Kokeile tätä voimaruokaa
Cleveland Clinic laittaa valkosipulin 36 tehoruokaa sisältävään luetteloonsa, ja hyvästä syystä. Valkosipuli on rikas fytokemikaalien lähde. Näiden kasvikemikaalien uskotaan ehkäisevän sairauksia ja auttavan vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.
Niin sanotut “voimaruoat” tarjoavat runsaasti ravinteita, mutta vähän kaloreita. Se merkitsee monia mahdollisia etuja kehollesi ja yleiselle terveydelle. Ravintoainerikkaiden ruokien syöminen osana säännöllistä ruokavaliota voi auttaa vähentämään riskiäsi sairastua moniin terveysongelmiin, mukaan lukien sydänsairaudet ja tietyt syövät.
Estääkö valkosipuli sairauksia?
Mukaan
- korkea verenpaine
- korkea kolesteroli
- sydänsairaus
- erilaisia syöpiä
Joitakin näistä valkosipulin kansankäyttötavoista ovat tukeneet nykyaikaiset tieteelliset tutkimukset, kun taas tuomaristo on edelleen huolissaan muista.
Onko valkosipuli hyvä verenpaineelle?
Tutkimukset viittaavat siihen, että valkosipuli voi auttaa alentamaan verenpainetta, raportoi
Raaka valkosipuli ja valkosipulilisät sisältävät yhdistettä allisiinia. Tämä yhdiste voi auttaa rentouttamaan verisuonien sileitä lihaksia. Kun nämä lihakset rentoutuvat, verisuonet laajenevat ja verenpaine laskee.
Entä kolesterolisi?
Mahdollisesti verenpaineen alentamisen lisäksi
Tutkijat ovat myös tutkineet valkosipulin vaikutusta veren kolesterolitasoon. Tulokset ovat olleet ristiriitaisia. Jotkut todisteet viittaavat siihen, että lyhytaikainen valkosipulin käyttö voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa. Mutta NCCIH:n rahoittama tutkimus tuoreesta valkosipulista, kuivatuista valkosipulitableteista ja ikääntyneistä valkosipuliuutetaulukoista ei löytänyt vaikutusta veren kolesterolin alentamiseen.
Se ei ehkä paranna syöpää, mutta…
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että valkosipulin syöminen voi auttaa estämään tiettyjä syöpiä, raportoi
Vaikka tämä tutkimus on lupaava, yksikään kliininen tutkimus ei ole tutkinut valkosipulirikkaan ruokavalion mahdollisia syöpää torjuvia etuja, varoittaa
Voiko se parantaa flunssaa?
Kun kyseessä on flunssaviruksen tappaminen, valkosipulilla on hyvä maine. Mutta arvostelu julkaistiin
Valkosipuli on haisevaa, mutta turvallista
Pahanhajuisen hengityksen tai ilmavaivat ulkopuolella valkosipulin syömisen tai valkosipulilisän ottaminen on vähäistä. Valkosipuli voi aiheuttaa kehon hajua, närästystä tai vatsavaivoja joillakin ihmisillä
Vaikka voimakas valkosipulin maku voi olla ihana ruoassa, et ehkä rakasta sen vaikutuksia hengitykseesi. Valkosipulin pahanhajuisen hengityksen ehkäisemiseksi syö se omenan tai omenaviinietikan ja veden ja hunajan seoksen kanssa. Sitruunaviipaleella voi myös toimia.
Syö valkosipulia säännöllisesti
Jos haluat lisätä valkosipulia ruokavalioosi, kokeile tätä yksinkertaista reseptiä. Lisää mehupuristimeesi neljä valkosipulinkynttä sekä kaksi tomaattia ja sitruuna. Jos sinulla ei ole mehulinkoa, mehu sitruuna manuaalisesti. Sekoita sitruunamehu, tomaatit ja valkosipuli tehosekoittimessa tasaiseksi.
Säilytä tämä herkullinen mehu tai smoothie jääkaapissa. Siemaile sitä päivittäin, varsinkin kun taistelet infektioita vastaan. Voit myös lisätä ruokavalioosi lisää valkosipulia lisäämällä sitä vinegretteihin, hummukseen, salsaan ja paistoihin.
Neilikan voima
Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, nykyajan tiede viittaa siihen, että valkosipulilla voi olla terveydellisiä etuja. Tämä tutkimus perustuu vuosisatojen perinteiseen lääketieteeseen ja kotihoitoon, jotka ovat hyödyntäneet valkosipulin terveyttä edistäviä voimia.
Valkosipuli ei ehkä ole parannuskeino, mutta se on ravinteikas lisä mihin tahansa ruokavalioon. Sen lisääminen päivittäiseen ruokalistaan on herkullinen tapa nauttia sen tarjoamista monista ravintoaineista ja fytokemikaaleista. Voit myös keskustella lääkärisi kanssa saadaksesi lisätietoja valkosipulin lisäravinteiden mahdollisista eduista ja riskeistä.