Riisiruokavalio: tehokkuus, tulokset ja reseptit

Kuinka riisiruokavalio toimii

Virallisen kirjan mukaan ruokavalio toimii keskittymällä suolan ja runsaasti natriumia sisältävien ruokien rajoittamiseen. Tämä auttaa kehoasi poistamaan turvotusta ja poistamaan ylimääräisen veden painon. Yhdessä vähänatriumisten ruokien kanssa ruokavalio rajoittaa myös tyydyttyneitä rasvoja.

Sen sijaan se käyttää runsaasti kuitua sisältäviä ruokia täydentämään sinut ja hiilihydraatteja, kuten hedelmiä, vihanneksia, jyviä ja papuja, tärkeimpänä ravinnonlähteenä. Se myös rajoittaa melkein kaikkia maitotuotteita ruokavaliostasi.

Riisin ruokavaliosuunnitelma noudattaa myös kalorimäärää, jos aiot laihtua. Aluksi se suosittelee aloittamista alhaisemmalla kaloritasolla ja sitten kasvattamaan noin 1 200 – 1 500 kaloria päivässä, jos et harjoita.

Jos noudatat kirjassa esitettyä ruokavaliosuunnitelmaa, käyt läpi kolme lausetta, jotka opettavat annosten hallintaa ja kuinka tasapainottaa ruokaa niin, että sinulla on vapaus syödä mitä haluat kohtuudella.

Rosatin mukana olevassa kirjassa ”The Rice Diet Cookbook” hän hahmottelee, kuinka ensimmäisessä vaiheessa syödään jyviä ja hedelmiä yhden viikonpäivän ajan ja lisätään ruokia, kuten vihanneksia ja papuja, muina päivinä.

Rosatin virallisen riisin ruokavaliosuunnitelman ohjeet sisältävät syömisen päivässä:

• 1000 kaloria
• 500-1000 mg natriumia
• 22 g rasvaa
• 5,5 g tyydyttynyttä rasvaa
• 0-100 mg kolesterolia

Ja kuten useimmat perusteelliset painonhallintaohjelmat, ruokavalio keskittyy elämäntapamuutoksiin, kuten ruokapäiväkirjan pitämiseen ja suhteesi tutkimiseen ruokaan, kehoosi ja itseen meditaation, itsetietoisuuden ja ruokavalion avulla.

Tehokkuus

Yleensä minkä tahansa ateriasuunnitelman noudattaminen, joka vähentää kaloreita ja keskittyy vihanneksiin ja vähärasvaiseen proteiiniin, auttaa sinua laihtumaan tehokkaasti. On kuitenkin myös tärkeää varmistaa, että syöt myös tarpeeksi kaloreita. Riippuen aineenvaihdunnastasi sekä harjoituksestasi ja aktiivisuustasostasi, liian vähäisellä kalorimäärällä voi itse asiassa olla päinvastainen vaikutus painonpudotukseen.

Riisiruokavalion edut

Tämän ruokavalion etuna on, että se voi auttaa sinua oppimaan annosten hallinnan ja pääsemään alkuun syömään enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Tämäntyyppinen ruokavalio voi myös olla erittäin hyödyllinen henkilölle, jolla on sydänsairaus, joka vaatii vähä natriumia ja rasvaa sisältävän ruokavalion.

Yksi riisiruokavalion suurimmista eduista on, että se haastaa ajatuksen, että hiilihydraatit ovat huono asia. Niin monet ruokavaliot ja terveyssuunnitelmat keskittyvät vähähiilihydraattisten ruokien ja aterioiden syömiseen. He edistävät ajatusta, että hiilihydraatit = paha. Mutta se ei vain ole totta. Kehomme tarvitsee hiilihydraatteja toimiakseen tehokkaasti. Aivomme tarvitsevat glukoosia käyttääkseen polttoaineena. Hiilihydraatit ovat ystäviä, eivät vihollisia.

Avain hiilihydraattien syömiseen on tietysti oikeanlaisten hiilihydraattien syöminen oikealla annoksella, mitä tämä ruokavalio edistää. Riisiruokavalio keskittyy monimutkaisiin hiilihydraatteihin, kuten riisiin (ei yllätys), bataatteihin tai kaurapuuroon, toisin kuin yksinkertaisiin hiilihydraatteihin, kuten kekseihin ja kakkuihin.

Yksi ruokavaliota noudattanut nainen kirjoitti arvostelun Amazonissa. Hän huomautti, että vähähiilihydraattiset menetelmät eivät yksinkertaisesti auttaneet häntä laihduttamaan. Jokainen keho on erilainen, ja jotkut ihmiset eivät ehkä reagoi hyvin tiettyjen ruokaryhmien, kuten hiilihydraattien, poistamiseen.

Hiilihydraattien jyrkkä vähentäminen voi aiheuttaa väsymystä, aivosumua ja näläntunnetta – mutta tämä ruokavalio estää näitä oireita pitämällä kehosi sen sijaan täynnä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Lisäksi tämä ruokavalio rohkaisee syömään paljon vihanneksia, joita pidetään mahtavina, ravinnepitoisina hiilihydraatteina.

Pitäisikö sinun syödä ruskeaa vai valkoista riisiä?

Voit syödä joko valkoista tai ruskeaa riisiä, jos riisiin ei ole lisätty suolaa tai rasvaa. Alkuperäinen riisiruokavalio vaatii valkoisen riisin käyttöä. Siihen aikaan se oli helpompi tehdä ja helpommin saavutettavissa.

Ruskea riisi on kuitenkin nykyään suositumpi ja saatavilla olevampi. Sitä ei myöskään ole jalostettu ja se on täysjyvä, jossa on enemmän kuitua ja ravintoarvoa kuin valkoinen riisi. Jos olet sitoutunut syömään täysin jalostamattomia ruokia, sinun kannattaa harkita ruskeaa riisiä.

Esimerkki riisiruokavalion reseptejä

On monia ruokia, jotkasopii riisin ruokavaliosuunnitelmaan. ”Riisiruokavalion keittokirja” tarjoaa useita suussa sulavia reseptejä, kuten ranskalaisia ​​paahtoleipää, kahden pavun chiliä, makaronia ja juustoa, ja tietysti riisireseptejä, kuten ruskea riisisalaatti.

Köyhät ritarit

Tämän reseptin voi jopa valmistaa etukäteen ja lämmittää kiireisiä aamuja varten.

Ainesosat

• 1 kuppi maidotonta maitoa
• 1/2 kuppia appelsiinimehua
• 2 rkl. jauhot
• 1 rkl. sokeria
• 1 rkl. ravintohiiva
• 1/2 tl. kaneli
• 1/4 tl. muskottipähkinä
• 6-8 viipaletta leipää

Ohjeet

Sekoita kaikki aineet paitsi leipä keskenään. Kasta leipä seokseen ja kuumenna pannulla.

Suolainen riisi

Riisiruokavalio ei olisi täydellinen ilman riisiä, eikö niin? Tämä resepti voidaan valmistaa ja käyttää useisiin annoksiin koko viikon ajan.

Ainesosat

• 1 kuppi ruskeaa riisiä, keitetty
• 4 rkl. sipulia, hienonnettuna
• 2 rkl. persilja, hienonnettu
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 tl paprika

Ohjeet

Kuumenna valkosipuli ja sipuli riisin kanssa ja ripottele päälle persiljaa ja paprikaa vielä lämpiminä.

Ottaa mukaan

Jos olet kiinnostunut kokeilemaan riisiruokavaliomenetelmää, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin teet mitään radikaaleja muutoksia ruokavalioosi, varsinkin jos sinulla on sairauksia, jotka vaikuttavat natriumtasoihin.

Muista, että laihduttamiseen ei ole olemassa ”ruokavaliota”. Sen sijaan sisällytä elämäntapamuutokset, jotka voivat auttaa sinua ylläpitämään terveellistä painoa.