
Paasto
Tiedosta paastoamisesta ja sen oletetuista terveyshyödyistä ei ole pulaa. Joidenkin tutkimusten mukaan paasto voi parantaa nivelreuman oireita. Mutta positiiviset vaikutukset ovat lyhytaikaisia ja oireet palaavat, kun palaat normaaliin ruokavalioon.
Ei ole todisteita siitä, että paasto auttaisi parantamaan niveltulehdusta.
Terveen painon ylläpitäminen voi lievittää niveltulehdusten aiheuttamaa painetta. On kuitenkin olemassa terveellisempiä tapoja kuin paastoaminen saavuttaa tämä.
Harjoittele esimerkiksi vähintään 30 minuuttia vähintään 3 päivänä viikossa, valitse terveellisempiä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaista lihaa, ja vähennä päivittäistä kalorimäärääsi.
Omega 3
Tässä on yksi niveltulehduksen ravintolisä, jonka tehokkuutta tukevat merkittävät todisteet. Omega-3-rasvahapot – joita löytyy öljyisistä kaloista, kuten lohesta, pähkinöistä, pellavasta, chiasta ja muista elintarvikkeista – voivat auttaa vähentämään niveltulehdusta ja kipua.
Lisäravinteita varten käytä enintään 2,6 grammaa kahdesti päivässä mahdollisen terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi. Mutta varo mustelmia tai ienverenvuotoa ja pienennä annosta, jos niitä ilmenee.
Omega-3:n on myös osoitettu parantavan mielialaa, jos sinulla on masennus.
Mikä todella auttaa
Johdonmukaisin todiste niveltulehduksen helpotuksen ja ruokavalion yhdistämisestä on yksinkertainen:
- Syö tasapainoista ruokavaliota painottaen hedelmiä ja vihanneksia.
- Syö enemmän tuoreita elintarvikkeita ja vähemmän prosessoituja ruokia.
- Varmista, että kuluttamasi kalorit tarjoavat mahdollisimman paljon ravintoa – se tarkoittaa, ettei mitään roskaa.
- Säilytä terve paino.
Jos alat havaita yhteyden tiettyihin ruokaryhmiin ja lisääntynyttä nivelkipua tai turvotusta, yritä vähentää tai poistaa sitä jonkin aikaa ja yritä sitten lisätä pieniä määriä takaisin nähdäksesi, esiintyykö yhteyttä edelleen.
Runsaasti kuitua ja runsaasti raakoja hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja vähärasvaisia proteiineja sisältävä ruokavalio on paras vaihtoehto hyvän olon saavuttamiseksi.
