Kuinka säilyttää, käyttää ja sulattaa pakastettua rintamaitoa turvallisesti

Olitpa sitten menossa takaisin töihin tai liikkeellä, saatat haluta jäädyttää rintamaitosi ruokinnan joustavuuden vuoksi. Riippuen siitä, minkä tyyppistä pakastinta käytät, pakastettu rintamaito voi pysyä hyvänä kolmesta kuukaudesta vuoteen.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että maidon pakastaminen ei vahingoita tärkeitä makroravinteita ja muita etuja, kuten vasta-aineita, vähintään yhdeksään kuukauteen tai pidempään. Jos haluat antaa vauvallesi aiemmin jäädytettyä maitoa, sulata maito ja tarjoile viileänä tai kehonlämpöisenä.

Lue lisää eri menetelmistä, joita voit käyttää rintamaidon sulattamiseen, sekä muita vinkkejä rintamaidon turvallisuuteen.

Voit sulattaa pakastetun rintamaidon laittamalla sen jääkaappiin yön yli tai noin 12 tunniksi. Sieltä voit säilyttää sulatettua rintamaitoa jääkaapissasi jopa 24 tuntia. Sen jälkeen maito saattaa olla sopivampi kasvattamaan bakteereja.

Kaikki vauvan ruokinnassa päivän aikana käytetty maito tulee heittää pois ruokinnan jälkeen tai yhden tai kahden tunnin kuluessa. Lue lisää siitä, kuinka kauan rintamaito voi turvallisesti istua.

Lämmitä jääkaapissa sulatettu maito laittamalla se lämpimän juoksevan veden alle, kunnes se saavuttaa kehon lämpötilan. Muista testata maitoa ennen kuin tarjoat sitä vauvallesi varmistaaksesi, ettei se polta hänen suutaan. Voit myös pyöritellä maitoa sekoittaaksesi siihen jäätymisen aikana kohoavan maidon kerman.

Voit sulattaa pakastetun rintamaidon suoraan pakastimesta laittamalla sen lämpimän juoksevan veden alle, lämpimään vesihauteeseen tai pullonlämmittimeen. Tämä voi kestää vain muutaman minuutin, mutta muista pitää vesi lämpimänä eikä kuumana tai kiehuvana, jotta vauva ei polta.

Kun maito on sulatettu tällä menetelmällä, se tulee käyttää kahden tunnin kuluessa.

Äidinmaidon sulattamista huoneenlämmössä ei suositella. On kuitenkin ohjeita sulatetun maidon käsittelyyn huoneenlämpöisenä:

• Käytä sulatettua rintamaitoa kahden tunnin sisällä sen jälkeen, kun se on jätetty huoneenlämpöön.
• Hävitä sulanut maito yhden tai kahden tunnin sisällä vauvan ruokinnan aloittamisesta välttääksesi bakteerikontaminaation.
• Älä pakasta uudelleen jo sulatettua rintamaitoa. Tästä prosessista ja siitä, miten se voi muuttaa maidon bakteereja ja ravintoa, on vähän tietoa.

Äidinmaidon sulattamista mikroaaltouunissa ei suositella. Se voi tuhota maidon hyödylliset ravintoaineet.

Maidon lämpötila voi myös olla epäyhtenäinen koko ajan mikroaaltouunissa. Tämä voi johtaa siihen, että maitoon muodostuu kuumia pisteitä, jotka voivat polttaa vauvan suuta. Sulata sen sijaan jääkaapissa yön yli tai käytä lämmintä vettä.

Erot sen välillä, kuinka kauan voit säilyttää pakastettua rintamaitoa, liittyvät pakastelokeron lämpötilaan.

• Tavallisessa jääkaapin pakastimessa (omalla ovella) säilytetty rintamaito säilyy hyvänä jopa yhdeksän kuukautta. Ihannetapauksessa sinun tulisi käyttää tätä maitoa sisällä kolmesta kuuteen kuukauteen.
• Erilliseen pakastimeen tai pakastimeen säilytetty maito voi pysyä pakastettuna jopa vuoden. Ihannetapauksessa sinun tulisi käyttää maitoa välillä kuusi kuukautta ja vuosi.

Vaikka maitosi on turvallista näiden ohjeiden mukaisesti, tutkimukset osoittavat, että maidon laatu muuttuu hieman ajan myötä. Rasva, proteiini ja kalorit voivat laskea maidossa, joka on jäädytetty yli 90 päivää. Kolmen kuukauden kuluttua maidon happamuus voi lisääntyä.

Muutamat pienemmät tutkimukset ovat osoittaneet, että C-vitamiini saattaa laskea viiden kuukauden pakkassäilytyksen jälkeen.

Ternimaito pysyy kuitenkin vakaana vähintään kuusi kuukautta, kun sitä säilytetään syväpakastimessa. Muut tutkimukset kertovat, että yhdeksän kuukautta tai kauemmin pakastettu maito sisältää edelleen tärkeitä makroravinteita ja immunoaktiivisia proteiineja.

Miksi maitoni näyttää tai haisee hauskalta?

Saatat huomata, että rintamaidosi väri vaihtelee pumppauskerrasta toiseen. Tämä liittyy ruokavalioosi ja vauvasi elämän ajanjaksoon, jolloin maito vapautettiin. Rintamaidosi koostumus muuttuu ajan myötä vauvan ikääntyessä.

Rasvahappojen hajoamisen vuoksi sulatettu rintamaito voi myös haistaa erilaiselta kuin tuore. Tämä ei tarkoita, että juominen ei olisi turvallista tai että vauvasi hylkää sen.

Rintamaidon pakastaminen ei ole monimutkaista, mutta muutamien ohjeiden noudattaminen varmistaa, että maito on turvallista:

1. Pese kätesi ja kaikki säilytyspussit tai -astiat.
2. Merkitse pusseihin tai astioihin päivämäärä ja tarvittaessa lapsesi nimi.
3. Express maito. Sen säilyttäminen 1–4 unssin määrinä saattaa olla parasta rajoittaa jätteen määrää. Säilytä pienempiä määriä nuoremmille vauvoille. Kun vauva vanhenee ja alkaa syödä enemmän, voit varastoida suurempia määriä.
4. Jäähdytä ja säilytä. Jos et voi pakastaa maitoa heti, jäähdytä ja pakasta 24 tunnin kuluessa. Muista jättää säiliön yläosaan tilaa, jotta maito laajenee pakastuksen aikana.
5. Älä yhdistä. Älä lisää tuoretta maitoa jo pakastettuun maitoon. Tuore maito voi lämmittää pakastetun maidon uudelleen, mikä voi kutsua sisään bakteereja. Jos sinun on lisättävä unssia yhteen, jäähdytä ensin tuore maito. Muussa tapauksessa säilytä uudessa astiassa.
6. Käytä ensin vanhinta maitoa. Voi olla hyödyllistä säilyttää äskettäin pumpattua maitoa varastosi takaosaan, uusimmasta vanhimpaan. Kun kurkotat pakastettua maitoa vauvallesi, aloita ensin vanhimmasta maidosta.

Varaa rintamaidon säilytyspusseja tai -säiliöitä.

Matkusteletko pakastetun maidon kanssa? Tässä on muutamia vinkkejä, jotka voivat helpottaa matkaasi.

Tunne säännöt

Yhdysvalloissa voit matkustaa kohtuullisen määrän rintamaitoa Transportation Security Administrationin (TSA) sääntöjen mukaisesti. Sinun tulee paljastaa rintapumppusi lääketieteellisenä laitteena ja ilmoittaa maitosi suorittaessasi turvatarkastuksen.

Jos maito on täysin jäätynyt, agenttien ei tarvitse testata maitoa. Jos se on sulanut tai puolikiinteä, edustajat voivat tarkastaa jokaisen maitosäiliön räjähteiden varalta. Pyydä edustajaa pukemaan puhtaat käsineet kontaminoitumisen estämiseksi.

Kysy etukäteen

Pyydä hotellihuonetta, jossa on pakastin oleskelusi aikana. Jos tämä ei ole vaihtoehto, yritä tehdä järjestelyjä pitääksesi maidon jäähdytin hotellin pakastimessa. Vaikka maidon vieminen vastaanottoon ja pyytäminen laittamaan se omaan jäähdyttimeesi ei olekaan niin kätevää, saat työsi tehtyä.

Pysy rauhallisena

Harkitse kuivajään käyttöä matkoillasi, jotta maito pysyy mahdollisimman kylmänä. Jos tämä ei ole vaihtoehto, täytä jäähdytin jäällä lentokentän eri ruokapaikoista tai taukopaikasta.

Lue lisää

Kansainväliseen matkustamiseen voi liittyä lisäsääntöjä ja määräyksiä. Lue oikeuksistasi ennen kuin lähdet. Lisätietoja kotimaan matkustamisesta Yhdysvalloissa on TSA:n ohjeissa rintamaidon kanssa matkustamisesta.

Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset eivät suosittele pakastusvalmistetta. Vaikka jäädyttäminen ei välttämättä ole vaarallista, se voi aiheuttaa kaavan eri komponenttien erottumisen.

Lypsetyn äidinmaidon pakastaminen on loistava tapa kerätä varastoa, jos olet palaamassa töihin tai haluat joustavuutta ruokkimiseen treffiiltoja tai muita retkiä varten. Sulan maidon ruokkiminen on turvallista ja tarjoaa vauvallesi ravintoaineita, joita hän tarvitsee kasvaakseen ja menestyäkseen.