Aloita päiväsi vitamiinipitoisella vihreällä smoothiella

Suunnittelija Lauren Park

Vihreät smoothiet ovat yksi parhaista ravintoainepitoisista juomista – erityisesti niille, joilla on kiireinen ja liikkeellä oleva elämäntapa.

Ei ole aina helppoa saada päivittäin 2 1/2 kupillista hedelmiä ja vihanneksia, joita American Cancer Society suosittelee syövän ja sairauksien ehkäisemiseksi. Tehosekoitinten ansiosta voit lisätä hedelmien ja kasvisten syöntiä juomalla niitä smoothiessa. Toisin kuin mehut, smoothiet sisältävät kaikkea hyvää kuitua.

Smoothiet, jotka sisältävät hedelmien lisäksi vihanneksia, kuten pinaattia (tai muita vihanneksia), ovat paras valinta, koska niissä on yleensä vähemmän sokeria ja enemmän kuitua – mutta maistuvat silti makealta.

Pinaatti on yksi ravitsemuksellisesti tiheimmistä vihanneksista. Se on vähän kaloreita, mutta runsaasti kuitua, folaattia, kalsiumia ja A-, C- ja K-vitamiinia.

Se on myös runsaasti syöpää taistelevia antioksidantteja ja kasviyhdisteitä. Se on loistava luteiinin ja zeaksantiinin lähde, jotka ovat antioksidantteja, jotka suojaavat silmiä haitallisilta UV-valolta ja edistävät silmien yleistä terveyttä.

Kokeile: Sekoita pinaattia muiden herkullisten hedelmien ja vihannesten kanssa tehdäksesi vihreä smoothie, joka on täynnä kuitua, terveellisiä rasvoja, A-vitamiinia ja rautaa vain 230 kalorilla. Avokado tekee tästä smoothiesta kermaisen ja lisää samalla terveellisen annoksen rasvaa ja enemmän kaliumia kuin banaani. Banaanit ja ananas makeuttavat vihreät luonnollisesti, kun taas kookosvesi kosteuttaa ja lisää antioksidantteja.

Green Smoothien resepti

Palvelee: 1

Ainesosat

  • 1 kuppi tuoretta pinaattia
  • 1 kuppi kookosvettä
  • 1/2 kuppia pakastettuja ananaspaloja
  • 1/2 banaania, pakaste
  • 1/4 avokadoa

Ohjeet

  1. Sekoita pinaatti ja kookosvesi keskenään nopeassa tehosekoittimessa.
  2. Yhdistettynä sekoita joukkoon jäädytetty ananas, pakastettu banaani ja avokado tasaiseksi ja kermaiseksi massaksi.

Annostus: Käytä 1 kuppi raakaa pinaattia (tai 1/2 kuppia kypsennettynä) päivässä ja ala tuntea vaikutukset neljän viikon kuluessa.

Pinaatin mahdolliset sivuvaikutukset

Pinaatilla ei ole vakavia sivuvaikutuksia, mutta se voi alentaa verensokeritasoja, mikä voi olla ongelma, jos käytät diabeteslääkkeitä. Pinaatti voi myös olla riskialtista ihmisille, joilla on munuaiskiviä.

Tarkista aina lääkäriltäsi ennen kuin lisäät mitään päivittäiseen rutiinisi selvittääksesi, mikä on parasta sinulle ja henkilökohtaiselle terveydellesi. Vaikka pinaatti on yleensä turvallista kuluttaa, liiallinen syöminen päivässä voi olla haitallista.


Lue lisää