Ruokasooda ja 4 muuta Wonder-tonnia, jotka taistelevat tulehdusta ja kipua vastaan

Kokeile yhtä näistä terveellisistä siemauksista, jotka on täynnä tulehdusta ehkäiseviä voimia, kuten inkivääriä, persiljaa ja kurkumaa… ja tunne kipusi hiipuvan.

Jos sinulla on autoimmuunisairaus, tiedät hyvin, että ruoka voi lievittää kipua tai pahentaa sitä.

Tämä johtuu ruoan roolista tulehduksen torjunnassa tai auttamisessa.

”Tulehdus, joka on jatkunut terveen, akuutin paranemisvaiheen jälkeen, on osallisena melkein kaikissa kroonisissa terveydentiloissa ja useissa autoimmuunisairauksissa, kuten nivelreumassa ja multippeliskleroosissa”, sanoo Michelle Simon, laillistettu naturopaattinen lääkäri ja tutkimuslaitoksen johtaja. Luonnonlääketiede.

Mutta kehoosi lisäämäsi ruoat voivat auttaa.

”Naturopaattiset lääkkeet, kuten tonikot ja liemet, joissa on luonnollisia, anti-inflammatorisia ainesosia ja immuunijärjestelmää sääteleviä aineita, voivat auttaa tukemaan kehon luonnollista paranemisprosessia”, Simon lisää.

Tässä on viisi tutkimuksella tuettua juomaa, jotka voivat auttaa torjumaan tulehdusta kehossasi.

1. Ruokasooda + vesi

Tuore tutkimus Journal of Immunology -lehdessätonikin ruokasoodaa ja vettä juominen voi auttaa vähentämään tulehdusta.

Mutta ole varovainen tämän kanssa: Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ruokasoodan säännöllisellä nauttimisella voi ajan mittaan olla haitallisia sivuvaikutuksia, kuten maksavaurio ja luun menetys. Jopa tämä uusi tutkimus rajoitti saannin kahteen viikkoon.

Käytä tätä tonic-ainetta lyhytaikaiseen tulehduksen lievitykseen. Mutta enintään kuukauden, Simon varoittaa.

Kokeile: Yhdistä 1/4 tl. ruokasoodaa, 8-12 unssia. vedestä.

Juo ruokasoodaa ja vettä tonic
aterian jälkeen kahdesti viikossa, mutta enintään neljän viikon ajan.

2. Persilja + inkivääri vihreä mehu

Opinnot ovat havainneet, että persiljan aktiivinen ainesosa, karnosoli, kohdistuu nivelreuman aiheuttamaan tulehdukseen, Simon selittää.

Inkivääri on tunnettu tulehduskipulääke. Se estää tulehduksellisten molekyylien, kuten prostaglandiinin ja leukotrieenin, sekä tulehdusta edistävien sytokiinien tuotantoa. Nämä ovat soluissa esiintyviä proteiineja, Simon sanoo.

Kokeile: Valmista mehu itse kotona.Lisää mehupuristimeen:

• 1 iso kourallinen persiljaa
• 2 kuppia pinaattia
• 1 vihreä omena
• 1 sitruuna
• 1 pieni kurkku
• 2-3 sellerinvartta
• 1-2 tuumaa inkivääriä

Juo persiljaa ja inkivääriä
mehu kerran päivässä 8-12 viikon ajan.

3. Sitruuna + kurkuma tonic

”Luevat opinnot ovat osoittaneet, että kurkumassa oleva aktiivinen ainesosa kurkumiini voi auttaa vähentämään kehon tulehdusvastetta ja helpottamaan nivelreuman ja multippeliskleroosin aiheuttamaa nivelkipua ja tulehdusta”, Simon sanoo.

Itse asiassa aiemmin tänä vuonna Neurological Sciences -lehdessä julkaistussa tutkimusanalyysissä todettiin, että kurkumiini oli voimakas anti-inflammatorinen ja antioksidanttiaine. Se voisi auttaa hallitsemaan proteiineja, entsyymejä ja sytokiinejä keskushermostoon liittyvissä sairauksissa, mukaan lukien multippeliskleroosi.

Tämän tonikon bonus (joka on modifioitu Minimalist Bakerista): Inkivääri ja sitruuna auttavat ruoansulatuksessa, Simon lisää.

Kokeile: Sekoita pienessä kattilassa:

• 1 rkl. tuore raastettu kurkuma
• 1 rkl. tuoretta raastettua inkivääriä
• 1 sitruunan mehu
• sen sitruunan kuorta
• 3 kuppia suodatettua vettä

Valinnainen:

• 1-2 tl. vaahterasiirappia tai raaka hunaja
• ripaus cayennepippuria

Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä ja sammuta sitten lämpö. Varo, ettet anna sen kiehua kokonaan.

Aseta pieni siivilä tarjoilulasien päälle ja jaa neste kahden mukin kesken.

Säilytä rasittuneita ylijäämiä jääkaapissa kaksi tai kolme päivää. Kun olet valmis syömään, lämmitä uudelleen liedellä, kunnes se on juuri lämmin.

Juo 1–1 2/3 kupillista sitruunaa ja kurkumaa
joka päivä neljän viikon ajan.

4. Luuliemi

”Erityisesti kanojen luuliemi, ei naudan- tai sianlihaa tai kalaa, tukee nivelten terveyttä rustosta löytyvän kondroitiinisulfaatin ja glukosamiinin ansiosta, ja se on hyvä anti-inflammatoristen aminohappojen, kuten proliinin, glysiinin ja arginiinin, lähde”, Simon sanoo. .

Kokeile: Sekoita 10 litran hitaassa keittimessä:

• 2 lbs kananluista (mieluiten laadukkaista, vapaan laidun kanoista)
• 2 kanan jalkaa
• 1 sipuli
• 2 porkkanaa
• 2 sellerinvartta
• 2 rkl. omenasiiderietikka
• 1 gallona vettä

Valinnainen:

• 1 nippu persiljaa
• 1 rkl. tai enemmän merisuolaa
• 1 tl pippurit
• lisää yrttejä mielesi mukaan

Hauduta 24-48 tuntia kuorimalla välillä rasvaa. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä hieman.

Hävitä kiinteät aineet ja siivilöi loput kulhoon siivilän läpi. Anna liemen jäähtyä huoneenlämpöiseksi, peitä ja jäähdytä.

Luuliemi vaihtelee valmistustavan ja käytettyjen ainesosien laadun mukaan. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, mistä ostat luuliemen ja etsi laadukkaita ainesosia.

Juo 1-2 kupillista luulientä per
päivä. Voit syödä sen myös keittona. Käytä erä viikon sisällä tai pakasta enintään
kolme kuukautta.

5. Toiminnallinen ruoka smoothie

Kokonaiset ruoat ovat aina parhaita, mutta on olemassa kourallinen funktionaalisia ruokajauheita, jotka auttavat toimittamaan tonnin antioksidantteja ja tulehduskipuaineita yhteen juomaan, sanoo Gabrielle Francis, lisensoitu naturopaattinen lääkäri ja yrttilääkäri New Yorkissa.

Jauheet, jotka on täynnä bioflavonoideja ja antioksidantteja sellaisista lähteistä kuin inkivääri, rosmariini ja kurkuma, voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja vähentämään tulehdusta kehossasi.

Muut funktionaaliset ruokajauheet voivat auttaa parantamaan vuotavia suolisto-ongelmia, jolloin voit imeä enemmän ravintoaineita ja pitää poissa tulehdusta aiheuttavat allergeenit ja myrkyt, Francis lisää.

Hänen smoothiensa sisältää myös kalanmaksaöljyä. Se on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka voivat tukahduttaa kroonista tulehdusta edistäviä proteiineja.

Hänen smoothie sisältää myös A- ja D-vitamiinia. Tutkimukset osoittavat, että A- ja D-vitamiinin puutos voi osallistua krooniseen tulehdukseen.

Tässä smoothiessa on kourallinen kalliimpia ainesosia kuin yllä olevat budjettiystävälliset. Mutta jos olet kokeillut muita vaihtoehtoisia korjaustoimenpiteitä, eivätkä ne auttaneet vähentämään tulehdusta, tämä voi olla loistava vaihtoehto.

Kokeile: Sekoita tehosekoittimessa:

• 2 lusikallista Metageniikka
  Ultra-InflammX
• 1 rkl. Suunnittelut
  joukkueelle Health GI Revive
• 1/2 tl. Suunnittelut terveydelle
  Probioottinen synergia
• 1 rkl. arktisen kalanmaksaöljy
• 1 kauha Designs for Health Paleo Greens
• 1 rkl. Suunnittelut
  joukkueelle Health Paleo Reds
• 12-16 unssia. puhdistettua vettä

Valinnainen:

• 1/4 kuppia pakaste, luomumarjoja
• 1/2 kuppia riisiä, hamppua tai kookosta
  maito

Juo tämä ruokasmoothie aamiaisen aterian korvikkeena tai
juo tavallisen aamiaisesi kanssa.

Lue tämä artikkeli espanjaksi.

Rachael Schultz on freelance-kirjoittaja, joka keskittyy ensisijaisesti siihen, miksi kehomme ja aivomme toimivat niin kuin ne toimivat ja kuinka voimme optimoida molemmat (menettämättä järkeä). Hän on työskennellyt Shape and Men’s Healthin henkilökunnan parissa ja osallistuu säännöllisesti useisiin kansallisiin terveys- ja kuntojulkaisuihin. Hän on intohimoisin vaellus, matkustaminen, mindfulness, ruoanlaitto ja todella, todella hyvä kahvi. Löydät hänen työnsä osoitteessa rachael-schultz.com.