Auttaako kahvi kihtiin vai aiheuttaako sitä? Mitä sinun tarvitsee tietää

Yleiskatsaus

Kihti on tulehduksellinen niveltulehdus, joka vaikuttaa kehon niveliin. Oireet ovat yleisimpiä jaloissa ja varpaissa.

Kihti johtuu tilasta, jota kutsutaan hyperurikemiaksi. Tämä tapahtuu, kun kehoon kertyy liikaa virtsahappoa. Virtsahappoa syntyy, kun puriiniksi kutsuttuja kemiallisia yhdisteitä hajotetaan. Kun hyperurikemia esiintyy, virtsahappo voi kerääntyä kiteitä niveliin, mikä aiheuttaa kivuliasta turvotusta ja tulehdusta.

Kihti vaikuttaa noin 4 prosenttiin aikuisista Yhdysvalloissa. Kihdin riskitekijöitä on monia. Tietyt sairaudet, kuten veri- ja aineenvaihduntahäiriöt, voivat saada kehosi tuottamaan liikaa virtsahappoa. Muut sairaudet, kuten munuais- ja kilpirauhasongelmat, voivat heikentää kehosi kykyä poistaa virtsahappoa.

Ruokavaliotavat, kuten liiallinen alkoholinkäyttö ja runsaasti puriinia (punainen liha ja äyriäiset) tai fruktoosia (sokeripitoiset juomat) sisältävien ruokien syöminen, voivat myös johtaa veren korkeisiin virtsahappopitoisuuksiin. Kahvista on kuitenkin ristiriitaista tietoa. Usein kihdistä huolissaan olevat kahvinjuajat jäävät miettimään: Onko kahvi hyödyllistä vai haitallista?

Katsotaanpa, lisääkö vai alentaako kahvi kihtiriskiäsi ja kuinka se sopii ruokavalioosi, jos sinulla on jo kihti.

Tutkimus kahvin hyväksi

Useimmat tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen, että kahvilla voi olla rooli kihtiriskin alentamisessa. Kahvi sisältää laajan valikoiman hyödyllisiä yhdisteitä, mukaan lukien mineraalit, polyfenolit ja kofeiini. Katso lisää kahvin terveysvaikutuksista.

Kahvin uskotaan vähentävän kihtiriskiä alentamalla virtsahappotasoja useita mekanismeja. Kahvi voi alentaa virtsahappotasoja lisäämällä virtsahapon erittymisnopeutta. Kahvin uskotaan myös kilpailevan entsyymin kanssa, joka hajottaa puriineja kehossa. Tämä voi hidastaa virtsahapon muodostumisnopeutta.

Viimeaikainen arvostelu Tutkimuksesta havaittiin, että monissa tapauksissa kahvin juominen liittyi alhaisempaan virtsahappopitoisuuteen ja harvempiin hyperurikemiakohtauksiin.

Yhdessä Japanilainen tutkimus Mainitut tutkijat havaitsivat, että kahvin kulutuksella oli käänteinen suhde virtsahappotasoihin. Niillä, jotka joivat eniten kahvia (noin viisi kuppia päivässä), oli alhaisimmat virtsahappopitoisuudet tutkimukseen osallistuneista. Vaikka sekä kahvia että teetä testattiin, nämä tulokset näyttivät pätevän vain kahviin.

Tämä näyttö viittaa siihen, että kahvin muilla yhdisteillä kuin kofeiinilla voi olla rooli virtsahappopitoisuuden alentamisessa.

Toinen systemaattinen tarkastelu näyttää tukevan tätä ajatusta. Tässä vuoden 2014 katsauksessa tutkijat mainitsevat kaksi kahvia ja kihtitutkimusta kolmannesta kansallisesta terveys- ja ravitsemustutkimuksesta. Yhdessä niistä opinnotSekä kahvin että teen kulutus analysoitiin seerumin virtsahappotasojen vieressä. Tutkijat havaitsivat, että kahvin, mutta ei teen, nauttiminen liittyi alhaisempaan virtsahappopitoisuuteen ja hyperurikemiariskiin.

Miksi kahvista voi olla hyötyä

On muutamia syitä, miksi kahvi voi tarjota suojaavan vaikutuksen virtsahapon kertymistä vastaan. Ymmärtääksemme miksi, meidän on ensin ymmärrettävä, kuinka tietyt kihtilääkkeet toimivat.

Lääkärisi voi määrätä kahdenlaisia ​​kihtilääkkeitä: ksantiinioksidaasin estäjät ja urikosurikat.

Ksantiinioksidaasin estäjät toimivat estämällä ksantiinioksidaasin aktiivisuutta. Ksantiinioksidaasi on entsyymi, joka auttaa kehoa metaboloimaan puriineja. Koska puriinit ovat virtsahapon lähde, tämän entsyymin estäminen voi auttaa pitämään virtsahappotason alhaisina.

Kofeiinin katsotaan olevan a metyyliksantiini. Siksi se voi myös kilpailla ksantiinioksidaasin toiminnan kanssa ja mahdollisesti estää sen.

Urikosurikat toimivat auttamalla munuaisia ​​poistamaan kehon virtsahaposta. Vaikka kofeiinia ei välttämättä pidetä urikosuurina, se voi toimia samalla tavalla.

Tutkimus on ehdottanut sitä klorogeenihappo, kahvin sisältämä polyfenoli, voi auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä. Yksi opiskella havaitsi, että ihmisillä, joilla oli hyperinsulinemia, sekä natriumin että virtsahapon erittyminen munuaisten kautta väheni. Kun insuliinitasot laskivat ja insuliiniherkkyys parani, myös natriumin ja uraatin eliminaatio parani.

Tutkimus kahvia vastaan

Ei ole olemassa tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että kahvi voisi lisätä kihtiriskiäsi. Jotkut tutkijat uskovat kuitenkin, että ei ole riittävästi todisteita kahvin juomisen puolesta kihtiriskin vähentämiseksi.

Yhdessä systemaattinen tarkastelu, 11 tutkimusta tutkittiin kahvin nauttimisesta ja seerumin virtsahappotasoista. Tutkijat havaitsivat, että vaikka oli näyttöä siitä, että kahvin nauttiminen vähentää kihtiriskiä, ​​tulokset eivät olleet tilastollisesti tarpeeksi merkittäviä.

Lisäksi yksi opiskella osoitti paljon erilaista yhteyttä kahvin nauttimisen ja seerumin virtsahappopitoisuuden välillä. Tuossa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että virtsahappotasot nousivat kahvin kulutusjaksojen aikana ja laskivat aikoina, jolloin kahvia ei juoda.

Lisätiedot tutkimusta viittaa myös siihen, että geneettisillä muunnelmilla on rooli kahvin kulutuksen ja kihtiriskin välisessä suhteessa. Tässä analyysissä tiettyjen uraattimetaboliaan liittyvien SNP:iden (tai geneettisten muunnelmien) havaittiin liittyvän suurempaan kihtiriskiin. Nämä samat SNP:t yhdistettiin myös kahvin kulutuksen vähenemiseen.

Tämä tutkimus ei välttämättä viittaa kahvin negatiiviseen vaikutukseen kihtiriskiin. Pikemminkin se viittaa siihen, että genetiikka voi vaikuttaa kihdin ja kahvin väliseen suhteeseen.

Miksi kahvi voi olla haitallista

On hyvin vähän todisteita siitä, että kahvin nauttiminen aiheuttaa kihtiä tai lisää kihdin pahenemisen riskiä. Vaikka suurin osa todisteista puoltaa kahvin juomista kihtiriskin vähentämiseksi, tutkimusta on edelleen mahdollista laajentaa.

Lopputulos

Useimmat tutkimukset viittaavat siihen tosiasiaan, että kahvin juominen voi mahdollisesti vähentää kihtiriskiäsi. Kihdin ensisijaisia ​​riskitekijöitä ovat:

• olevan miespuolinen
• olla lihavia
• suvussa kihti
• tietyt lääkkeet
• terveydelliset tilat, kuten verenpainetauti, kongestiivinen sydämen vajaatoiminta, munuaissairaus ja hyperlipidemia
• merkittävää alkoholinkäyttöä
• runsaasti puriineja sisältävä ruokavalio (punainen liha, äyriäiset, sokeripitoiset juomat)

Jos sinulla on jo kihti, kahvin juominen voi auttaa vähentämään pahenemisriskiäsi. Tämä johtuu siitä, että kahvi voi auttaa alentamaan kehosi tuottamaa virtsahappoa. Se voi myös parantaa kehosi virtsahapon erittymistä.

Myös tutkimukset viittaavat siihen teetä ja kofeiiniton kahvi ei ole samaa virtsahappoa alentavaa vaikutusta kuin kahvilla. Sen sijaan hyödyt näyttävät olevan selkeimmät päivittäisellä, säännöllisellä kahvin nauttimisella.

Muutama ruokalusikallinen vähärasvainen maito kahvissasi voi olla lisäetu, mutta jätä sokeri väliin. Runsas sokerin saanti voi olla toinen riskitekijä kihdin kehittymisessä.

Viime kädessä, jos olet huolissasi riskistäsi saada kihti tai laukaista kihtikohtaus, ota yhteyttä lääkäriisi saadaksesi lisätietoja tilasi hallinnasta.