Mikä on beetaglukaani?
Mikä on beetaglukaani?
Olet ehkä kuullut, että kuitu on hyväksi sinulle, mutta tiesitkö, että kaikki kuidut eivät ole samanlaisia? Ravintokuituja on kaksi pääluokkaa: liukoinen ja liukenematon. Jokaisessa kategoriassa on erilaisia tyyppejä.
Beetaglukaani on yksi liukoisen ravintokuidun muoto, jolla on vahva yhteys kolesterolitason parantamiseen ja sydämen terveyden edistämiseen. Kuten monet kuidut, se on saatavana lisäravinteena. Löydät sen myös täysjyväviljasta, kaurasta, leseistä, vehnästä ja ohrasta. Leivinhiiva ja tietyt sienet, kuten maitake- ja reishi-sienet, sisältävät myös beetaglukaania.
Miksi tarvitsemme kuitua?
Saamme ravintokuitua syömistämme kasviperäisistä ruoista. Liukoiset kuidut, kuten beetaglukaani, liukenevat osittain veteen. Liukenematon kuitu ei liukene ollenkaan. Useimmat ruoat sisältävät molempia kuituja, mutta määrät voivat vaihdella. Liukoisia ja liukenemattomia kuituja on myös erilaisia.
Kuitu tukee hyvää terveyttä auttamalla kehoasi alentamaan kolesterolia ja hallitsemaan verensokeritasoja. Se auttaa myös ummetukseen ja suolisto-ongelmiin, ylläpitää terveitä suoliston bakteereja ja auttaa painonhallinnassa. Mayo Clinic suosittelee, että 50-vuotiaat ja sitä nuoremmat miehet ja naiset syövät vastaavasti 38 grammaa (g) ja 25 grammaa päivässä. Yli 51-vuotiaiden miesten ja naisten tulisi saada 30 g ja 21 g päivässä. Teini-ikäiset saattavat tarvita 30-35 ga päivässä.
Mitä hyötyä beetaglukaanista on?
Edistää sydämen terveyttä
On olemassa vankkaa näyttöä siitä, että beetaglukaani voi parantaa sydämen terveyttä. The
Säätelee verensokeritasoja
Se voi auttaa vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä. Se voi myös parantaa verensokerin hallintaa niillä, joilla on jo diabetes.
Stimuloi immuunijärjestelmää
Tutkijat uskovat, että beetaglukaanilla voi olla positiivisia vaikutuksia immuunijärjestelmään. Lisätutkimusta kuitenkin tarvitaan. Suurin osa tähän mennessä tehdyistä tutkimuksista on tehty eläinkokeiden muodossa. Tutkijat uskovat, että beetaglukaani voi stimuloida immuunijärjestelmää ja auttaa kehoa torjumaan sairauksia ja infektioita tehokkaammin. Ihmisen immuunijärjestelmä on kuitenkin monimutkainen, ja tutkijat opettelevat edelleen, kuinka se toimii. Voi kestää jonkin aikaa, ennen kuin tiedämme tarkat vaikutukset beetaglukaanilla ja voivatko se parantaa immuunijärjestelmän toimintaa.
Miten beetaglukaani toimii?
Koska beetaglukaani on liukoista kuitua, se hidastaa ruoan kulkua suolistossa. Tämä tarkoittaa, että kehon ruoansulatus kestää kauemmin. Hitaampi ruoansulatus tarkoittaa, että elimistö ei ime sokeria yhtä nopeasti, mikä vähentää verensokeripiikkien todennäköisyyttä ja auttaa pitämään verensokeritasot vakaana. Beetaglukaani on sulamaton, joten se kulkee koko ruoansulatuskanavan läpi. Kulkiessaan läpi se voi viedä kolesterolia pois mukanaan, mikä alentaa tasoja.
Beetaglukaania on luonnostaan joissakin elintarvikkeissa, ja sitä pidetään yleisesti turvallisena. Jos päätät ottaa lisäravinteita, varmista, että ne ovat peräisin luotettavasta lähteestä. FDA ei säätele ravintolisien valmistajia hyvin, ja saastumisen ja väärien markkinointiväitteiden mahdollisuus on olemassa. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin otat lisäravinteita.
Ihmiset, joilla on sellaisia sairauksia kuin nivelreuma, lupus, multippeliskleroosi, astma ja tulehduksellinen suolistosairaus, saattavat joutua olemaan erityisen varovaisia beetaglukaanilisän kanssa. Tämä johtuu siitä, että heidän immuunijärjestelmänsä on jo yliaktiivinen. Muista keskustella lääkärisi kanssa ennen lisäravinteiden käyttöä, jos sinulla on kroonisia sairauksia.
Mikä on takeaway?
Tiede ei ehkä ole paljastanut kaikkia beetaglukaanin mahdollisia terveyshyötyjä, mutta tiedämme, että sillä on rooli sydämen terveyden parantamisessa ja diabeteksen ehkäisyssä. Paras tapa saada kuitua on ruokavalio. Jos et vielä ole, harkitse täysjyväviljaan vaihtamista.
