Antibioottien toistuva, epäasianmukainen käyttö – sekä ihmisillä että eläimillä – aiheuttaa bakteerien lääkeresistenssiä ja on tehnyt joistakin bakteerimuodoista lähes tuhoutumattomia nykylääketieteelle.
Nämä mikroskooppiset “superbakteerit” sairastavat jopa 2 miljoonaa amerikkalaista vuodessa ja tappavat vähintään 23 000 Yhdysvaltain tautien valvonta- ja ehkäisykeskuksen mukaan.
Vaikka jotkin yritykset, poliittiset edustajat ja lääketieteellisen yhteisön jäsenet ryhtyvät ennaltaehkäiseviin ja ennakoiviin toimiin estääkseen nämä vaaralliset ja kalliit infektiot, potilaat ja kuluttajat voivat ottaa antibioottien hallinnan omiin käsiinsä tekemällä tietoisia päätöksiä ruokakaupassa, kotona, ja lääkärin vastaanotolla.
Ruokakaupassa
Kuluttajat puhuvat äänekkäimmin dollareillaan.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto FDA sanoo näin
Antibiootit ovat ainoita lääkkeitä, joiden yhden elämänmuodon käyttö vaikuttaa toisen terveyteen, ja mitä enemmän niitä käytetään, sitä vähemmän tehokkaita niistä tulee.
Antibioottien säännöllinen antaminen pieninä annoksina – kuten tapa, jolla niitä annetaan karjalle ja siipikarjalle niiden rehussa ja vedessä – antaa bakteereille runsaasti kokemusta kehittyä niiden ympärillä. Nämä bakteerit säilyvät eläimen kehossa ja ovat edelleen läsnä, kun niiden liha pääsee varastoon.
Noin 48 miljoonaa ihmistä saa ruokamyrkytyksen vuosittain, ja jotkut raa’an lihan bakteerit voivat olla tappavia. Viime vuonna,
Joka kerta kun ostat lihaa lähistöltäsi, voit tehdä päätöksen, joka voi keskeyttää tämän prosessin: Voit suojautua valitsemalla antibioottittoman lihan, jota on saatavilla useammissa ruokakaupoissa ja ravintoloissa kuin koskaan ennen.
Ketjut, kuten Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger, Costco ja Safeway, tarjoavat antibiootitonta lihaa. Jos et löydä niitä lähikaupastasi, pyydä ruokakauppaa harkitsemaan näiden tavaroiden kantamista.
Vältä lihaa tehdastiloilla, jotka luottavat antibiootteihin ahtaiden ja epähygieenisten olosuhteiden korvaamiseksi – tämä käytäntö voi johtaa antibioottiresistenssiin. Esimerkiksi tällä tavalla kasvatetut Foster Farms -kanat kantoivat useille lääkkeille resistenttejä
Mutta ostaja varokaa: Kuten termi “kaikki luonnollinen”, monet antibiooteihin liittyvät lausunnot pakkauksessa voivat olla harhaanjohtavia tai Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) määrittelemättömiä.
USDA:n elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelu listaa “ei lisätty antibiootteja” hyväksyttäväksi termiksi lihan ja siipikarjan etiketeissä. Termiä voidaan käyttää “liha- tai siipikarjatuotteiden merkinnöissä, jos tuottaja toimittaa virastolle riittävät asiakirjat, jotka osoittavat, että eläimet on kasvatettu ilman antibiootteja”.
Antibiooteihin liittyvistä merkinnöistä huolestuneena Consumers Union – Consumer Reportsin asianajoosasto – lähetti kirjeen USDA:n johtajalle Tom Vilsackille saadakseen selvennyksiä tiettyihin elintarvikepakkauksissa oleviin väitteisiin, kuten “Ei antibioottikasvua edistäviä aineita”, “Ei antibiootteja”. ja “Ei antibioottijäämiä”. Vilsack vastasi, että “kasvatettu ilman antibiootteja” tarkoittaa, että eläimen rehussa, vedessä tai injektioina ei käytetty antibiootteja sen eliniän aikana.
Käsien pesu usein ruoan valmistuksen aikana ja aina raa’an lihan käsittelyn jälkeen, jotta vältetään kypsentämättömän lihan ja muiden ruokien välinen ristikontaminaatio, voi myös vähentää sairastumisriskiä.
Kotona
Antibakteeriset puhdistustuotteet eivät ole niin suojaavia kuin niiden mainoksissa väitetään.
Käytä antibakteerisia tuotteita säästeliäästi ja vain tarvittaessa. Tavallinen saippua on luonnollinen antibiootti, ja asiantuntijat sanovat
“Todellakin, tavallinen saippua ja vesi toimivat todella hyvin melkein kaikkeen. Sen jatkuva käyttö on hyvä asia”, tohtori Michael Bell, CDC:n terveydenhuollon laadun edistämisosaston apulaisjohtaja, sanoi. ”Käytän kotonani arkipäiväisessä käytössä mukavaa kukkailta tuoksuvaa saippuaa. Se on hyvä. Et tarvitse mitään erityistä.”
Bell suosittelee alkoholipohjaisten käsien desinfiointiaineiden käyttöä lentokentän läpi matkustaessa taudin leviämisen estämiseksi. Hän sanoi, että antibakteeriset saippuat ovat hyödyllisiä kehon puhdistamiseen ennen leikkausta.
FDA ehdotti joulukuussa sääntöä, joka vaatisi antibakteeristen saippuoiden valmistajien todistamaan tuotteidensa turvallisuuden, jotta ne voidaan pitää markkinoilla merkinnöinnillä.
“Koska kuluttajat altistuvat laajasti antibakteeristen saippuoiden ainesosille, uskomme, että antibakteerisen saippuan käytöstä pitäisi olla selkeästi osoitettu hyöty mahdollisen riskin tasapainottamiseksi”, tohtori Janet Woodcock, FDA:n lääkearviointi- ja tutkimuskeskuksen johtaja,
Lääkärin vastaanotolla
Oman parhaansa puolestapuhujana oleminen voi auttaa pitämään sinut turvassa.
Muita bakteerien lääkeresistenssin aiheuttajia ovat antibioottien epäasianmukainen käyttö ja liikakäyttö ihmisillä.
Eräässä tutkimuksessa kävi ilmi
Antibioottien pyytäminen lääkäriltä virusinfektion – etenkään flunssan, flunssan tai akuutin keuhkoputkentulehduksen – hoitoon ei tee oireistasi mitään hyvää. Yleisimpiä infektioita hoidetaan parhaiten käsikauppatuotteilla ja runsaalla lepolla.
Tai kuten tohtori Anna Julien, ensiapulääkäri, kertoo potilailleen: “Kehosi huolehtii tästä luonnollisesti, jos pidät huolta itsestäsi: nukut enemmän, juot enemmän nesteitä, pidät päivän tai kaksi vapaata töistä toipuaksesi, ja lakkaa juoksemasta stressaamasta itseäsi pienistä asioista.”
Monet antibioottien käyttöön liittyvät ongelmat voidaan estää, jos potilas toimii oman parhaansa puolestapuhujana, Bell sanoi. Asiantuntijat tarjoavat seuraavat ehdotukset:
- Älä vaadi antibiootteja, jos lääkärisi sanoo, että ne ovat tarpeettomia.
- Jos lääkäri määrää antibiootteja, kysy, onko hän varma, että infektio on bakteeriperäinen.
- Ota kaikki antibiootit määräysten mukaisesti ja suorita aina koko lääkekuori.
- Älä anna antibioottejasi toiselle, äläkä ota antibiootteja, jotka on määrätty toiselle henkilölle.
- Varmista, että lääkärisi on pessyt kätensä perusteellisesti ennen toimenpiteen suorittamista, kuten katetrin asettamista – ja kysy joka päivä, pitäisikö katetrin tulla ulos.
- Kysy terveydenhuoltotiimiltäsi, mitä he tekevät estääkseen antibioottiresistenssin ja onko heidän laitoksellaan antibioottihoito-ohjelma.
- Jos voit, valitse sairaala, jossa on antibioottihoitoohjelma.
- Ota joku mukaasi lääkärin vastaanotolle. “Mene rakkaan kanssa”, Bell sanoi. “Ole vuorotellen paha kaveri.”
Brian Krans on palkittu tutkiva toimittaja ja entinen vanhempi kirjailija osoitteessa Healthline.com. Hän oli osa kahden hengen tiimiä, joka julkaisi Healthline Newsin tammikuussa 2013. Siitä lähtien hänen työnsä on ollut esillä Yahoo! News, Huffington Post, Fox News ja muut kanavat. Ennen Healthlinelle tuloaan Brian työskenteli kirjailijana Rock Island Argus- ja The Dispatch -sanomalehdissä, joissa hän käsitteli rikollisuutta, hallitusta, politiikkaa ja muita biittejä. Hänen journalistisen kokemuksensa on vienyt hänet hurrikaanin Katrinan runteleman Persianlahden rannikolle ja Yhdysvaltain Capitolille kongressin istunnon aikana. Hän on valmistunut Winona State Universitystä, joka on nimennyt journalismin palkinnon hänen mukaansa. Raportointinsa lisäksi Brian on kolmen romaanin kirjoittaja. Hän kiertää parhaillaan maata mainostaakseen uusinta kirjaansa “Assault Rifles & Pedophiles: An American Love Story”. Kun hän ei matkusta, hän asuu Oaklandissa, Kaliforniassa. Hänellä on koira nimeltä Friday.
