DNA-metylaatio: voiko ruokavaliosi vähentää sairausriskiäsi?

Mitä on DNA:n metylaatio?

DNA:n metylaatio on esimerkki yhdestä monista epigenetiikan mekanismeista. Epigenetiikka viittaa periytyviin muutoksiin DNA:ssasi, jotka eivät muuta todellista DNA-sekvenssiä. Tämä tarkoittaa, että nämä muutokset ovat mahdollisesti palautuvia.

DNA koostuu neljästä emäksestä, joita kutsutaan sytosiiniksi, guaniiniksi, adeniiniksi ja tymiiniksi. Sytosiiniin voidaan lisätä kemiallinen yksikkö, jota kutsutaan metyyliryhmäksi ja joka sisältää yhden hiili- ja kolme vetyatomia. Kun näin tapahtuu, tämä DNA-alue metyloituu. Kun menetät tämän metyyliryhmän, alue demetyloituu.

DNA:n metylaatio estää usein tiettyjen geenien ilmentymistä. Esimerkiksi metylaatioprosessi saattaa estää kasvainta aiheuttavaa geeniä ”päälle kytkemästä” ja ehkäisee syöpää.

Asiantuntijat työskentelevät parhaillaan ymmärtääkseen paremmin DNA-metylaatioon vaikuttavia tekijöitä. Heidän varhaisten havaintojensa perusteella on olemassa todisteita siitä, että ruokavaliolla on merkitystä. Tämä avaa mahdollisuuden vähentää geneettistä riskiä sairastua tiettyihin sairauksiin, kuten rintasyöpään tai sydänsairauksiin, yksinkertaisilla elämäntapamuutoksilla.

Lue lisää DNA:n metylaatiosta, mukaan lukien kuinka voit tukea omaa metylaatiosykliäsi ruokavalion aikana.

Mitä tutkimus sanoo?

Tutkimus, jossa tarkastellaan, missä määrin DNA:n metylaatio vaikuttaa geeniekspressioon, on käynnissä. Suurin osa näistä tutkimuksista on koskenut eläinmalleja tai solunäytteitä. Muutamat alustavat tutkimukset, joissa on mukana ihmisiä, ovat kuitenkin lupaavia tuloksia.

DNA:n metylaatiostatus koko elämän ajan

DNA:n metylaatiomallit muuttuvat koko elämäsi ajan. Prosessi esiintyy eniten varhaisessa kehitysvaiheessa ja myöhemmässä elämässä.

A 2015 arvostelu havaitsi, että DNA:n metylaatiomallit muuttuvat jatkuvasti sikiön kehityksen aikana. Tämä mahdollistaa kaikkien kehon elinten ja kudosten muodostumisen kunnolla.

A 2012 tutkimus hajosi edelleen DNA-metylaation ja iän välistä suhdetta. Yli 100-vuotiailla ihmisillä oli vähemmän metyloitua DNA:ta kuin vastasyntyneillä. Noin 26-vuotiailla ihmisillä oli vastasyntyneiden ja satavuotiaiden metyloituneen DNA:n tasot, mikä viittaa siihen, että DNA:n metylaatio hidastuu iän myötä. Tämän seurauksena geenit, jotka metyloitu DNA kerran tukahdutti, alkavat aktivoitua, mikä voi johtaa erilaisiin sairauksiin.

DNA:n metylaatio ja ruokavalio

DNA:n metylaatioprosessi perustuu osittain useisiin ravintoaineisiin.

Esimerkiksi vuoden 2014 tutkimuksessa tarkasteltiin kasvainsolujen DNA-metylaatiota rintasyöpää sairastavilla naisilla. Tutkimuksen tutkijat havaitsivat, että osallistujat, jotka käyttivät enemmän alkoholia, olivat todennäköisemmin vähentyneet DNA:n metylaatiossa. Sitä vastoin ne, jotka käyttivät paljon folaattia, olivat todennäköisemmin lisääntyneet metylaatiossa. Nämä tulokset tukevat ajatusta, että tiettyjen ravintoaineiden nauttiminen vaikuttaa DNA:n metylaatioon.

Jotkut muut ravintoaineet, jotka voivat vaikuttaa DNA:n metylaatioon, ovat:

  • folaatti
  • B-12-vitamiini
  • B-6-vitamiini
  • koliini
  • metioniini
  • polyfenolit
  • genisteiini, jota löytyy soijasta

Kuinka voin oppia omasta metylaatiosyklistäni?

Asiantuntijat käyttävät useita menetelmiä DNA-metylaation analysointiin riippuen siitä, minkä tyyppistä tietoa he etsivät. Kuitenkin a 2016 arvostelu Kaikki mahdolliset menetelmät viittaavat siihen, että seuraavan sukupolven sekvensoinnista tulee todennäköisesti standardimenetelmä tulevaisuudessa. Tämä menetelmä on yleensä edullisempi ja vaatii vähemmän monimutkaisia ​​laitteita.

Jotkut klinikat tarjoavat DNA-metylaatioprofiilin testausta. Näiden testien tuloksia on vaikea tulkita, varsinkin tavalla, joka olisi sinulle merkityksellinen. Lisäksi useat verkkokaupat tarjoavat sarjoja, joiden avulla voit kerätä näytteen omasta DNA:stasi analysoitavaksi. He eivät kuitenkaan pysty kertomaan sinulle paljon omasta metylaatiosyklistäsi.

Jatkossa oman DNA-metylaatioprofiilin analysointi voi olla rutiinimenetelmä tiettyjen sairauksien ehkäisyssä. Asiantuntijoiden on kuitenkin vielä selvitettävä, kuinka näiden testien tulokset voidaan tulkita tehokkaasti tavalla, joka on hyödyllinen suurelle yleisölle.

Voinko tehdä jotain metylaatiosyklini tukemiseksi?

Vaikka ruokavalion ja DNA:n metylaation välinen suhde vaatii enemmän tutkimista, ravinnolla näyttää olevan merkitystä. Suurin osa olemassa olevista tutkimuksista viittaa siihen, että DNA:n metylaatio riippuu ainakin osittain folaatista, B-12-vitamiinista, B-6-vitamiinista ja koliinista muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi.

Näiden ravintoaineiden saannin lisääminen voi auttaa tukemaan DNA:n metylaatiota, mikä estää tiettyjen geenien ilmentymisen. Vaikka näitä kaikkia on saatavilla ravintolisinä, on parasta saada niitä mahdollisimman paljon ruoasta.

Joissakin geeni, joka koodaa folaatin metylaatiota, tunnetaan nimellä MTHFR geeni voi olla vaarantunut tai siinä voi olla mutaatio, joka estää elimistöä käyttämästä vitamiinia oikein. Tätä kutsutaan ”polymorfismiksi”, ja se voi johtaa erilaisiin oireisiin ja sairauksiin. Esimerkkinä ovat kohonneet homokysteiinin (eräs aminohappotyyppi), joka voi vahingoittaa valtimoita. Niille, joilla on tämä polymorfismi, saattaa olla hyödyllistä ottaa L-metyfolaattia, folaatin esimetyloitua muotoa.

Folaatti

The National Institutes of Health (NIH) suosittelee, että aikuiset kuluttavat 400 mikrogrammaa (mcg) folaattia päivässä. Raskaana olevien tai imettävien naisten tulisi kuluttaa lähempänä 600 mikrogrammaa.

Hyviä folaatin lähteitä ovat mm.

  • tummat, lehtivihannekset, kuten pinaatti tai sinappivihannekset
  • parsa
  • ruusukaali
  • pähkinät ja pavut, kuten maapähkinät ja pavut
  • kokojyvät
  • sitrushedelmät, kuten appelsiinit tai greippi

B-12-vitamiini

The suositellaan B-12-vitamiinin päivittäinen saanti aikuisilla on 2,4 mikrogrammaa. B-12-vitamiinia sisältävät ruokalähteet ovat yleensä eläinperäisiä tuotteita, joten jos noudatat kasvis- tai vegaaniruokavaliota, muista kiinnittää huomiota B-12-vitamiinin saantiin.

B-12-vitamiinin ruokalähteitä ovat:

  • liha, erityisesti naudanmaksa
  • kalat tai äyriäiset, erityisesti simpukat
  • kana
  • munat
  • maitotuotteet, kuten maito
  • vahvistetut viljat
  • ravintohiiva

B-6-vitamiini

NIH suosittelee että 19–50-vuotiaat aikuiset kuluttavat 1,3 milligrammaa (mg) B-6-vitamiinia päivässä, kun taas vanhempien aikuisten pitäisi saada hieman enemmän.

B-6-vitamiinin ruokalähteitä ovat:

  • kalastaa
  • siipikarja, kuten kana, kalkkuna tai ankka
  • elinlihat, kuten maksa, munuaiset tai kieli

  • tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten perunat
  • muut kuin sitrushedelmät, kuten banaanit

Koliini

The suositellaan koliinin päiväannos vaihtelee aikuisten miesten ja naisten välillä. Naisten tulisi pyrkiä 425 mg:aan, kun taas miesten pitäisi saada 550 mg.

Koliinia sisältäviä ruokia ovat:

  • liha, erityisesti naudanliha ja naudanmaksa
  • kalat, kuten lohi, kampasimpukat ja turska
  • maitotuotteet, mukaan lukien maito ja raejuusto
  • vehnänalkio
  • munat
  • ristikukkaiset vihannekset, kuten parsakaali ja kukkakaali

Lopputulos

DNA:n metylaatio on monimutkainen prosessi, jossa voi olla merkittäviä vihjeitä terveydestä ja ikääntymisestä, mutta tarvitaan monia laajempia ihmistutkimuksia, jotta sen vaikutukset voidaan ymmärtää täysin.

DNA-metylaation parantamiseksi voit aloittaa lisäämällä ruokavalioosi muutamia tärkeitä ravintoaineita, kuten folaattia, B-vitamiineja ja koliinia. Useissa tutkimuksissa näillä vitamiineilla ja ravintoaineilla näyttää olevan rooli DNA:n metylaatiossa. Lisäksi ne parantavat myös yleistä terveyttäsi.

Lue lisää