Yleiskatsaus
Yleiskatsaus
Konjac, joka tunnetaan myös nimellä glukomannaani, on yrtti, joka kasvaa osissa Aasiaa. Se tunnetaan tärkkelyspitoisesta sipulistaan, joka on varren mukulamainen osa, joka kasvaa maan alla. Sipulia käytetään rikkaan liukoisen ravintokuidun lähteen valmistukseen.
Konjacia käytetään gelatiinin korvikkeena ja ruokien sakeuttamiseen tai tekstuurin lisäämiseen. Sitä käytetään myös perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Länsimaissa konjac tunnetaan parhaiten ravintolisänä painonpudotukseen ja kolesterolin hallintaan.
Konjacin sivuvaikutukset
Glukomannaani on yleensä hyvin siedetty. Kuten useimmat kuitupitoiset tuotteet, se voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten:
- turvotus
- ripuli tai löysät ulosteet
- vatsakipu
- kaasua
- pahoinvointi
Konjacin edut
Konjacin korkealla kuitupitoisuudella on monia terveyshyötyjä. Liukoinen kuitu auttaa alentamaan kolesterolia ja verensokeria. Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi myös auttaa säätelemään suolen toimintaa, ehkäisemään peräpukamia ja ehkäisemään divertikulaarisia sairauksia. Tässä on mitä tutkimus sanoo:
Konjac ja ummetus
Vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että glukomannaani voi auttaa estämään ummetusta. Tutkimus osoitti, että glukomannaanin lisääminen vähäkuituiseen ruokavalioon lisäsi probioottisten bakteerien määrää ulosteessa. Se lisäsi myös suolen toimintaa 30 prosentilla.
Konjac ja laihtuminen
Kuitu täyttää. Säännöllinen syöminen auttaa pysymään kylläisenä pidempään, joten et todennäköisesti syö liikaa tai välipalat aterioiden välillä. Konjac myös laajenee mahassa pitääkseen sinut kylläisenä.
Mukaan a
Konjac ja kolesteroli
Vuoden 2008 systemaattisessa katsauksessa havaittiin, että konjac voi auttaa alentamaan kokonaiskolesterolia, LDL-kolesterolia (huonoa) ja triglyseridejä. Konjac alensi myös ruumiinpainoa ja paastoverensokeria. Tutkijat päättelivät, että glukomannaani voisi olla adjuvanttihoito ihmisille, joilla on diabetes ja korkea kolesteroli. Myöhemmin tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että konjac alensi LDL:ää ja suositteli sen käyttöä vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Konjac ja ihon terveys
Vuoden 2013 tutkimuksen mukaan konjac voi vähentää aknea ja parantaa ihon terveyttä. Sen uskotaan vähentävän allergisia reaktioita ja parantavan haavan paranemista.
Kuinka käyttää konjacia
Konjac-lisäravinteet ovat saatavilla verkossa tai useimmista luontaistuotekaupoista. Food and Drug Administration (FDA) ei sääntele lisäravinteita. Osta niitä vain tunnetuilta valmistajilta.
Ota konjac runsaan veden kanssa, mieluiten ennen ateriaa. Ei ole hyväksyttyä, standardoitua konjac-annosta. Suositellut annokset vaihtelevat valmistajan ja käyttötarkoituksen mukaan. Ne ovat tyypillisesti 2-6 grammaa. Noudata valmistajan annostusohjeita tai ota yhteyttä lääkäriisi tai pätevään luonnonterveysalan ammattilaiseen saadaksesi neuvoja.
Konjacin riskit ja varotoimet
FDA:n mukaan jotkut konjac-karkit ovat aiheuttaneet tukehtumiskuolemia vanhuksilla ja lapsilla. Tämä sai FDA:n antamaan vuonna 2011 tuontivaroituksen konjac-karkeista. Konjac-karkeilla on hyytelömäinen rakenne, joka ei liukene suussa kuten muut gelatiinituotteet.
Konjac-lisäaineet voivat myös laajentua ruokatorvessasi tai suolistossasi ja aiheuttaa tukos. Riski on suurempi, jos:
- ota konjac-tabletit
- ota konjac missä tahansa muodossa ilman vettä
- ovat vanhoja
- sinulla on nielemisongelmia
Useat maat ovat kieltäneet konjacin käytön suoliston tai kurkun tukkeutumisen suuren esiintyvyyden vuoksi. Lasten ja raskaana olevien tai imettävien naisten ei tule käyttää konjac-lisäravinteita.
Lopeta konjacin käyttö ja hakeudu lääkärin hoitoon, jos sinulla on allergisen reaktion oireita, kuten:
- vaikeuksia hengittää
- nokkosihottuma tai ihottuma
- kutiava iho
- nopea syke
- turvotus
Konjacin on osoitettu alentavan verensokeria. Se voi hidastaa sokerin imeytymistä, joten diabeetikkojen tulee seurata tarkasti verensokeria. Keskustele lääkärisi kanssa ennen konjacin käyttöä, jos käytät insuliinia tai muita diabeteslääkkeitä.
Ottaa mukaan
Konjac on kasvi, jota on käytetty Aasiassa vuosisatojen ajan ruoana ja lääkkeenä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi auttaa sinua torjumaan ummetusta ja alentamaan kolesterolia. Lisää tutkimuksia tarvitaan, mutta konjac voi myös tukea painonpudotusta. Paras kaava asteikon numeron vähentämiseen on edelleen terveellinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta.
