Täynnä kirsikoita ja etikkaa
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) mukaan
Tässä on katsaus siihen, kuinka kirsikkamehu ja omenaviinietikka voivat sopia pyrkimyksiisi hillitä niveltulehduskipua ja jäykkyyttä.
Kirsikka teoria
Kirsikat ovat runsas antosyaanien lähde, jotka antavat hedelmälle sen punaisen värin. Folia Horticulturae -lehden mukaan 100 grammaa (g) tummia kirsikoita tuottaa 82-297 milligrammaa (mg) antosyaaneja.
Antosyaanit kuuluvat flavonoidiryhmään, ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat torjua tulehdusta. Tiedemiehet eivät kuitenkaan ymmärrä tarkalleen, kuinka tämä mekanismi toimii.
Polvikipu ja kirsikkamehu
Lehden liitteessä julkaistu kaksoissokkotutkimus Niveltulehdus & Reuma paljasti, että kirsikkamehulla voi olla rooli polven nivelrikon (OA) aiheuttaman kivun lievittämisessä.
Tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka joivat kaksi pulloa kirsikkamehua joka päivä kuuden viikon ajan, laskivat kipupisteitä verrattuna ryhmään, jotka joivat lumelääkettä. Jokainen mehupullo sisälsi 45 hapankirsikkaa ja reilun annoksen sokeria – 31 g.
Popping kirsikka pillereitä
Tutkijat ovat yrittäneet osoittaa, että kirsikat voivat vähentää OA-kipua. Yksi tutkimus osoitti, että 20 naisella, joilla oli OA, oli alentunut C-reaktiivisen proteiinin (CRP) taso sen jälkeen, kun he joivat kaksi pulloa kirsikkamehua päivässä 21 päivän ajan. Vähentynyt CRP-taso liittyy vähentyneeseen tulehduksen määrään.
Baylor Research Instituten tutkimus osoitti, että Montmorency-kirsikoista valmistettu gelatiinikapseli voi auttaa lievittämään OA-kipua. Tutkimus oli pieni, eikä sitä julkaistu, ja seurantatutkimus ei vahvistanut tuloksia. Kirsikkakapselit eivät parantaneet kipua paremmin kuin lumelääke seurannassa, Niveltulehdussäätiön mukaan.
Kirsikat ja kihti
Jotkut tutkimukset osoittavat kirsikoiden ja kirsikkauutteen mahdollisen roolin kihdin pahenemisen vähentämisessä. Kihti on niveltulehduksen muoto. Kihtileimaus tai “hyökkäys” aiheuttaa nivelkipua, turvotusta ja punoitusta.
Yksi
Hanki kirsikkaetu
Kirsikoiden ja niveltulehduksen välistä yhteyttä koskeva tiede kehittyy edelleen. Tutkimuksen jatkuessa, miksi et nauttisi herkullisista ja terveellisistä punaisista hedelmistä? Tässä on muutamia tapoja saada lisää kirsikoita ruokavalioosi:
- Sekoita kuivatut kirsikat salaatin joukkoon.
- Sekoita kuivatut kirsikat muffini- tai pannukakkutaikinaan.
- Lisää ripaus kirsikkamehua veteen lisätäksesi hapettumisenestokykyäsi.
- Päälle jogurttisi ja granolasi tuoreilla kirsikoilla.
- Nauti kourallinen tavallisia tuoreita kirsikoita.
Voit tehdä omia muistiinpanoja niveltulehdusoireistasi ja katsoa, auttavatko kirsikat.
Etikan tärkeimmät asiat
Omenaviinietikan kannattajat väittävät, että sen antioksidantti beetakaroteeni ja etikkahappo tuottavat ihmeellisiä vaikutuksia niveltulehduskipujen lievittämiseen. Mikään tieteellinen tutkimus ei kuitenkaan tue näitä väitteitä. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) analyysi
Roiske siiderietikkaa kipinöimään salaatin lisää kipinää, mutta aineen heiluttelun tai etikkapillerien nielemisen ei ole osoitettu auttavan niveltulehdusta. Itse asiassa niveltulehdussäätiö luettelee omenaviinietikkaa artikkelissa, joka käsittelee niveltulehduksen ruokamyyttejä.
Kirsikoiden ja omenaviinietikan älykäs käyttö
Minkään erityisen “niveltulehdusruokavalion” ei ole osoitettu vähentävän niveltulehduksen oireita. Terveellinen ruokavalio on kuitenkin tärkeä osa hyvinvointia sairauden kanssa. Täytä lautasesi hedelmillä, vihanneksilla, pähkinöillä, papuilla ja siemenillä pitääksesi painon kurissa ja auttaaksesi hallitsemaan OA:ta.
Terveellinen syöminen voi myös mahdollisesti vähentää kihdin tai nivelreuman aiheuttamaa tulehdusta. Lisää omenaviinietikkaa ja kirsikoita hedelmä- ja vihannesrikkaaseen ruokavalioon, joka auttaa lisäämään energiaasi, vahvistamaan vastustuskykyäsi ja pysymään normaalipainossa.