KML:n ravitsemusopas

Ravitsemus CML:lle

Terveellinen ruokavalio KML-hoidon aikana ja sen jälkeen voi auttaa sinua ylläpitämään terveellistä painoa ja tukemaan immuunijärjestelmääsi.

Leukemia & Lymphoma Society suosittelee tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää:

• 5-10 annosta hedelmiä ja vihanneksia
• täysjyväviljaa ja palkokasveja
• vähärasvaisia ​​ja proteiinipitoisia ruokia, kuten kalaa, siipikarjaa ja vähärasvaista lihaa
• vähärasvainen maito

Ihannetapauksessa yksi päivittäisistä kasvisannoksestasi tulisi olla ristikukkainen vihannes. Esimerkkejä ristikukkaisista vihanneksista ovat:

• lehtikaali
• pinaatti
• parsakaali
• ruusukaali
• kaali
• vesikrassi

Mukaan National Cancer Institute, ristikukkaiset vihannekset ovat voimakas ravinteiden, vitamiinien, kivennäisaineiden ja karotenoidien lähde.

Nämä vihannekset sisältävät ryhmän aineita, jotka valmistuksen, pureskelun ja ruoansulatuksen kautta hajotettuina voivat vaikuttaa syöpää vastaan ​​ja voivat suojata soluja DNA-vaurioilta ja inaktivoida syöpää aiheuttavia aineita.

Niillä tiedetään myös olevan anti-inflammatorisia, antiviraalisia ja antibakteerisia vaikutuksia.

Vinkkejä syömisen helpottamiseksi hoidon aikana

KML-hoitosi voi vähentää ruokahaluasi ja aiheuttaa sivuvaikutuksia, jotka voivat vaikeuttaa syömistä, kuten pahoinvointia ja suun haavaumia. Tässä muutamia vinkkejä, jotka voivat helpottaa syömistä:

• Syö usein ja valitse neljästä kuuteen pientä ateriaa päivässä.
• Juo ravinnepitoisia nesteitä, kuten keittoja, mehuja ja pirtelöitä, jos sinulla on vaikeuksia niellä kiinteää ruokaa.
• Siemaile vettä, inkivääriolutta ja muita kirkkaita nesteitä estääksesi kuivumisen ja lievittääksesi pahoinvointia.
• Lisää kaloreita sekoittamalla ruokia ja keittoja korkeakaloristen nesteiden, kuten kerman ja kastikkeen, kanssa.
• Kypsennä ruoat kypsiksi tai valitse pehmeitä ruokia.
• Kokeile erilaisia ​​reseptejä ja kokeile ainesosia, jos hoito on muuttanut makuasi.
• Pyydä apua ruokaostoksissa ja ruoanvalmistuksessa.

Ravitsemusterapeutti, joka on koulutettu työskentelemään syöpäpotilaiden kanssa, voi myös tarjota neuvoja ravinnon tehostamiseen ja syömisen helpottamiseen hoidon aikana.

Elintarvikkeiden turvallisuus CML:lle

Ruoan oikea käsittely on aina tärkeää, mutta vielä enemmän hoidon aikana heikentyneen immuunijärjestelmän vuoksi.

Seuraavat ovat tärkeitä elintarviketurvallisuusvinkkejä, jotka voivat auttaa sinua valmistamaan ja syömään ruokia turvallisesti ja vähentämään ruoan aiheuttaman infektion tai sairauden riskiä:

• Pese kätesi usein, erityisesti ennen ruoanvalmistusta, sen aikana ja sen jälkeen.
• Pidä pöydät, leikkuulaudat, astiat, ruokailuvälineet ja pesualtaat puhtaina.
• Pese astiapyyhkeet säännöllisesti.
• Pese ja huuhtele sienet ja astiapyyhkeet usein bakteerien poistamiseksi.
• Huuhtele kaikki hedelmät ja vihannekset ennen kuorimista tai syömistä.
• Poista mustelmat tai vaurioituneet alueet hedelmistä ja vihanneksista.
• Älä syö kaalin tai salaatin ulompia lehtiä.
• Älä käytä syömiseen tai tarjoiluun samoja astioita tai ruokailuvälineitä, joita käytettiin raa’alla lihalla, siipikarjalla tai kalalla.
• Pese kaikki pinnat, jotka ovat joutuneet kosketuksiin raa’an lihan, kalan tai siipikarjan kanssa.
• Vältä pakastetun lihan sulattamista tiskillä; käytä sen sijaan mikroaaltouunia tai jääkaappia.
• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että liha on kypsää kunnolla.
• Syö ylijäämät kolmen päivän kuluessa.
• Tarkista elintarvikkeiden viimeinen käyttöpäivä ennen syömistä.
• Jäähdytä kaikki kypsennetyt tai pilaantuvat ruoat kahden tunnin kuluessa valmistuksesta tai ostamisesta.

Lisäksi Partnership for Food Safety sanoo, että haitallisten bakteerien välttäminen on yhtä helppoa kuin muutaman yksinkertaisen asian muistaminen: käsien ja pintojen pitäminen puhtaina; elintarvikkeiden erottaminen ristikontaminaation välttämiseksi; ruoanlaitto oikeaan lämpötilaan; ja jäähdyttää ylijäämät nopeasti ja kunnolla.

Neutropeeninen ruokavalio KML:lle

Neutrofiilit ovat eräänlainen valkosolu, joka auttaa johtamaan kehon immuunijärjestelmän vastetta. Neutropenia, termi alhaisille neutrofiilitasoille, voi ilmetä tiettyjen KML-hoitojen seurauksena.

Jos sinulla on alhainen neutrofiilitaso, lääkäri voi suositella neutropeenista ruokavaliota, kunnes määräsi paranee. Elintarviketurvallisuudesta huolehtimisen lisäksi neutropeeninen ruokavalio voi auttaa vähentämään altistumista bakteereille.

Kun noudatat neutropeenista ruokavaliota, sinun on yleensä vältettävä:

• kaikki kypsentämättömät vihannekset
• useimmat kypsentämättömät hedelmät, paitsi ne, joiden kuori on paksu, kuten banaani tai sitrushedelmät
• raakaa tai harvinaista lihaa
• keittämätöntä kalaa
• kypsentämättömät tai alikypsennetyt munat
• useimmat ruoat salaattibaareista ja delitiskistä
• pehmeät, homekypsytetyt ja sinihomejuustot, kuten Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort ja Stilton
• kaivovettä, jota ei ole keitetty vähintään minuuttiin
• pastöroimattomat maitotuotteet

Ravintotarpeet KML:n hoidossa

Vaikka ruoka ei voi hoitaa syöpää, oikeiden ruokien syöminen voi parantaa oloasi. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa kaikista KML- ja ravitsemustarpeisiisi liittyvistä erityisohjeista tai huomioista.