Mitkä ovat yleisimmät probiootit?

Miksi probiootit ovat hyödyllisiä?

Suolistosi isännöi arviolta 100 biljoonaa mikro-organismia Harvard Medical Schoolin mukaan yli 500 eri lajista. Bakteeriyhdistelmäsi on ainutlaatuinen, kuten sormenjälkesi. Joskus sairaus tai stressi voivat muuttaa bakteeritasapainoa ja aiheuttaa ruoansulatus- ja muita ongelmia.

Probiootit vaikuttavat muuttamalla suolistobakteerien koostumusta tai olemassa olevien bakteerien metabolista toimintaa. Hyvät bakteerit syrjäyttävät huonot suolistossasi. Tämä estää pahoja bakteereja lisääntymästä ja aiheuttamasta infektioita tai tulehdusta. Esimerkiksi liiallinen hiivapitoisuus kehossa voi johtaa hiivainfektioon, mutta tasapainoinen suoliston biomi pitää hiivan alhaisemmalla tasolla.

Probiootit voivat auttaa ruoansulatustasi ja mahdollistaa kehosi eristämään ravintoaineita ruoastasi. Hyvät bakteerit voivat myös tuottaa entsyymejä tai proteiineja, jotka estävät tai jopa tappavat haitallisia bakteereja. Tietyt probioottikannat stimuloivat myös immuunijärjestelmääsi. Jotkut bakteerit ovat välttämättömiä hormonien tuotantoon tai vitamiinien (esim. K-vitamiini) ja ravinteiden imeytymiseen. Lapsuuden tyypin 1 diabeteksen kehittyminen voi liittyä tulehdukseen liittyen riittämätön suoliston bakteeribiomi.

American College of Gastroenterologyn julkaisema tutkimus osoittaa, että tietyt probioottikannat voivat:

• auttaa ruoansulatusta
• estää ripulia
• helpottaa emättimen infektioita
• ehkäistä autoimmuunisairauksia
• helpottaa ihosairauksia
• torjua virtsatietulehduksia

Mutta muista, että kaikki eivät reagoi samalla tavalla samalle probiootille.

Jotkut lääkärit neuvovat sinua käyttämään probiootteja, kun käytät antibiootteja tietyn infektion torjumiseksi. Tämä johtuu siitä, että antibiootit tappavat joitain hyödyllisiä bakteereja sekä huonoja, jotka voivat aiheuttaa ripulia. Probiootit auttavat ylläpitämään tai palauttamaan suoliston terveellisen tasapainon.

Mitkä ovat yleisimmät probiootit?

Yleisiä probiootteja

Yleisimmin kulutetut probiootit ovat kahden päälajin kantoja. Nämä lajit ovat myös tutkituimpia probiootteja:

Bifidobakteerit: Tätä bakteerilajia käytetään yleisesti elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Heidän uskotaan:

• tukea immuunijärjestelmää
• rajoittaa haitallisten bakteerien kasvua suolistossa
• auttaa hajottamaan laktoosia ravintoaineiksi, joita keho voi käyttää

Lactobacillus: Tämä bakteerilaji tuottaa laktaasia, entsyymiä, joka hajottaa laktoosia tai maitosokeria. Nämä bakteerit tuottavat myös maitohappoa. Maitohappo auttaa hallitsemaan huonojen bakteerien määrää. Se toimii myös lihaspolttoaineena ja lisää mineraalien imeytymistä kehosta. Lactobacillus Bakteereja löytyy luonnostaan:

• suuhun
• ohutsuoli
• vagina

Probioottien yleiset kannat

Probioottiset kannat ovat lajien geneettisiä alatyyppejä. Jokaisella probioottikannalla on erilainen vaikutus kehossa. Näet probioottisten kantojen nimet elintarvikkeiden tai lisäravinteiden etiketeissä yhdistettynä lajin nimeen. Esimerkiksi, Bifidobakteerit tai Lactobacillus lajit lyhennetään usein nimellä B. tai L. ja yhdistettynä yksittäisen kannan nimeen, kuten acidophilus. Tämä antaa sinulle probiootin L. acidophilus. Näin nimi tulee näkyviin elintarvikkeiden tai lisäravinteiden etiketeissä.

Tässä on kuusi yleistä probioottikantaa, jotka löydät elintarvike- ja lisäravinteiden etiketeistä.

B. animalis: Tämä kanta on Dannon-jogurtin Activia-tuotteen ainesosa. Se auttaa ruuansulatuksessa ja taistelee ruoan kautta leviäviä bakteereja vastaan. Sen uskotaan myös vahvistavan immuunijärjestelmääsi.

B. breve: Tämä kanta elää ruoansulatuskanavassasi ja emättimessä. Molemmissa paikoissa se taistelee infektioita aiheuttavia bakteereja tai hiivaa vastaan. Se auttaa kehoasi imemään ravintoaineita fermentoimalla sokereita. Se myös hajottaa kasvikuituja tehdäkseen siitä sulavaa.

B. lactis: Tämä on peräisin raakamaidosta. Se on ainesosa Nestlen probioottisessa äidinmaidonkorvikkeessa, nimeltä Good Start Natural Cultures. Se toimii myös alkupalana:

• piimä
• raejuusto
• muut juustot

B. longum: Tämä kanta elää maha-suolikanavassasi. Se auttaa hajottamaan hiilihydraatteja ja voi myös olla antioksidantti.

L. acidophilus: Tätä kantaa löytyy ohutsuolesta ja emättimestä. Se auttaa ruoansulatusta ja voi auttaa torjumaan emättimen bakteereja. Löydät sen jogurtista ja fermentoiduista soijatuotteista, kuten misosta.

L. reuteri: Tätä kantaa löytyy suolistosta ja suusta. Yksi tutkimus osoitti, että se vähensi hampaiden reikiintymistä aiheuttavien suun bakteerien määrää. Sen uskotaan myös auttavan ruuansulatusjärjestelmää.

Probioottien lisääminen ruokavalioon

Miten päätät lisätä probiootteja ruokavalioosi? Ensimmäinen askel on keskustella lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että he sopivat sinulle. Probiootteja pidetään yleensä turvallisina kulutuksena, paitsi jos sinulla on heikentynyt immuunijärjestelmä tai et ole vakavasti sairas. Kysy myös annostuksesta lääkäriltäsi tai apteekista.

Voit aloittaa probioottien käytön yksinkertaisesti lisäämällä joitain luonnollisia probiootteja sisältäviä tuotteita ruokavalioosi. Haluat ehkä pitää päiväkirjaa siitä, mitä probiootteja otat käyttöön, ja kirjata ajan mittaan, näetkö ruoansulatuksessasi tai yleisessä terveydessäsi muutoksia. Joitakin helposti saatavilla olevia ruokavaihtoehtoja ovat:

• jogurtti
• fermentoidut juustot, kuten:
  • gouda
  • cheddar
  • sveitsiläinen
  • parmesaania
• fermentoidut kasvituotteet, kuten:
  • miso
  • hapankaali
  • suolakurkkua

Jos haluat käyttää probioottista ravintolisää, voit valita useista kaupallisista tuotteista. Etsi lisäravinteita, joissa on:

• Elävät viljelmät: Tarkista viimeinen käyttöpäivä etiketistä. Ollakseen tehokas probiootin tulee olla ”elävä” sitä otettaessa.
• Useita bakteerikantoja: Probioottien yhdistelmä on yleensä tehokkaampi kuin yksittäinen.
• Riittävän suuret bakteerimäärät muodostamaan pesäkkeitä: Tämä mitataan pesäkkeitä muodostavissa yksiköissä, joita kutsutaan CFU:iksi.

On tärkeää muistaa, että probiootteja pidetään ravintolisinä, joita ei säännellä Food and Drug Administration (FDA). Probioottien valmistajien ei myöskään tarvitse todistaa väitteitä tehokkuudesta, eikä FDA valvo näitä väitteitä. The FDA kehittää parhaillaan menetelmää probioottien mahdollisesti haitallisten kontaminanttien määrittämiseksi.