Enteerinen kampylobakterioosi

Mikä on enterinen kampylobakterioosi?

Enteerinen kampylobakterioosi on ohutsuolen infektio, jonka aiheuttaa bakteeriluokka Campylobacter. Se on yksi yleisimmistä ripulin ja suolistotulehdusten syistä maailmanlaajuisesti. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) arvioi, että se vaikuttaa yli 1,3 miljoonaan ihmiseen Yhdysvalloissa vuosittain.

Yleensä vain pieni määrä ihmisiä tarttuu kerrallaan. Se voi kuitenkin esiintyä myös taudinpurkauksena. Toisin sanoen monet ihmiset voivat saada tartunnan samanaikaisesti. Yleinen saastumislähde voi aiheuttaa taudinpurkauksen.

Mitkä ovat enterisen kampylobakterioosin oireet?

Oireet näkyvät yleensä kahdesta kolmeen päivään. Jotkut ihmiset eivät välttämättä kokene mitään oireita. Kun oireita ilmenee, ne sisältävät tyypillisesti:

  • ripuli ja joskus veriset ulosteet
  • vatsakipu
  • vatsakrampit
  • kuume, päänsärky ja lihaskipu, joita esiintyy yleensä infektion ensimmäisten 24 tunnin aikana
  • nestehukka, joka voi myös aiheuttaa huimausta, pahoinvointia, päänsärkyä, suun kuivumista, väsymystä ja oliguriaa (harvinainen virtsaaminen)
  • jatkuva tunne, että sinun on poistuttava ulosteesta
  • oksentelu, mikä on harvinaista

Ripuli voi saada sinut kuivumaan. Vakava nestehukka voi olla hengenvaarallinen. On tärkeää pysyä nesteytettynä juomalla runsaasti vettä ja nesteitä, jotka sisältävät elektrolyyttejä. Äärimmäisissä tapauksissa saatat joutua sairaalaan, jotta saat laskimonsisäisiä nesteitä, jotka ovat nesteitä laskimoidesi kautta.

Mitkä ovat enterisen kampylobakterioosin syyt?

Suurin osa infektioista johtuu ns Campylobacter jejuni. Kuitenkin, Campylobacter fetus ja Campylobacter coli voi myös tartuttaa ihmisiä.

The Campylobacter bakteereja löytyy usein linnuista ja kanoista. Nämä eläimet tarjoavat ihanteellisen elinympäristön bakteereille. Kun kana teurastetaan, bakteerit voivat siirtyä eläimen suolistosta lihakseen. Tätä lihaa me lopulta syömme.

Yleisin tapa saada tartunta on syödä raakaa tai alikypsää siipikarjaa. Myös siipikarjan ympärillä työskentelevät ihmiset ovat suurentuneet tartuntariskistä.

Muita asioita, jotka voivat lisätä tartuntamahdollisuuksiasi, ovat:

  • matkustaa kehitysmaihin
  • puhtaan ruoan tai veden puute
  • ristikontaminaatiota, esimerkiksi käyttämällä leikkuulautaa, jota käytetään sekä raa’an lihan että syötäväksi tarkoitettujen vihannesten kanssa
  • juomassa pastöroimatonta maitoa, koska lehmä voi siirtää bakteerit maitoonsa, jos se saa tartunnan Campylobacter bakteerit

Miten enterinen kampylobakterioosi diagnosoidaan?

Lääkäri kysyy sinulta, oletko matkustanut äskettäin maan ulkopuolella. He voivat myös kysyä muista perheenjäsenistäsi, jotka saattavat olla sairaita. Tämä voi auttaa heitä oppimaan, jos olet vaarassa Campylobacter infektio.

Ulosteviljely on ensisijainen diagnoosimenetelmä. Näyte ulosteesta lähetetään laboratorioon tunnistamaan infektion aiheuttavat bakteerit. Ulosteesi voidaan myös tutkia mikroskoopilla. Punasolujen ja valkosolujen esiintyminen voi viitata infektioon.

Miten suolistokampylobakterioosia hoidetaan?

Yleensä infektio häviää itsestään muutaman päivän kuluttua. Useimmat ihmiset toipuvat yleensä kahden päivän kuluessa ilman erityistä hoitoa.

Vakavammissa tapauksissa infektion poistuminen voi kestää jopa 10 päivää.

Antibiootit voivat olla hyödyllisiä, jos ne otetaan aikaisin. Ne voivat lyhentää oireidesi kestoa. Yleisesti määrättyjä antibiootteja ovat erytromysiini, siprofloksasiini ja atsitromysiini.

Mikä on pitkän aikavälin näkymät?

Useimpien ihmisten oireiden pitäisi alkaa selvitä noin viikossa. Kuitenkin, Campylobacter infektio on vaarallisempi vanhuksille ja ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä.

Harvoin joillakin ihmisillä voi kehittyä Guillain-Barren oireyhtymä. Tässä autoimmuunitilassa kehosi immuunijärjestelmä hyökkää hermojasi vastaan. Se voi tapahtua muutaman viikon kuluttua ensimmäisestä infektiosta ja voi aiheuttaa tilapäisen halvauksen. Jotkut ihmiset voivat myös kehittää tartunnan jälkeisen niveltulehduksen, vaikka tämä on myös harvinaista. Tämän komplikaation uskotaan johtuvan immuunivasteesta. Niveltulehdukseen liittyy tyypillisesti polvi, mutta se voi olla muuttava ja sisältää useita niveliä.

Guillain-Barren oireyhtymä »

Miten enterinen kampylobakterioosi voidaan estää?

Voit vähentää tartuntamahdollisuuksiasi noudattamalla hyvää keittiöhygieniaa seuraavasti:

  • Paista kaikki liha ja siipikarja hyvin.
  • Pese kädet säännöllisesti ja ennen ruokailua.
  • Pese kädet heti, kun olet koskenut raakaa lihaa.
  • Käytä erillisiä leikkuulautoja lihalle ja muille elintarvikkeille.
  • Puhdista ruoanlaitto- ja ruokailuvälineet aina hyvin.
  • Vältä pastöroimattoman maidon juomista.
  • Jos et ole varma, onko vesi tai maito turvallista, keitä se ennen juomista.

Näiden toimenpiteiden toteuttaminen elintarviketurvallisuuden harjoittamiseksi voi auttaa vähentämään saastumista ja ehkäisemään infektiota.

Lue lisää