Tyypin 2 diabetesta sairastavana ihmisenä voi olla haastavaa löytää ”sen yhden asian”, joka tyydyttää himosi. Syö jotain, joka tyydyttää herkkusi, ja vaarana on, että verensokeritasosi nousee liikaa. Syö jotain, joka täyttää suolanhimosi, ja vaarana on, että verenpaineesi nousee liikaa.
Sen sijaan, että ajattelet sitä, mitä et voi tai ei pitäisi syödä välipalaa, mieti mitä terveellisiä ja ravitsevia ruokia olet voi nauttia! American Diabetes Associationin mukaan välipalat ovat tapa hillitä nälkää ja lisätä terveellistä piristystä päivääsi.
Keittiön täyttäminen oikeanlaisilla elintarvikkeilla on ensimmäinen askel sen hallitsemiseksi, mitä – ja kuinka hyvin – syöt. Loppujen lopuksi, jos ruokakomero on ääriään myöten täynnä keksejä, karkkeja ja muita prosessoituja ruokia, syöt sitä. Mutta jos se on täynnä terveellisiä, kuitupitoisia ruokia, kuten luonnollisia pähkinävoiteita, popcornia, kaurapuuroa ja kuivattuja hedelmiä, tavoittelet sen sijaan sitä. Yksinkertaisesti sanottuna valitse viisaasti ja kehosi kiittää sinua.
Ennen kuin menet ruokakauppaan, tee lista. Osta vain tuotteita, jotka ovat luettelossasi riippumatta siitä, kuinka houkutteleva alennus on tai kuinka hyvältä leipomokäytävä näyttää kyseisenä päivänä. Pysyt todennäköisemmin raiteilla, jos lähdet selkeällä mielellä. Älä myöskään mene kauppaan nälkäisenä. Päädyt antautumaan himoille sen sijaan, että pysyisit listassasi.
Toinen vinkki on pyytää perhettäsi ja ystäviäsi auttamaan. Itsesi vastuuseen pitäminen voi olla hankalaa, ja sinut houkutellaan todennäköisemmin syömään jotain epäterveellistä, jos kukaan ei katso sinua. Läheisten pyytäminen auttamaan sinua pysymään raiteilla voi olla hyödyllistä omalle ja myös heidän hyvinvoinnille.
Kaiken tämän huomioon ottaen teimme kyselyyn joillekin diabeetikoista nähdäksemme, mitä he haluavat purskella ja mitä jotkut terveys- ja hyvinvointiasiantuntijat ehdottavat.
”Meillä kaikilla on halu välipalaan (ellei suorastaan humalahaussa) ja palkita itsemme kulinaarisilla herkuilla. Hirviö on nälkäinen! Verensokeriystävällisten välipalojen löytäminen voi auttaa paljon. … Mantelit. Tämä on suosikkini meille, koska se ei vain hillitse ruoanhimoa, vaan voi myös parantaa veren glukoosipitoisuutta.” – Markus Berndt, tyypin 2 diabetesta sairastava terveysvalmentaja ja bloggaaja mySugrissa
”On helppoa kuluttaa vähemmän hiilihydraatteja, kun yhdistät ne rasvaan, koska se on ihana rasvakylläisyystekijä: se täyttää sinut! Rasva on paras puskuri hiilihydraateille, ja se hidastaa hiilihydraattien sulamista. Suosittelen joka aterialla ja välipalalla vähintään paria ruokalusikallista terveellistä rasvaa avokadoista, … oliiviöljystä, pähkinöistä ja pähkinävoista, siemenistä, annosjuustosta, oliiveista. …” – Cassie, Dietitian Cassien kirjailija, puhuja, valmentaja ja bloggaaja
”Kalelastut ovat yksi terveellisimmistä välipaloista, täynnä monia tärkeitä ravintoaineita ja [are] ihanteellinen vähäkalorinen välipala. Tässä olen lisännyt näihin intialaista kierrettä papuilla ja mausteilla sekä hyvin vähän öljyä. Nämä ovat hyödyllisiä, kun kaipaamme jotain mausteista välipalaa ilman syyllisyyttä.” – Gita Jaishankar, Gita’s Kitchenin reseptien kehittäjä ja bloggaaja
”Kurkumaa on pitkään mainostettu tehokkaana anti-inflammatorisena aineena, joka auttaa rauhoittamaan kroonista tulehdusta kaiken syynä syövästä diabetekseen. Kurkumin aktiivisen aineosan, kurkumiinin ansiosta kurkumalatet tarjoavat terveellisen vaihtoehdon kahville, joka voi auttaa vähentämään sokerin ja roskaruoan aiheuttamaa tulehdusta. – Stephanie Pollard, bloggaaja osoitteessa hello glow
”Teen parhaani sopeutuakseni, ollakseni ketterä ja joustava. Tiedän, että jotkut meistä kamppailevat allergioiden tai sairauksien, kuten keliakian, kanssa, jotka tekevät asioista todella vaikeaa. Joten tunnen olevani melko onnekas. Voin melkein aina yksinkertaisesti valita syömäni tavarat tarjolla olevasta ja repussa on usein hätäruokaa. Hätäruokani koostuu yleensä pähkinöistä, kalasäilykkeistä (kuten silli) ja kuumasta kastikkeesta (pakollinen). – Brian, joka kärsii tyypin 2 diabeteksesta, on The Trials of Type 2 Diabetes -bloggaaja
