Ne ovat vihreitä, kermaisia ja tarjoavat useita tärkeitä ravintoaineita. Mutta miten avokadohedelmä vaikuttaa kolesteroliisi?
Kalifornian avokadokomission mukaan avokadot voivat itse asiassa auttaa kehoasi imemään muita ravintoaineita ruoastasi. Ne ovat myös täynnä monityydyttymättömiä ja kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka tarjoavat muun muassa etuja sydämelle. Ja mitä tulee kolesteroliisi, avokadot voivat itse asiassa auttaa sinua alentamaan lukujasi.
Kuinka kolesteroli toimii
Kolesteroli on olennainen osa ihmiskehoa. Sen
Ihmiset, joille on kerrottu, että heillä on korkea kolesteroli, ovat yleensä tunnollisia syömiensä ruokien suhteen ja valitsevat valintoja, jotka eivät lisää heidän riskejään entisestään. Onneksi avokadot eivät ole kiellettyjä.
10 terveellistä faktaa avokadosta »
Korkea rasva ei aina tarkoita enemmän kolesterolia
Korkeakolesterolipitoiset eläintuotteet sisältävät myös runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Tyydyttyneet ja transrasvat, joita löytyy enimmäkseen jalostetuista ja pikaruoista, voivat nostaa huonoa kolesterolia. Mutta kaikki rasvat eivät ole tyydyttyneitä. Tyydyttymättömiä rasvoja, kuten avokadoista löytyy, pidetään terveellisinä rasvatyypeinä. Ja avokadoissa ei ole yhtään kolesterolia.
Sekä monityydyttymättömät että kertatyydyttymättömät rasvat voivat auttaa alentamaan veren kolesterolitasoa, mikä tekee avokadoista sydämelle terveellistä ruokaa. Mutta avokadon kolesterolihyödyt ulottuvat jopa tätä pidemmälle.
Julkaisijan julkaiseman tutkimuksen mukaan
Hyvät rasvat vs. huonot rasvat: mitä sinun tulee tietää »
Lisää avokadon etuja
Alennettu kolesteroli ei ole ainoa mahdollinen hyöty avokadon sisällyttämisestä ruokavalioon. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että avokadon syöminen lounaalla liittyi lisääntyneeseen kylläisyyteen seuraavina tunteina ylipainoisilla aikuisilla. Tutkijat ehdottivat myös, että avokadoilla voi olla myönteinen rooli verensokeritason alentamisessa.
Hyvien rasvojen ja kolesterolia alentavien ominaisuuksien lisäksi avokadot sisältävät C-vitamiinia kudosten kasvuun ja korjaamiseen, K-vitamiinia veren terveyteen, folaattia solujen ja kudosten toimintaan, B-6-vitamiinia immuunitoimintaa varten, kuitua ja paljon muuta.
Lisää avokadoja
Avokadon lisäämisen ateria-aikoihin ei tarvitse olla vaikeaa. Vaikka maku ja rakenne voivat olla joillekin hankittu maku, hedelmät ovat monipuolisia.
Harkitse tuoreen guacamoleen valmistamista ja tarjoilua täysjyväkeksien tai kasvisruudien kanssa. Voit käyttää sitä salaattien päällystämiseen tai jopa kalan kanssa, kuten tässä mustatun tilapia-reseptissä. Lopuksi, jos vain nautit avokadon mausta, leikkaa yksi puoliksi, ripottele päälle mustapippuria ja syö se lusikalla suoraan ihosta.
