Mutta ensimmäinen kahvi – kuulostaako keneltäkään tutulta? Ehkä nämä kolme sanaa kuvaavat maanantaiaamuasi… ja jokaista päivää sen jälkeen.
Jos kahvi on olennainen osa aamurutiiniasi, tiedät luultavasti jo tuottavuuden ja terveydelliset edut, joita kuppi joe-kuppia meille tarjoaa.
Joskus riippuvuutemme kahvista ja kofeiinin lisäyksestä käy kuitenkin aivan liian selväksi, kun ryntäämme keittiöön etsiessämme viimeistä pisaraa kylmää juomaa.
Joillekin tämä riippuvuus on merkki siitä, että on aika etsiä korvaavaa. Mutta onko todella vaihtoehtoa, joka tarjoaa saman hyvän maun ja edut kuin aamulattemme?
Ehkä ei aivan – mutta on olemassa paljon kahvivaihtoehtoja, jotka voivat tarjota tarvitsemasi energia- ja terveyshyötyjä aamulla. Suuri kysymys on kuitenkin: toimivatko ne?
Keskustelimme 9 kahvista luopuneen ihmisen kanssa, heidän syistänsä ja miltä heistä nyt tuntuu.
Matcha ja vihreä tee
Lauren Sieben, 29, itsenäinen ammatinharjoittaja
Miksi he lopettivat:
Kärsin tuolloin poskiontelo- ja ylähengitysteiden oireista, ja yleensä huonossa säässä jätin aamukahvit väliin. Mutta parin viikon kahvin pidättäytyminen muuttui siirtymäksi kokonaan pois kahvista, varsinkin kun tajusin lopettamiseni jälkeen, että kahvitottumuksesi oli häirinnyt vatsaani ja saanut minut hermostuneeksi.
Kahvin vaihto:
Vaihdoin kahvin kaikenlaiseen teehen, vaikka juonkin paljon matchaa ja vihreää teetä.
Toimiko se?
Nyt kun olen lopettanut, minulla ei ole kovin usein noita oireita. En ole varma, johtuuko se happamuudesta, kofeiinista vai molempien yhdistelmästä, mutta minun kaltaiselleni, jolla on herkkä vatsa, minusta tuntuu paremmalta saada teestä lievä kofeiinipotku ja välttää vatsavaivoja, joita usein kahvin mukana tulee.
Juon edelleen lattea silloin tällöin – mielestäni maito auttaa ”pehmentämään” espressoa, ei vain maun, vaan kofeiinin ja happamuuden suhteen. En kaipaa päivittäistä kuppia mustaa kahvia, enkä tässä vaiheessa näe itseni tekeväni siitä normaalia tapaa enää.
Melissa Keyser, 34, kirjailija ja luonnontieteilijä
Miksi he lopettivat:
Lopetin kahvin yli vuosi sitten. Minulla oli todella paha ahdistus ja minusta tuntui melkein jatkuvasti, etten voinut hengittää syvään henkeä.
Kahvin vaihto:
Pidin jonkun kuuman rituaalista, joten löysin vihreän teen, josta pidän. Olen sittemmin havainnut, että jopa musta tee tai chai aiheuttaa ahdistusta, mutta paahdettu ruskean riisin vihreä tee (Genmaicha) on täydellinen määrä.
Toinen hyvä asia on, että olen säästänyt rahaa! En koskaan pitänyt suorakahvista, mutta aamulatte vapaakaupan espressosta ja luomumaidosta söi huomattavan osan käteisestäni.
Toimiko se?
Tuli heti parempi olo.
Vihreä tee ja matcha vs. kahvi
Sisään
Yleensä vihreässä teessä on noin 30-50 milligrammaa (mg) 8 unssia kohti. palvelemassa samalla
pikakahvissa on 27-173 mg annosta kohden. Kofeiinin määrä
Vihreässä teessä voi myös vaihdella laadusta, merkistä ja
kuinka vanha tee on.
Musta tee
India K., 28, markkinointikonsultti
Miksi he lopettivat:
Lopetin, koska käytin homeopaattista lääkettä, joka esti minua juomasta sitä, mutta en myöskään vain nauttinut siitä kovin paljon.
Kahvin vaihto:
Nykyään juon pääasiassa mustaa teetä (usein Assam tai Darjeeling) ja toisinaan matchaa.
Toimiko se?
Nyt kun olen lopettanut sen, tunnen oloni erittäin hyväksi – kahvi tekisi minut hermostuneeksi ja ylistimuloituneeksi. En juo sitä enää koskaan.
Sara Murphy, 38, käsikirjoittaja ja toimittaja
Miksi he lopettivat:
Noudatin eliminaatiodieettiä noin 6 kuukautta, ja kahvi oli ainoa ruoka tai juoma, joka sai minut tuntemaan oloni sairaaksi, kun otin sen takaisin elämääni.
Kahvin vaihto:
Juon nykyään yksinomaan mustaa teetä – en oikeastaan pidä valkoisen tai vihreän mausta. Koska olen aina rakastanut myös teetä, jätin kahvin pois.
Toimiko se?
En sanoisi, että lopettaminen olisi tuonut minulle odottamattomia etuja, koska odotin täysin vatsakipujen ja ruoansulatusvaivojen katoavan, kun lopetin kahvin juomisen. En myöskään tunne jääväni ilman kofeiinilisää ollenkaan.
Ihmiset ovat ehdottaneet, että etsisin vähähappoista kahvia ja varmistan, että juon sitä vain täyteen vatsaan, mutta en kaipaa kahvia tarpeeksi tehdäkseni sitä. Lisäksi suosikkityökahvilani on itse asiassa teekauppa, jossa on 80-sivuinen ruokalista, joten on uskomattoman helppoa pitää kuppia cappuccinon sijaan!
Olen kuitenkin Italiassa muutaman viikon kuluttua, joten se voi olla mielenkiintoista…
Musta tee vs. kahvi
Sinä
olet ehkä kuullut, että mustan teen liottaminen muutaman lisäminuutin ajan saattaa aiheuttaa
sama kofeiinilisä kuin kahvissa. Laadusta ja tyypistä riippuen se on mahdollista!
Mustassa teessä on noin 25-110 mg kofeiinia annosta kohti verrattuna haudutettuun teehen
kahvia 102-200 mg.
Kaikki nesteet, joissa ei ole kofeiinia
Stefani Wilkes, 27, osa-aikainen freelancer
Miksi he lopettivat:
Lopetin kahvin, koska se häiritsi lääkitystäni. Minulla on BPD (borderline personality disorder), joten se vaikuttaisi ahdistuneisuuteeni, joka sai minut kiukkuiseksi – joka sitten sai minut heilauttamaan mielialojen välillä tai muuttumaan säätelemättömäksi.
Kahvin vaihto:
Nykyään minulla on vettä, mehua, kannabista, kofeiinitonta soodaa, periaatteessa kaikkea, jossa ei ole kofeiinia – paitsi suklaata. Syön edelleen suklaata.
Toimiko se?
Minulla on niin paljon parempi olo lopettamiseni jälkeen!
Olut
Nat Newman, 39, toimintapäällikkö
Miksi he lopettivat:
Kummallista kyllä, heräsin eräänä aamuna enkä enää kestänyt hajua. Nyt se haisee minulle tuoreelta turmelta, enkä tiedä miksi.
Kahvin vaihto:
En juo enää kahvia, mutta en korvannut sitä millään – lopetin vain sen juomisen.
Toimiko se?
Sillä ei ole ollut mitään eroa elämääni, vaikka kahviloissa käydessäni on vaikeampaa löytää jotain tilattavaa.
Siinä tapauksessa oletan, että olen korvannut kahvin oluella (ja kyllä, minun on tiedetty juovan olutta klo 10). Juonko sitä enää koskaan? Riippuu, muuttuuko tämä outo hajureaktio.
Olut vs. kahvi
Jonkin verran
mikropanimot valmistavat olutta yerba matella,
joka sisältää luonnollisesti kofeiinia, mutta kofeiinin määrää ei tunneta. Sisään
Yleensä useimmat oluet eivät sisällä kofeiinia. Itse asiassa,FDA kofeiinipitoiset alkoholijuomat ”vaarallisena elintarvikelisäaineena”.
katsoo
Raakakaakao
Laurie, 48, kirjailija
Miksi he lopettivat:
Lopetin kahvin lääketieteellisistä syistä.
Kahvin vaihto:
Aamukupin sijaan teen smoothieita raakakaakaosta.
Toimiko se?
Ne ovat hyviä, mutta kofeiinin puute saa minut koskaan nousemaan sängystä, koska minulla ei ole samaa energiaa kuin ennen kahvin kanssa.
Plussapuolella ihoni näyttää paljon paremmalta. Tästä huolimatta aion ehdottomasti palata kahvin pariin tulevaisuudessa.
Raakakaakao vs. kahvi
The
raakakaakaon kofeiinin määrä on hyvin pieni verrattuna kahviin, mutta se on
myös mikä voisi tehdä raakakaakaosta erinomaisen vaihtoehdon ihmisille, jotka ovat
herkkä kofeiinille.
Kylmä kalkkuna tai sokeri
Catherine McBride, 43, yliopiston lääketieteellisen tutkimuksen toimittaja
Miksi he lopettivat:
Lääkärini sanoi minulle, että liioittelen kofeiinia, minkä vuoksi lopetin.
Olen kamppaillut anemian ja kofeiinin kanssa, joka häiritsee kehosi kykyä imeä rautaa ruoasta, joten minun piti muuttaa.
Kahvin vaihto:
Minulla ei oikeastaan ole kahvinkorviketta. Lääkärini sanoi minulle, että runsaan kofeiinin juominen on huonoa minulle, joten olen yrittänyt kuunnella kehoani ja nukkua.
Välillä käytän sokeria piristääkseni itseäni, kun tarvitsen.
Toimiko se?
Tunnen itseni toisinaan vähemmän tuottavammaksi, en pysty hallitsemaan energiatasojani – mutta nukun myös paljon paremmin ja olen paljon vähemmän ärtyisä. En voi kuvitella palaavani koskaan takaisin.
Cailey Thiessen, 22, kääntäjä
Miksi he lopettivat:
En pidä riippuvuuden tunteesta tai päänsärystä, jos en jonain päivänä juo kahvia.
Kahvin vaihto:
Ei mitään
Toimiko se?
Olen lopettanut kahvin muutaman kerran, mutta palaan lopulta siihen. Pitkällä aikavälillä muutaman viikon jälkeen tunnen oloni yleensä enemmän hereille, vaikka ensimmäisen viikon tai kahden aikana minulla on aina voimakasta päänsärkyä. En ole kuitenkaan kokenut monia muita etuja kuin lopettamisen.
Lopulta tunnen samoin ja otan kahvin uudelleen, koska rakastan sen makua. On niin olennainen osa aikatauluani siemailla kupillista kahvia aamulla. Tee tuntuu iltapäiväjuomalta.
Oletko valmis menemään ilman kahvia?
Jos olet valmis ottamaan askeleen, on tärkeää tietää, että saatat kokea aluksi epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
Tietysti se, kuinka helppo tai vaikea kahvin jälkeinen ajanjaksosi on, riippuu siitä, kuinka suuri kahvin juoja olit ja millä korvaat aamujuomasi.
Loppujen lopuksi kofeiini voi aiheuttaa joillekin riippuvuutta, joten sen leikkaaminen kylmästä kalkkunasta ei aina mene sujuvasti. Ei ainakaan heti.
Siirtyminen vihreään tai mustaan teehen voi auttaa sinua pärjäämään hieman paremmin siirtymävaiheessa.
Ja hei, muista, että nuo sivuvaikutukset ovat väliaikaisia ja häviävät, kun olet toisella puolella.
5 tapaa saada korjaus ilman kahvia
Jennifer Still on toimittaja ja kirjoittaja, jolla on tekstit Vanity Fairissa, Glamourissa, Bon Appetitissa, Business Insiderissä ja muissa. Hän kirjoittaa ruoasta ja kulttuurista. Seuraa häntä Viserrys.
