Yleiskatsaus
Olipa kyse kanelikääröistä tai kanelista paahtoleivän päällä, kaneli on monien ihmisten suosikkimauste. Joten mitä teet, jos sinulla on kaneliallergia? Ehkä se on äskettäinen diagnoosi ja yrität selvittää, kuinka paljon se vaikuttaa elämääsi. Tässä on katsaus isoon kuvaan.
Kaneli 101
Kaneli tulee Kiinasta, Intiasta ja Kaakkois-Aasiasta kotoisin olevien puiden kuoresta. Joskus sitä mainostetaan sen käytöstä vaihtoehtoisessa lääketieteessä, vaikka National Institutes of Healthin mukaan kliininen näyttö, joka tukee kanelin lääkinnällisiä ominaisuuksia, puuttuu yleensä.
Kanelia käytetään usein ruoan ja muiden tuotteiden maustamiseen. Löydät sen yleensä seuraavista:
- purukumi
- hammastahna
- omenasosetta
- kaurapuuro
- aamiaismuroja
- leivonnaiset, kuten keksit, muffinit, piirakat, kakut, keksit ja leivonnaiset
- karkkeja
- suuvesi
- maustetut teet ja kahvit
Mitkä ovat allergisen reaktion oireet?
Pieni osa ihmisistä kokee allergisen reaktion nieltyään tai joutuessaan kosketuksiin kanelin kanssa. Mausteallergiat muodostavat noin 2 prosenttia allergioista, ja ne ovat usein alidiagnosoituja. Tämä johtuu siitä, että mausteallergioita voi olla vaikea havaita iho- ja verikokeissa.
Jos sinulla on allerginen reaktio, saatat kokea:
- pistely, kutina ja huulten, kasvojen ja kielen turvotus
- turvotus muissa kehon osissa
- vaikeuksia hengittää
- hengityksen vinkuminen
- nenän tukkoisuus
- nokkosihottuma
- kutina
- vatsakipu
- ripuli
- huimaus
- pahoinvointi
- oksentelua
- pyörtyminen
Harvinainen mutta vakava reaktio tunnetaan anafylaksiana. Tämä voi saada sinut shokkiin. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos sinulla tai lähimmäiselläsi on anafylaktinen reaktio.
Mikä aiheuttaa allergisen reaktion?
Kaneli on yksi yleisimmistä mausteallergian laukaisijoista. Mausteen hengittäminen, syöminen tai koskettaminen voi aiheuttaa allergisen reaktion joillakin ihmisillä.
Vaikka se on harvinaista, reaktioita voi aiheuttaa keinotekoinen kanelin maku, jota löytyy purukumista, hammastahnasta ja suuvedestä. Harvinaista keinotekoisen kanelin aiheuttamaa reaktiota kutsutaan kosketusstomatiittiksi, joka voi aiheuttaa polttavaa tai kutinaa suussa. Hyvä uutinen on, että tila paranee heti, kun lopetat kanelin maun nauttimisen.
Kanemyylialkoholia tai kanelimaldehydiä voidaan käyttää tuoksuissa ja ne voivat myös laukaista reaktion.
Allergian oireet voivat vaihdella lievästä aivastelusta hengenvaaralliseen anafylaksiaan. Anafylaksia voi tapahtua, kun kehosi yrittää neutraloida allergeenin vasta-aineilla. Vasta-aineiden laukaisemiseksi tarvitaan minimaalinen kosketus allergeeniin. Reaktion laukaisemiseen tarvittava määrä voi pienentyä jokaisen kosketuksen yhteydessä. Kehosi voi joutua shokkiin, jos näin tapahtuu.
Jos sinä tai joku lähelläsi saa anafylaktisen shokin, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.
Kaneliallergian diagnosointi
Kaneliallergian diagnosoimiseksi voidaan tarvita useita testejä. Lääkäri voi määrätä verikokeen havaitakseen yliherkkyyden mausteelle veressäsi olevien vasta-aineiden kautta. Iholaputestiä voidaan myös käyttää oireiden määrittämiseen.
Jos epäilet, että sinulla on kaneli- tai mausteallergia, varaa aika lääkärillesi. Yhdessä voit käsitellä oireitasi ja päättää, mitä tehdä seuraavaksi.
Kuinka hoitaa kaneliallergiaa
Jos sinulla on allergisen reaktion oireita, on suositeltavaa ottaa antihistamiinilääke, kuten Benadryl. Sinun tulisi kuitenkin ottaa vain pilleriversio. Nestemäisen version on raportoitu sisältävän kanelia makuaineena.
Antihistamiinin pitäisi tarjota helpotusta jopa 15 minuutissa.
Jos odotat kontaktia tämän allergeenin kanssa ja lääkärisi on tehnyt selväksi, että kohtalainen kosketus on OK, myös antihistamiinia suositellaan. Tämä valmistelee kehosi ja rajoittaa tai vähentää mahdollisesti kokemiesi oireiden vakavuutta.
Hakeudu ensiapuun mahdollisimman pian, jos sinulla on hengitysvaikeuksia.
Kuinka hallita allergiaa ja estää tulevat reaktiot
Allergologi voi auttaa sinua ymmärtämään allergiasi paremmin ja työskentelemään kanssasi toimintasuunnitelman laatimisessa. Räätälöidyt hallintasuunnitelmat sisältävät yleensä seurantakäynnistimet, jotka aiheuttavat reaktion. Toinen yleinen hoito edellyttää tiukkaa välttämistä, vaikka se voi olla erittäin vaikea asia.
Elintarvikkeiden ja hygieniatuotteiden etikettien huolellinen lukeminen on välttämätöntä. Tuotteessa tulee olla täydellinen ainesosaluettelo, ja ainesosat on lueteltu korkeimmasta pienimpään pitoisuuteen.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei sääntele mausteita, minkä vuoksi on vaikea lukea etikettejä ja tietää, mitkä tuotteet sisältävät kanelia. Huomaa, että tuoksuja ja aromeja ei vaadita luettelemaan tietyn kemiallisen nimen mukaan, ja ne on usein merkitty yleisesti “tuoksuksi”.
Tarrojen lukemisen lisäksi sinun on mietittävä etukäteen, missä syöt. Jos olet menossa ulos syömään, sinun on luultavasti keskusteltava ravintolan henkilökunnan kanssa. Jos aiot matkustaa, suunnittele, mistä saat ruokaa ja tarvitsetko ruokaa itse.
Takeaway
Vaikka kaneliallergiat saattavat vaatia sinua rajoittamaan ruokavaliotasi ja käyttämiäsi tuotteita, ne ovat hallittavissa. Sinun tulee varata aika lääkärillesi mahdollisimman pian, jos epäilet, että sinulla on kaneliallergia. Yhdessä voitte työskennellä oireiden diagnosoimiseksi ja toimintasuunnitelman laatimiseksi.
Jos olet tietoinen kaneliallergiasi, tiedä, että et ole yksin tämän kanssa. Työskentele lääkärisi tai allergologin kanssa yksilöllisen hoitosuunnitelman laatimiseksi. Henkilökohtaisen suunnitelman avulla voit mukauttaa säännöllistä kulutusta tai tuotteiden käyttöä paremmin tarpeitasi vastaavaksi.