Yleiskatsaus
Monille ihmisille aamu ilman kofeiinia tarkoittaa hidasta päivän alkua. Kofeiini on hermostoa stimuloiva aine, joka poistaa uneliaisuuden ja antaa sinulle energiapotkua.
Kofeiini on niin tehokas piriste, että monet ihmiset käyttävät erittäin väkevää kofeiinijauhetta tai vedetöntä kofeiinia stimuloidakseen urheilullista suorituskykyä tai painonpudotusta. Mukaan
Tämä herättää kysymyksiä kofeiinin vaikutuksista terveyteen. Onko tästä kaikesta kofeiinista hyötyä? Kuinka paljon kofeiinia on liikaa hyvää?
Kofeiinin vähyys
Kofeiini on luonnollinen aine, jota löytyy tiettyjen kasvien siemenistä ja lehdistä. Kahvin kofeiini on peräisin pääasiassa Kahvi arabica, pensas tai puu, joka kasvaa korkeilla subtrooppisilla ja päiväntasaajan alueilla maailmassa.
Vedetön kofeiini on valmistettu kahvikasvien siemenistä ja lehdistä. Sana ”vedetön” tarkoittaa ”ilman vettä”. Sadonkorjuun jälkeen kofeiini uutetaan kasveista ja kuivataan. Tämä tuottaa erittäin väkevää kofeiinijauhetta.
Kun nautit kofeiinia, se kulkeutuu aivoihisi verenkiertosi kautta. Siellä se jäljittelee adenosiinia, yhdistettä, jota on läsnä kaikkialla kehossasi.
Adenosiini toimii kuin masennuslääke, hidastaen sinua ja tekee sinusta uneliaisen. Kofeiini jäljittelee adenosiinia niin tehokkaasti, että se pystyy ottamaan adenosiinin paikan aivoissasi ja elävöittämään asioita.
Kofeiinin stimuloivat ominaisuudet lisääntyvät entisestään, koska se tehostaa luonnollisten stimulanttien, mukaan lukien:
- dopamiini
- norepinefriini
- glutamaatti
- adrenaliini
Kofeiinipitoisen juoman nauttimisen jälkeen kofeiinin täysi tärinä tapahtuu yleensä tunnin sisällä. Kofeiinin vaikutukset häviävät kolmesta neljään tunnissa.
Onko kofeiini turvallista?
The
Kirjeissä todetaan, että kofeiinijauhe ”aiheuttaa merkittävän tai kohtuuttoman riskin sairastua tai loukkaantua”. FDA totesi lisäksi, että kofeiinijauheen etiketeissä olevia suositeltuja annoksia on mahdotonta jakaa tarkasti tavallisilla kotitalouksien mittaustyökaluilla.
Vaikka jauhetun kofeiinin nauttiminen ei näytä olevan riskin arvoista, kahvin juojille on hyviä uutisia. Mayo Clinicin mukaan terve aikuinen voi turvallisesti juoda 400 mg kofeiinia päivässä, mikä vastaa neljää tai viittä kupillista kahvia.
Kofeiinimyrkytyksen oireet
Kofeiinin yliannostus voi olla kohtalokas. Kofeiinimyrkytyksen oireita voivat olla:
- kilpajuoksu tai epäsäännöllinen syke
- oksentelua
- ripuli
- kohtauksia
- vatsakipu
- lihasten vapinaa tai nykimistä
- agitaatiota
- hämmennystä
Jos sinulla on näitä oireita, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.
Kofeiinin edut
Kofeiinilla on hyödyllisiä ominaisuuksia:
- Se vähentää väsymystä ja parantaa keskittymiskykyä.
- Se parantaa urheilullista suorituskykyä erityisesti kestävyyslajeissa.
- Se lievittää tehokkaasti jännityspäänsärkyä, erityisesti yhdessä ibuprofeenin (Advil) kanssa.
- Se sisältää antioksidantteja, jotka estävät tai hidastavat soluvaurioita ja voivat tarjota suojaa sydänsairauksilta ja diabetekselta.
- Kahvin juojilla on vähemmän sappikiviä.
- Se tarjoaa miehille jonkin verran suojaa Parkinsonin tautia vastaan.
Kofeiinin haittapuoli
Kofeiinilla on joitain huonoja puolia:
- Se on yhdistetty lisääntyneeseen äkillisen sydänkuoleman riskiin, koska se voi aiheuttaa epäsäännöllistä sydämenlyöntiä.
- Kofeiini on diureetti, mikä tarkoittaa, että se saa sinut virtsaamaan useammin. Tämä voi johtaa kuivumiseen, varsinkin jos et juo tarpeeksi vettä tai jos harjoittelet voimakkaasti.
- Ajan myötä kofeiini aiheuttaa kehon kalsiumin menetystä, mikä voi johtaa luun tiheyden laskuun ja osteoporoosiin.
- Se lisää ahdistusta, hermostuneisuutta ja unettomuutta.
- Kahvin sisältämät kemikaalit nostavat kolesterolitasoa. (Paperisuodattimen käyttö kahvin valmistuksessa vähentää tätä riskiä merkittävästi.)
Kenen tulisi välttää tai rajoittaa kofeiinia?
Seuraavien ihmisryhmien tulisi välttää kofeiinia:
Raskaana olevat naiset
Jos olet raskaana, sinun tulee rajoittaa kofeiinin saanti 200 mg:aan päivässä American College of Obstetricians and Gynecologists -yliopiston mukaan.
Imettävät naiset
Tutkimus kofeiinin vaikutuksista imettävien äitien lapsiin ei ole ratkaisevaa. American Academy of Pediatrics (AAP) neuvoo imettäviä äitejä juomaan kofeiinipitoisia juomia kohtuudella. Järjestö suosittelee, että imettävät äidit juovat enintään kolme kupillista kahvia tai viisi kofeiinipitoista juomaa päivässä.
AAP:n mukaan vain noin 1 prosentti nauttimastasi kofeiinista löytyy rintamaidosta. Vauvat eivät kuitenkaan metaboloi kofeiinia hyvin, ja se voi pysyä heidän verenkierrossaan pidempään. Tuloksena voi olla levoton, ärtyisä vauva.
Lapset
FDA ei ole antanut ohjeita lasten kofeiinin kulutuksesta. Kanadalaiset ohjeet suosittelevat enintään yhden 12 unssin kofeiinipitoisen juoman päivässä 4–6-vuotiaille lapsille.
Pediatrics-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa AAP suosittelee, että lapset ja nuoret eivät kuluta enempää kuin 100 mg kofeiinia päivässä. Saadaksesi käsityksen siitä, mitä tämä tarkoittaa, 12 unssin cola sisältää 23–37 mg kofeiinia.
Ihmiset, jotka käyttävät tiettyjä lääkkeitä
Tarkista lääkäriltäsi tai apteekista mahdollisista yhteisvaikutuksista käyttämiesi lääkkeiden kanssa, kuten:
- kinoloniantibiootit, joita käytetään infektioiden hoitoon
- keuhkoputkia laajentava teofylliini (Uniphyl), joka helpottaa hengitystä
- sydämen säätelylääkkeet, kuten propranololi
- tietyt ehkäisypillerit
- echinacea, yrttilisäaine
Ihmiset, joilla on joitakin mielenterveysongelmia
Kofeiini voi pahentaa oireitasi, jos sinulla on yleistynyt ahdistuneisuushäiriö tai paniikkihäiriö.
Ihmiset, joilla on tietyt ehdot
Keskustele lääkärisi kanssa kofeiinin käytöstä, jos sinulla on:
- sydänsairaus
- maksasairaus
- diabetes
Kofeiinin vieroitusoireet
Jos olet javahullu ja haluat vähentää kofeiinin käyttöä, vieroitusoireet voivat alkaa päivän sisällä viimeisestä joe-kupillisesta. Tavallisia vieroitusmerkkejä ovat:
- päänsärky
- uneliaisuus
- ärtyneisyys
Kofeiinin saannin vähentäminen hitaasti auttaa vähentämään näitä oireita.
