Mikä on 35-prosenttinen elintarvikelaatuinen vetyperoksidi?
Vetyperoksidi (H2O2) on kirkas, väritön ja hajuton neste. Se on vedyn ja hapen yhdistelmä, ja sitä on saatavana useissa vahvuuksissa (ilmaistaan vedellä laimennusprosentilla).
Yksi vetyperoksidin laimennos on 35 prosenttia H2O2 ja 65 prosenttia vettä. Elintarvikkeiden tuottajat käyttävät 35 prosenttia H2O2 monenlaisiin tarkoituksiin, mukaan lukien juuston jalostukseen ja vehnäjauhojen valkaisuun. Sitä käytetään myös tappamaan mikro-organismeja elintarvikkeiden pakkausmateriaaleista.
Tätä 35 prosentin laimennusta kutsutaan ”elintarvikelaaduksi”, koska se ei sisällä tiettyjä stabilointiaineita:
- asetanilidi
- fenoli
- natriumstanaatti
- tetranatriumpyrofosfaatti
Näitä stabilisaattoreita löytyy useimmista muista kaupallisesti saatavista vetyperoksidista, eikä niitä pidä niellä.
Laimennuksesta riippumatta – vaikka elintarvikeluokka olisi 35 prosenttia H2O2 – Vetyperoksidia ei saa koskaan juoda.
Vetyperoksidin tyypit
Elintarvikeluokan lisäksi vetyperoksidia on saatavana useissa laimennuksissa:
- 3 prosenttia H2O2 (”kotitalouksien” vetyperoksidi): saatavana supermarketeista ja apteekeista, tyypillisesti ruskeissa pulloissa
- 6-10 prosenttia H2O2 (hiuksia vaalentava vetyperoksidi)
- 90 prosenttia H2O2 (”teollinen” vetyperoksidi): saatavana eri vahvuuksina ja sitä käytetään paperin ja tekstiilien valkaisuun, vaahtokumin valmistukseen sekä rakettipolttoaineen ainesosana
Elintarvikeluokan vetyperoksidin käyttö
Laimennettu elintarvikelaatuinen vetyperoksidi on usein osa hampaidenhoitotuotteita ja prosesseja:
- suuvesi
- hammastahna (sekoitettu ruokasoodaan)
- hampaiden valkaisu
- hammasharjan puhdistus
Ihmiset käyttävät myös laimennettua elintarvikelaatuista vetyperoksidia kotiruoan valmistuksessa ja varastoinnissa, mukaan lukien:
- kasvisten antibakteerinen pesu
- salaatin säilöntäaine
- liha- tai siipikarjamarinadi
Vedellä laimennettuna sitä käytetään myös ruokaan liittyvässä kodin siivouksessa, kuten:
- leikkuulaudan desinfiointi
- työtasojen desinfiointi
- sienen ja astianpesukoneen puhdistus
- jääkaapin puhdistus
- lounaslaatikon desinfiointi
Lääketieteellinen käyttö 35-prosenttiselle vetyperoksidille
On olemassa erilaisia elintarvikelaatuisen vetyperoksidin laimennuksiin perustuvia kotilääketieteellisiä lääkkeitä, joita jotkut vaihtoehtoisten lääkehoitojen kannattajat ovat ehdottaneet, vaikka tutkimukset eivät niitä tuekaan.
Näitä kotihoitokeinoja ovat:
- pienten viiltojen ja naarmujen desinfiointi
-
kurkkukurkku kurkkukivun hoitoon
- aknen hoitoon
- liotus kiehuu
- jalkasienen hoitoon
-
kovettumien ja varpaiden pehmentäminen
- korvatulehdusten hoitoon
- ihopunkkien tappaminen
- kynsien valkaisuun
Jotkut elintarvikelaatuisen vetyperoksidin kannattajat vaihtoehtoisissa terveyskäytännöissä perustelevat kantansa teorialla, jonka mukaan sairauksia ruokkii kehon alhainen happipitoisuus.
Vaikka tälle ei ole tieteellistä näyttöä perusteita, nämä kannattajat suosittelevat elintarvikelaatuista vetyperoksidia – laimennettuina – sairauksiin, mukaan lukien syöpä, allergiat, emfyseema, AIDS, syylät, lupus, niveltulehdus, diabetes ja muut.
Näitä lääkkeitä ei ole vahvistettu lääketieteellisissä tutkimuksissa, ja niiden pitäisi olla ei yritetään kotona.
Elintarvikelaatuiselle vetyperoksidille altistumisen vaarat
Elintarvikelaatuista vetyperoksidia on turvallista käyttää elintarvikkeissa pieninä määrinä. Mutta se voi olla myrkyllistä, jos hengität tai nielet sitä tai jos se joutuu kosketuksiin ihon tai silmien kanssa.
Hengitys
Elintarvikelaatuisen vetyperoksidin hengittäminen voi aiheuttaa:
- kipeä kurkku
- yskä
- pahoinvointi
- huimaus
- päänsärky
- hengenahdistus
Jos olet hengittänyt H2O2, ota yhteyttä lääkäriisi.
Kosketus ihon kanssa
Elintarvikelaatuinen vetyperoksidi voi syövyttää ihoa, mikä saattaa aiheuttaa:
- valkoisuus
- ihon palovammoja
- punoitus
- kipu
Jos ihosi altistuu, pese se välittömästi haalealla vedellä ja saippualla vähintään 10 minuutin ajan ja ota yhteys lääkäriin.
Kosketus silmiin
Elintarvikelaatuinen vetyperoksidi voi olla syövyttävää silmille, mikä saattaa aiheuttaa:
- kipu
- punoitus
- näön hämärtyminen
- vakavia, syviä palovammoja
- sarveiskalvon haavauma
Jos silmiisi roiskuu H2O2, huuhtele välittömästi juoksevalla vedellä vähintään 15 minuutin ajan ja ota yhteys lääkäriin.
Juominen tai nieleminen
Elintarvikeluokan H nieleminen2O2 voi johtaa:
- kipeä kurkku
- vatsakipu
- pahoinvointi
- oksentelua
- mahdollinen sisäinen verenvuoto
Jos olet nauttinut elintarvikelaatuista vetyperoksidia, juo niin paljon vettä kuin mahdollista ja ota yhteys lääkäriisi.
Näkymät
Vaikka elintarvikelaatuiselle vetyperoksidille on monia käyttötarkoituksia, lääketieteen ammattilaiset ehdottavat, että et niele sitä ja että noudatat äärimmäistä varovaisuutta käsitellessäsi sitä.
Tämä neste voi vahingoittaa ihoasi ja silmiäsi.
Jos harkitset elintarvikeluokan H käyttöä2O2 mistä tahansa syystä, myös sairauden hoidossa, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa etukäteen.
