Onko V8 hyvä sinulle?

Yleiskatsaus

V8:n edut

Lihasta ja energiajuomista hedelmämakuisiin mehuihin ja cocktaileihin – valikoima selkeästi epäterveellisiä juomia on saatavilla supermarketin juomakäytävässä. Useimmissa näistä on vähän tai ei ollenkaan ravintoarvoa ja suuria määriä lisättyä sokeria.

V8 on valmistettu kasviksista ja sisältää monia samoja ravintoaineita kuin kokonaisista vihanneksista. Lisäksi se ei sisällä lisättyä sokeria. Campbellin verkkosivuston mukaan V8 sisältää kahdeksan vihanneksen mehua:

• tomaatit (V8 on enimmäkseen tomaattimehua)
• porkkanat
• punajuuret
• selleri
• lehtisalaatti
• persilja
• pinaatti
• vesikrassi

Näiden ainesosien ansiosta V8:aa pidetään erinomaisena A- ja C-vitamiinin lähteenä. Vähänatriuminen V8 on myös erinomainen kaliumin lähde, koska siihen lisätään kaliumkloridia. 8 unssin lasissa on vain 45 kaloria ja 8 grammaa hiilihydraatteja (jos vähennät 1 gramman kuitua).

Kun otetaan huomioon tämä ravintoprofiili ja koska voit teknisesti laskea V8-annoksen kahdeksi annokseksi vihanneksia, monet ihmiset pitävät V8:n mukavuudesta, kun he haluavat valita terveellisemmän juoman.

Miksi se ei ole terveysruokaa

V8:n juominen ei todellakaan ole niin pahaa kuin useimpien nykypäivän virvoitusjuomien juominen, kuten virvoitusjuomat, hedelmämehut, urheilujuomat ja energiajuomat. Mutta sen käsittelytavan vuoksi se ei myöskään ole varsinainen superruoka. Ensinnäkin suurin osa vihannesten kuiduista poistetaan.

Kasviruoan kuidut ovat tärkeitä terveydelle, koska:

• täyttää sinut ja auttaa estämään ylensyöntiä
• hidastaa korkeahiilihydraattisten ruokien aiheuttamaa verensokerin nousua
• on hyödyllistä ruuansulatukselle
• edistää säännöllistä suolen toimintaa ja auttaa estämään ummetusta
• auttaa suojaamaan sydänsairauksilta
• ravitsee hyviä bakteereja suolistossa
• parantaa kolesterolitasoja
• vähentää syöpäriskiä

Pastöroitu ja tiivisteestä

Kuitujen poiston lisäksi mehujen pastörointi tarkoittaa niiden saattamista korkeaan lämpöön, mikä tuhoaa huomattavan määrän vihannesten vitamiineja, entsyymejä ja muita hyödyllisiä ravintoaineita.

Myös V8:n mehut ”muodostetaan” tiivisteestä, mikä tarkoittaa, että vesi poistetaan ja lisätään sitten takaisin. Tämä tekee niistä kaukana tuoreista vihannesmehuista aluksi. Ainesosissa on myös kyseenalainen ”luonnollinen aromi”.

Luonnolliset aromit, vaikka ne ovat peräisin oikeasta ruoasta, ovat synteettisiä, pitkälle prosessoituja kemikaaleja, jotka voivat olla saastuneita jopa 80 prosentilla ”satunnaisista lisäaineista”, kuten propyleeniglykolista, natriumbentsoaatista ja glyseriinistä. Mitään näistä lisäaineista ei tarvitse mainita ainesosissa.

Natriumpitoisuus

Kuten monet jalostetut elintarvikkeet, V8 käyttää suolaa lisäämään makua ja säilyttämään mehuja. Korkea natriumpitoisuus voi olla ongelma, varsinkin jos yrität rajoittaa suolan saantia.

V8:n alkuperäinen kasvismehun kaava sisältää 640 mg natriumia annosta kohti. V8:n vähänatriuminen versio sisältää vain 140 mg natriumia 8 unssin lasissa.

Lopputulos

V8 on kätevä juoma, joka voittaa markkinoiden sokeriset virvoitusjuomat ylivoimaisesti. Mutta massamarkkinoimalla, jalostetulla kasvismehulla ei ole lähellekään yhtä hyvää terveyttä kuin kokonaisilla vihanneksilla. Natriumpitoisuuden pitäisi myös olla huolissaan.

Satunnainen V8 sopii useimmille ihmisille, mutta sinun tulee silti keskittyä siihen, että ruokavaliossasi on erilaisia ​​kokonaisia ​​vihanneksia.

Parempi vaihtoehto olisi sekoittaa vihanneksia itse kotona. Tai vielä parempi, syö vihanneksia ja juo sen sijaan lasillinen vettä.