Kauniin värinsä, makean makunsa ja hämmästyttävän ravintosisältönsä ohella mansikat ovat suosikkihedelmä monille. Olet varma, että vauvasi rakastaisi niitä, mutta ennen kuin otat marjoja heidän ruokavalioonsa, sinun on tiedettävä muutama seikka.
Marjat, mukaan lukien mansikat, voivat olla loistava vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Mutta koska jokaiselle vauvalle voi kehittyä allergioita, ja sillä, mitä valitset vauvallesi, voi olla vaikutusta vauvasi mahdollisuuksiin kehittyä allergia, on tärkeää ottaa käyttöön uusia ruokia hieman varovaisesti.
Milloin ottaa käyttöön kiinteät ruoat
4–6 kuukauden iässä American Academy of Allergy Asthma and Immunology (AAAAI) toteaa, että monet vauvat alkavat kehittää kiinteiden ruokien syömiseen tarvittavia taitoja. Näihin taitoihin kuuluu hyvä pään ja kaulan hallinta sekä kyky istua tuettuna syöttötuolissa.
Jos vauvasi on osoittanut kiinnostusta ruokaasi kohtaan ja hänellä on nämä taidot, voit esitellä ensimmäisen ruoan, kuten riisimurot tai muun yksittäisen viljan. Kun vauvasta on tullut viljansyönnin asiantuntija, hän on valmis syömään ruokaa, kuten hedelmäsoseet ja vihannekset.
Voit kokeilla yhdestä ainesosasta valmistettuja ruokia, kuten soseutettua porkkanaa, kurpitsaa ja bataattia, hedelmiä, kuten päärynöitä, omenoita ja banaaneja, sekä vihreitä vihanneksia. On tärkeää ottaa käyttöön yksi uusi ruoka kerrallaan ja odottaa sitten kolmesta viiteen päivää ennen kuin otat käyttöön toisen uuden ruoan. Tällä tavalla sinulla on aikaa tarkkailla tiettyjen elintarvikkeiden reaktioita.
AAAAI:n mukaan jopa erittäin allergisoivia ruokia voidaan lisätä vauvasi ruokavalioon sen jälkeen, kun hän on alkanut syödä kiintoaineita. Erittäin allergisoivia ruokia ovat mm.
- meijeri
- munat
- kalastaa
- maapähkinöitä
Aiemmin suositus oli välttää näitä ruokia allergioiden kehittymisen vähentämiseksi. Mutta AAAAI:n mukaan niiden viivyttäminen voi itse asiassa lisätä vauvasi riskiä.
Marjoja, mukaan lukien mansikoita, ei pidetä erittäin allergisoivana ruoana. Mutta saatat huomata, että ne voivat aiheuttaa ihottumaa vauvasi suun ympärillä. Happamat ruoat, kuten marjat, sitrushedelmät ja kasvikset sekä tomaatit, voivat aiheuttaa ärsytystä suun ympärillä, mutta tätä reaktiota ei pitäisi pitää allergiana. Sen sijaan se on reaktio näiden elintarvikkeiden happoihin.
Jos vauva kuitenkin kärsii ihottumasta tai hänellä on jokin muu ruoka-aineallergia, keskustele lastenlääkärin kanssa ennen marjojen ottamista käyttöön.
Ruoka-allergian merkit
Kun vauvallasi on ruoka-aineallergia, hänen elimistönsä reagoi syömiensä ruokien proteiineihin. Reaktiot voivat vaihdella lievistä erittäin vakaviin. Jos lapsellasi on merkkejä ruoka-aineallergiasta, saatat huomata seuraavat oireet:
- nokkosihottuma tai kutiseva ihottuma
- turvotus
- hengityksen vinkuminen tai hengitysvaikeudet
- oksentelua
- ripuli
- kalpea iho
- tajunnan menetys
Vakavissa tapauksissa useat kehon osat kärsivät samanaikaisesti. Tätä kutsutaan anafylaksiaksi ja sitä pidetään hengenvaarallisena. Jos lapsellasi on hengitysvaikeuksia uuden ruoan syömisen jälkeen, soita välittömästi hätänumeroon.
Esittelyssä mansikat
On muitakin näkökohtia, kun esittelet mansikoita vauvallesi ensimmäistä kertaa. Perinteisesti viljellyt mansikat ovat ympäristötyöryhmän “likaisen tusina” -listalla korkeiden torjunta-ainepitoisuuksien vuoksi. Tämän välttämiseksi kannattaa ostaa luomumarjoja.
Siellä on myös tukehtumisvaara. Kokonaiset tai jopa suuriksi paloiksi leikatut mansikat voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran vauvoille ja jopa taaperoille. Sen sijaan, että leikkaat paloja, kokeile tehdä soseutettuja mansikoita kotona. Pese 8-10 mansikkaa ja poista kannat. Laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi.
Mansikka-, mustikka- ja omenasose
Kun vauvasi on valmis toisen vaiheen ruokiin ja olet tuonut mansikoita, mustikoita ja omenoita yksi kerrallaan ilman haitallisia sivuvaikutuksia, kokeile tätä helppoa Only From Scratch -reseptiä.
Ainekset:
- 1/4 kuppia tuoreita mustikoita
- 1 kuppi hienonnettuja mansikoita
- 1 omena kuorittuna, siemenkodasta poistettuna ja kuutioituna
Laita hedelmät kattilaan ja keitä kaksi minuuttia korkealla lämmöllä. Vähennä lämpöä vielä viideksi minuutiksi. Kaada monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Pakasta kerta-annosastioissa. Tästä reseptistä tulee neljä 2 unssin annosta.
Jos sose on liian paksua lapsellesi, ohenna sitä pienellä määrällä vettä.
Mansikka- ja banaanisose
Kun vauva on kokeillut banaaneja ilman ongelmia, kokeile myös tätä Mash Your Heart Outin reseptiä. Vauvat voivat syödä sen tavallisena tai riisimuroihin sekoitettuna.
Ainekset:
- 1 kuppi luomumansikoita, kuorittuja, joiden ulkokuori on kuorittu siementen poistamiseksi
- 1 kypsä banaani
Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja sekoita tasaiseksi. Ylijäämät voidaan pakastaa. Ohenna sose uudelleen vedellä, jos se on liian paksua.
Jos et kuori reseptissäsi olevia mansikoita siementen poistamiseksi, älä huolestu, jos huomaat siemeniä vauvasi vaipassa. Jotkut vauvat eivät sulata marjan siemeniä hyvin. Jos löydät ne, se tarkoittaa vain, että ne liikkuivat suoraan vauvasi ruoansulatuskanavan läpi.
