1. Onko ruokavalion ja nivelpsoriaasin välillä yhteyttä?
Genetiikka vaikuttaa voimakkaasti nivelpsoriaasin (PsA) kehittymisriskiin, mutta se on myös suurempi lihavilla ihmisillä. Ruokavalion muutokset painonpudotukseen ja painon ylläpitämiseen voivat vähentää sairauden kehittymisen riskiä. Ne voivat myös vaikuttaa PsA:han liittyvien geenien ilmentymiseen.
Terveellinen ruokavalio voi myös vaikuttaa merkittävästi kehosi tulehdustasoon ja auttaa sinua hallitsemaan kipua paremmin.
2. Kuinka ravitsemusterapeutti voi auttaa minua nivelpsoriaasissani?
Ravitsemusterapeutti tai rekisteröity ravitsemusterapeutti (RDN) voi kertoa sinulle, kuinka ruokavaliomuutokset voivat auttaa PsA:ta. He voivat myös selittää sairauttasi aiheuttavan taustalla olevan tulehduksen.
He keräävät ruoan muistamisen ja ruokavaliohistorian määrittääkseen perusruokavaliosi ja ruokamieltymyksesi. Tämä voi sisältää myös ravintoaineanalyysin sen määrittämiseksi, onko ruokavaliossasi ravintoainepuutteita. He myös tarkistavat laboratoriotyösi.
Tämän perusteella RDN voi auttaa luomaan suunnitelman, jossa on lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteet, sisällytettävät ruoat, poissuljettavat elintarvikkeet ja suositellut lisäravinteet. He voivat myös tarjota resursseja, kuten ateriasuunnitelmia, reseptejä ja paljon muuta.
RDN suosittelee säännöllisiä seurantatapaamisia tukeakseen sinua, kun teet muutoksia ajan mittaan. Henkilökohtaisista olosuhteistasi riippuen nämä tapaamiset voivat tapahtua kahden tai kuuden viikon välein.
3. Mitä ruokia suosittelet nivelpsoriaasista kärsiville?
Suositeltuja ruokia ovat ne, jotka vähentävät kehon tulehdusreaktiota. Esimerkiksi runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät ruoat voivat auttaa, kuten:
- sardiinit, lohi ja muut rasvat
kalastaa - pähkinät, kuten saksanpähkinät
- pellavansiemen
- laidutettuja munia
Ravitsemusasiantuntijasi voi myös rohkaista luulientä ruokavalioosi. Luuliemi on täynnä kollageenia, kaliumia, kondroitiinia, glukosamiinia ja hyaluronihappoa. Yhdessä nämä ravintoaineet voivat parantaa nivelkipuja, ihon terveyttä, tulehdusta ja painonhallintaa.
Myös värikkäät vihannekset ja hedelmät voivat auttaa, erityisesti tummanvihreät, oranssit ja punaiset ruoat. Näiden pitäisi muodostaa ruokavaliosi perusta. Ne tarjoavat ravinteita tulehdusten hallitsemiseksi ja solujen oksidatiivisen vaurion vähentämiseksi.
Esimerkkejä:
- marjoja
- tummat lehtivihreät kuten collard
vihreät, sinapinvihreät, naurisvihreät, lehtikaali ja pinaatti - tomaatit
- parsakaali
- ruusukaali
Lisää vihanneksiisi terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyä tai avokadoa, jotta voit imeä ravinteita tehokkaammin.
4. Mitä ruokia minun tulisi välttää?
Sinun tulee välttää ruokia, jotka voivat lisätä painoa ja tulehdusta. Tämä sisältää:
- makeutettu
juomat, kuten sooda, limonadi ja makea tee - jalostettu ja käsitelty
hiilihydraatteja, kuten leivonnaisia, karkkia, jälkiruokia, keksejä, jäätelöä ja valkoista
pasta - paistettuja ruokia
- käsitelty punainen
lihat, kuten makkara ja pekoni - margariini
Vältä myös prosessoituja lihaja, jotka on valmistettu korkealla kuumuudella, kuten paistamalla tai grillaamalla. Tämä voi muodostaa edistyneitä glykaation lopputuotteita (AGE), mikä johtaa kiihtyneeseen tulehdukseen.
Jotkut PsA-potilaat voivat myös hyötyä hiilihydraattien rajoittamisesta. Saatat esimerkiksi haluta noudattaa ketogeenistä ruokavaliota tai välttää gluteenia ja maitotuotteita. Mutta ei ole paljon tutkimusta siitä, että hiilihydraattien rajoittaminen auttaisi erityisesti PsA: n kanssa.
Voit myös kokeilla eliminaatioruokavaliota, joka sulkee pois edellä mainitut ruoat neljästä kuuteen viikkoa. Se voi auttaa sinua määrittämään, paraneeko tilasi näiden ruokavaliomuutosten myötä.
5. Onko olemassa lisäravinteita, joista on apua nivelpsoriaasissa?
Useat lisäravinteet voivat olla hyödyllisiä tulehduksen, immuunijärjestelmän ja kivun hallinnassa. Esimerkkejä:
- kurkuma
- D-vitamiini
- kalaöljy
- luuliemi tai
kollageeni proteiini
D-vitamiinilisä on erityisen tärkeää, jos D-vitamiinin puutos on lähtötilanteessa.
Kurkumiini on kurkuman tärkein vaikuttava aine. Tutkimus tukee sen roolia vähentäjänä
6. Mistä löydän ravitsemusterapeutin?
Kysy lääkäriltäsi, voivatko he ohjata sinut ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin puoleen. Voit myös tarkistaa vakuutusyhtiöltäsi, sillä jotkin alueesi ravitsemusterapeutit voidaan nimetä verkon sisäisiksi palveluntarjoajiksi.
Muita tapoja löytää ravintoterapeutti tai RDN ovat kysyä ystäviltä ja perheeltä suosituksia. Voit myös etsiä verkosta paikallisia ravitsemusterapeutteja tai sellaisia, jotka tuntevat tulehdussairaudet. Monet ravitsemusterapeutit tarjoavat myös pitkän matkan konsultaatioita ja ohjelmia.
7. Onko sallittua juoda alkoholia, kun minulla on psoriaattinen niveltulehdus?
Alkoholia ei yleensä suositella, jos sinulla on PsA, koska se on liitetty pahenemiseen. Se voi myös häiritä tiettyjen lääkkeiden, kuten metotreksaatin, tehoa.
Alkoholi on myös yleinen ylimääräisten kalorien lähde, joka voi johtaa painonnousuun. Se kuluttaa elimistöstäsi ravintoaineita aineenvaihduntaprosessin aikana. Se voi myös johtaa huonompiin ruokavalintoihin, mikä huonontaa entisestään ravitsemustilaasi.
8. Mitä minun pitäisi etsiä ravintoarvomerkinnöistä?
Katso ensin ainesosaluettelo. Jos se on pitkä, vaikea ymmärtää ja sisältää ainesosia, joita sinulla ei olisi kotona, etsi puhtaampi vaihtoehto.
Kiinnitä ravitsemustietopaneelissa huomiota natrium-, tyydyttyneiden rasvojen ja sokerin pitoisuuteen. Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio voi pahentaa turvotusta ja lisätä kipua.
Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio voi pahentaa tulehdusta ja yleistä terveyttä. Tämä tarkoittaa yli 10 prosenttia kaloreista tyydyttyneen rasvan grammoina tai yli 20 grammaa 2000 kalorin ruokavaliossa. Yli 24 gramman sokerin saanti päivässä naisilla ja 36 gramman päivässä miehillä voi johtaa painonnousuun, tulehduksiin ja huonompaan ravitsemustilaan.
Terveellisimmät ruoat eivät useinkaan ole pakkauksissa, joissa on ravintoarvomerkinnät, tai niissä on vain vähän ainesosia. Tämä sisältää munat, pähkinät, kokonaiset hedelmät ja vihannekset, kala, tavallinen jogurtti, kuivatut pavut ja oliiviöljy.
Natalie Butler, RDN, LD on holistinen ja toiminnallinen lääketieteellinen rekisteröity ravitsemusterapeutti. Hänellä on asiantuntemusta erilaisista ruokavalioista ja sairauksista, erityisesti tulehdus- ja ruuansulatussairauksista. Natalie perusti oman toimistonsa Nutrition By Natalie vuonna 2007. Hän on tällä hetkellä Apple, Inc:n hyvinvointiravitsemusterapeutti, Healthline.comin lääketieteellinen arvioija, SuperFatin henkilökunnan ravitsemusterapeutti, Head Health, Inc:n neuvottelukunnan jäsen ja tukee useita muita organisaatioita ja yksityishenkilöitä konsulttipalveluidensa kautta.
