Yleiskatsaus
Jos suunnittelet mahalaukun leikkausta, odotat todennäköisesti innolla uutta kehoasi ja opit syömään kokonaan uudella tavalla. Valmistautuminen elämääsi mahalaukun leikkauksen jälkeen on jännittävää, mutta myös haastavaa.
Ruokavalio, jota sinun on noudatettava sekä ennen leikkausta että sen jälkeen, on hyvin spesifinen ja suunnattu toipumisen edistämiseen ja komplikaatioiden välttämiseen. Ajan myötä ruokavaliosi muuttuu terveellisten ruokailutottumusten omaksumisen auttamiseksi, jotta voit jatkaa painonpudotusta ja viime kädessä ylläpitää terveellistä painoa koko elämän ajan.
Ruokavalio ennen mahalaukkua
Leikkausta edeltävän ruokavalion päätavoite on maksan pienentäminen. Jos olet lihava, maksassasi on todennäköisesti rasvasolujen kertymistä sekä sen sisään että sen ympärille. Tämä tekee siitä suuremman kuin sen pitäisi olla. Maksasi sijaitsee aivan vatsasi vieressä. Liian suuri maksa tekee mahalaukun leikkauksesta vaikeampaa lääkärillesi ja vaarallisempaa sinulle.
Toimenpidettä varten sinulle annetaan erityinen ruokavalio, joka alkaa kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkauspäivää. Se on tiukka ruokavalio, joka vähentää kaloreita sekä hiilihydraatteja, kuten makeisia, perunoita ja pastaa. Syöt ensisijaisesti vähärasvaista proteiinia, vihanneksia ja vähäkalorisia tai kalorittomia nesteitä. Lääkärisi voi antaa sinulle päivittäisen kaloritavoitteen.
Kaksi päivää ennen leikkausta siirryt kirkkaaseen, nestemäiseen ruokavalioon. Tähän voi sisältyä yksi sokeriton proteiinipirtelö päivittäin, liemen, veden, kofeiinittoman kahvin tai teen, Jell-O:n ja sokerittomien mehujään lisäksi. Kofeiinipitoisia ja hiilihapollisia juomia tulee välttää.
Viikon 1 dieetti
Ensimmäisen viikon toimenpiteen jälkeen jatkat samalla kirkkaalla nestemäisellä ruokavaliolla, jota noudatit leikkausta edeltävinä päivinä. Tämä auttaa välttämään leikkauksen jälkeisiä komplikaatioita, mukaan lukien suolen tukkeuma, mahan vuoto, ripuli, ummetus ja nestehukka. Kehosi tarvitsee aikaa parantuakseen, ja tämä hoito-ohjelma auttaa tämän tavoitteen saavuttamisessa. Vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä:
- Muista juoda runsaasti kirkkaita nesteitä. Jos sinulla on vaikeuksia pysyä nesteytyksessä, keskustele lääkärisi kanssa kokeilemistasi elektrolyyttijuomista, kuten vähäkalorisista Gatoradesta.
- Älä juo mitään sokerin kanssa. Sokeri voi edistää polkumyyntioireyhtymää, komplikaatiota, jonka aiheuttaa liian suuren sokerin pääsy ohutsuoleen nopeasti. Tämä aiheuttaa vakavaa pahoinvointia, väsymystä, ripulia ja jopa oksentelua. Sokeri on myös täynnä tyhjiä kaloreita. Sitä tulisi välttää nyt ja minimoida pitkällä aikavälillä.
- Kofeiini voi edistää hapon refluksia ja kuivumista, ja sitä tulee myös välttää.
- Hiilihapotetut juomat, mukaan lukien sokeria sisältävät, kalorittomat juomat ja seltteri, voivat kaikki edistää kaasun muodostumista ja turvotusta. Näitä kaikkia tulee välttää leikkauksen jälkeen ja mahdollisesti jopa pitkällä aikavälillä.
Viikon 2 dieetti
Toisella viikolla leikkauksen jälkeen siirryt täyteen nestemäiseen ruokavalioon. Vaihtoehtoja ovat:
- sokerittomat ravintopirtelöt, kuten Ensure Light
- välittömät aamiaisjuomat
- kanssa valmistettuja pirtelöitä proteiinijauhe
- ohut liemi ja kermapohjaiset keitot ilman paloja – pehmeät keittonuudelit sopivat hyvin pieninä määrinä
- makeuttamaton maito
- sokeriton, rasvaton vanukas
- sokeriton, rasvaton pakastejogurtti, jäätelö ja sorbetti
- rasvaton tavallinen kreikkalainen jogurtti
- hedelmämehut ilman hedelmälihaa, laimennettuna vedellä
- ohennetut, kuumat viljat, kuten Cream of Wheat, tai kaurapuuro
Tänä aikana saatat tuntea ruokahalusi lisääntyvän. Se on täysin luonnollista, mutta ei syy syödä kiinteää ruokaa. Järjestelmäsi ei vieläkään pysty käsittelemään kiinteitä aineita. Seurauksena voi olla oksentelua ja muita komplikaatioita. Nesteiden lisääminen ja sokerin ja rasvan välttäminen auttaa valmistautumaan ruokavaliosi seuraavaan vaiheeseen. Hiilihappopitoisia juomia ja kofeiinia tulee silti välttää.
Viikon 3 ruokavalio
Kolmannella viikolla voit lisätä ruokavalioosi pehmeitä, soseutettuja ruokia. Muista syödä hitaasti ja pureskella ruokaa perusteellisesti – vähintään 25 kertaa, jos mahdollista. Kaikki vähärasvaiset, sokerittomat ruoat, jotka voit soseuttaa, mukaan lukien vähärasvaiset proteiinilähteet ja kuituttomat vihannekset, ovat hyväksyttäviä. On tärkeää aloittaa proteiinin saannin lisääminen. Jos et pidä soseutettujen vähärasvaisten proteiinilähteiden mausta, jatka sokerittomien proteiinipirtelöiden juomista tai kananmunien syömistä päivittäin. Syötäviä ruokia ovat:
- purkitettu vauvanruoka
- silkkinen tofu
- keitetty, soseutettu valkoinen kala
- pehmeä munakokkelia tai pehmeäksi keitetyt munat
- keitto
- raejuusto
- hedelmäsäilykkeet mehussa
- banaanimuusia tai erittäin kypsää mangoa
- hummus
- soseutettua tai muussattua avokadoa
- tavallinen kreikkalainen jogurtti
Vältä edelleen paloiteltuja ja kiinteitä ruokia sekä kofeiinia tänä aikana. Sinun tulisi myös pitää kiinni miedosta ruoasta, jossa on miedoa tai maustamatonta. Mausteet voivat edistää närästystä.
Viikon 4 ruokavalio
Nyt kun olet kuukauden kuluttua leikkauksesta, voit aloittaa kiinteiden ruokien lisäämisen ruokavalioosi. Nyt on aika panna uudet terveellisen syömisen taitosi käytäntöön täydellä voimalla. Sokeria ja rasvaa, mukaan lukien runsaasti rasvaa sisältäviä maitotuotteita, tulee silti välttää, samoin kuin vaikeasti sulavia ruokia, kuten pihviä, kuitupitoisia vihanneksia ja pähkinöitä. Muita välttämättömiä ruokia ovat pasta, valkoiset perunat ja muut korkeahiilihydraattiset vaihtoehdot. Kofeiinipitoiset juomat voidaan yleensä ottaa uudelleen käyttöön maltillisesti tällä hetkellä. Ruoat, joita voit lisätä listallesi, ovat:
- hyvin keitetty kana ja kala
- hyvin keitetyt vihannekset
- Bataatit
- vähärasvainen juusto
- hedelmää
- vähäsokerinen vilja
Viikon 5 dieetti ja sen jälkeen
Nyt kun voit syödä kiinteää ruokaa turvallisesti, on aika toteuttaa uusi normaali ruokailusuunnitelmasi pitkällä aikavälillä. Pidä painoarvo vähärasvaisessa proteiinissa ja vihanneksissa, esittele yksi ruoka kerrallaan, jotta voit seurata kehosi reaktiota. Ruoat, joita sinun tulee välttää kokonaan tai syödä vain satunnaisesti tästä eteenpäin, sisältävät sokeripitoisia makeisia ja soodaa. Kaikki muut ruoat voidaan sisällyttää takaisin, elleivät ne aiheuta oireita.
Valitse ruokasi viisaasti, valitse runsaasti ravintoaineita ja vältä tyhjiä kaloreita. Syö kolme pientä ateriaa päivässä minimaalisella välipalalla voi auttaa sinua pitämään kiinni suunnitelmastasi. Varmista myös, että pysyt aina nesteytyksessä.
Ohjeita ja vinkkejä
Leikkauksen jälkeisiä palautumisvinkkejä, jotka voivat auttaa sinua pysymään raiteilla, ovat:
- Käyttää blenderi tai monitoimikoneella ruokien soseuttamiseen.
- Opi tunnistamaan ero nälän (fyysinen) ja ruokahalun (henkinen/emotionaalinen) välillä.
- Älä syö liikaa – vatsasi venyy ajan myötä ja sen koko vakiintuu.
- Pureskele hitaasti ja syö hitaasti.
- Vältä ei-ravintoaineita sisältäviä kaloreita.
- Vältä väkeviä sokereita.
- Vältä transrasvoja ja paistettuja, prosessoituja ja pikaruokia.
- Vältä kuivumista siemailemalla vettä tai vähäkalorisia Gatorade-versioita.
- Älä syö ja juo samaan aikaan.
- Keskustele lääkärisi kanssa bariatrisista vitamiineista ja lisäravinteista päättääksesi, mitä sinun tulee ottaa ja milloin.
- Rakenna liikettä elämääsi. Aloita kävelyllä ja tutustu muihin harjoituksiin, joista pidät, kuten uintia, tanssia ja joogaa.
- Vältä alkoholia. Mahalaukun hihaleikkaus ja muun tyyppiset bariatriset leikkaukset voivat lisätä ja nopeuttaa alkoholin vaikutuksia.
- Vältä ei-steroidisia tulehduskipulääkkeitä (NSAID), kuten ibuprofeenia, aspiriinia ja naprokseenia. Tämäntyyppiset reseptivapaat kipulääkkeet voivat heikentää mahasi luonnollista suojaavaa pinnoitetta.
Ottaa mukaan
On tärkeää noudattaa lääkärin sinulle määräämää ruokailusuunnitelmaa sekä ennen mahalaukun leikkausta että sen jälkeen. Sallitut ruoat on suunniteltu auttamaan kehoasi palautumaan ja myös tasoittamaan tietä kohti terveellistä elämäntapaa. Liikunta on myös elintärkeä elementti.
