Mikä on paras ruokavalio psoriaasista kärsiville lapsille?

Lasten psoriaasi ja ruokavalio

Mikään ruoka ei voi parantaa psoriaasia, mutta jotkut ihmiset huomaavat, että tietyt ruoat aiheuttavat psoriaasin oireiden pahenemista. Jos olet huomannut, että tietyt ruoat näyttävät liittyvän lapsesi psoriaasin oireisiin, näiden laukaisevien tekijöiden välttäminen voi auttaa rajoittamaan tulehdusta.

Psoriasis on krooninen tulehdussairaus, joka aiheuttaa tulehdusta kehossa. Tasapainoinen ruokavalio tuoreiden ja ravintoainerikkaiden ruokien kanssa voi auttaa vähentämään tätä tulehdusta.

Tasapainoinen ruokavalio voi myös auttaa pitämään lapsesi painon keskimääräisellä alueella. Lihavilla lapsilla on todennäköisemmin psoriaasin kehittyminen, ja liikalihavuus liittyy vakavampiin psoriaasin oireisiin. Psoriaasista ja liikalihavuudesta kärsivillä on myös lisääntynyt diabeteksen, sydänsairauksien ja korkean verenpaineen riski.

Jos lapsellasi on liikalihavuus, hänen lääkärinsä voi suositella muutoksia hänen ruokailutottumuksiinsa tai liikuntatottumuksiinsa auttaakseen estämään painonnousua ja tukemaan tervettä kehitystä. Lapsia ei tule laittaa laihdutusdieetille ilman terveydenhuollon ammattilaisen tukea.

Vältettävät ruoat

Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja ja lisättyjä sokereita sisältävien elintarvikkeiden rajoittamisella on terveyshyötyjä kaikille lapsille, myös psoriaasista kärsiville lapsille.

Tietyt muut ruoat voivat aiheuttaa psoriaasin oireita joillakin lapsilla, mutta eivät toisilla.

Jos epäilet, että tietyt ruoat voivat laukaista pahoinvoinnin, kerro siitä lapsesi lääkärille. Lääkäri tai rekisteröity ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua tunnistamaan ja poistamaan ruoan laukaisevat tekijät varmistaen samalla, että lapsesi yleiset ravitsemustarpeet täyttyvät.

Pitkälle prosessoidut ja pikaruoat

Pitkälle jalostetut ja pikaruoat sisältävät usein runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja, natriumia ja lisättyjä sokereita. Jalostetut viljat ovat myös vähäravinteisia.

Näiden ruokien rajoittaminen voi auttaa vähentämään lapsesi riskiä:

• lihavuus
• diabetes
• korkea verenpaine
• sydänsairaus

Esimerkkejä näistä ruoista ovat:

• sooda, hedelmäpunssi ja muut makeutetut juomat
• karkkeja, keksejä, kakkuja ja muita makeisia
• paistetut ja pikaruoat
• pitkälle jalostetut pakatut elintarvikkeet

Nämä ruoat sisältävät yleensä paljon kaloreita ja vähän vitamiineja, kivennäisaineita tai kuituja. Yritä rajoittaa ne satunnaisiin herkkuihin.

Etkö ole varma, onko pakattu ruoka pitkälle prosessoitua vai epäterveellistä? Tarkista ainesosaluettelo.

Ruoat, joissa on vähintään 20 prosenttia lisätyn sokerin päivittäisestä arvosta, katsotaan korkeaksi lisätyn sokerin lähteeksi. Elintarvike- ja lääkevirasto. Ruoat, joissa on vähintään 20 prosenttia päivittäisestä natriumarvosta, katsotaan korkeaksi natriumiksi.

Tyydyttyneet ja transrasvat

Punainen liha (erityisesti jalostetut lihat, kuten pekoni ja hot dogit) ja täysrasvaiset maitotuotteet sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Tutkimus vuodelta 2020 ehdottaa, että runsaasti tyydyttynyttä rasvaa sisältävä ruokavalio voi pahentaa psoriaasin oireita.

Joten paljon tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden rajoittaminen lapsesi ruokavaliossa voi olla hyödyllistä.

Valitse yli 2-vuotiaille vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja tarjoa kohtuullisia määriä vähärasvaisia ​​punaisen lihan paloja. Valitse ruoat, jotka ovat vähäisemmän proteiinin ja tyydyttymättömien rasvojen lähde, kuten siipikarja ja kala.

Gluteeni

Jotkut psoriaasia sairastavat lapset voivat hyötyä gluteenittoman ruokavalion noudattamisesta.

Gluteeni on ryhmä proteiineja, joita löytyy tietyistä jyvistä, mukaan lukien vehnästä, ohrasta ja rukiista. Nämä jyvät ovat yleisiä ainesosia elintarvikkeissa, kuten:

• leipää
• pasta
• keksejä ja muita leivonnaisia

Mukaan 2018 suositukset National Psoriasis Foundationin lääketieteellisen lautakunnan mukaan psoriaasista ja aikuisten ruokavaliosta gluteenittoman ruokavalion syöminen voi auttaa parantamaan psoriaasin oireita ihmisillä, joilla on gluteeniherkkyys. Tutkimukset eivät kuitenkaan ole havainneet gluteenittoman ruokavalion noudattamisesta mitään hyötyä ihmisille, jotka eivät ole gluteeniherkkiä.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet yhteyden keliakian ja psoriaasin välillä. Yksi 2017 arvostelu havaitsi, että psoriaasista kärsivillä ihmisillä on kolme kertaa todennäköisemmin keliakia kuin ihmisillä, joilla ei ole psoriaasia.

Jos lapsellasi on gluteeniyliherkkyys tai keliakia, hän voi kokea seuraavia oireita gluteenia sisältävien ruokien syömisen jälkeen:

• vatsakipu
• turvotusta ja kaasua
• pahoinvointi
• oksentelua
• ripuli
• ummetus
• väsymys

Jos epäilet, että lapsellasi saattaa olla gluteeniherkkyys tai keliakia, keskustele lääkärin kanssa.

Älä poista gluteenia lapsesi ruokavaliosta keskustelematta ensin lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa. Ne voivat auttaa sinua oppimaan säätämään turvallisesti lapsesi ruokavaliota samalla, kun hän vastaa hänen ravitsemustarpeisiinsa.

Ruoat syötäväksi

Yleisen terveyden edistämiseksi lääkärit rohkaisevat lapsia syömään monenlaisia ​​ravintopitoisia ruokia, erityisesti:

• hedelmiä
• vihannekset
• palkokasveja
• kokojyvät
• pähkinät ja siemenet
• vähärasvaista proteiinia ja maitotuotteita

Nämä ruoat ovat Välimeren ruokavalion keskeisiä osia. Tämä syömismalli sisältää:

• runsaasti kasviperäisiä ruokia ja mereneläviä
• pieni tai kohtalainen määrä siipikarjaa, munia ja maitotuotteita
• hyvin vähän punaista lihaa, jalostettuja jyviä, lisättyjä sokereita ja muita pitkälle jalostettuja elintarvikkeita
• oliiviöljyä ensisijaisena rasvan lähteenä

Välimeren ruokavalion noudattaminen voi auttaa vähentämään lapsesi riskiä sairastua diabetekseen, korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin. Välimeren ruokavalio keskittyy moniin ravitseviin elintarvikkeisiin ja voi auttaa varmistamaan, että lapsesi saa optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi tarvitsemansa ravintoaineet.

Vaikka havainnot ovat olleet ristiriitaisia, jotkut tutkimus vuodesta 2017 ehdottaa, että omega-3-rasvahappolisät voivat olla hyödyllisiä psoriaasipotilaille. Rasvainen kala on hyvä omega 3 -rasvahappojen lähde sekä muita lapsesi terveydelle tärkeitä ravintoaineita.

Älä anna lapsellesi omega 3 -lisää, ellei lapsesi terveydenhuoltotiimi suosittele sitä.

Kasvipohjaiset ruoat

Kannusta lastasi syömään monenlaisia ​​kasviperäisiä ruokia, mukaan lukien:

• hedelmiä ja kasviksia
• palkokasvit, kuten pavut, herneet ja linssit
• pähkinät ja siemenet, kuten saksanpähkinät, mantelit, auringonkukansiemenet ja pellavansiemenet
• täysjyvät, kuten täysjyvä, ruskea riisi, kvinoa ja kaura

Kasviruoat, erityisesti hedelmät ja vihannekset, ovat runsaasti antioksidanttiyhdisteiden lähteitä. Tämä voi auttaa vähentämään tulehdusta kehossa.

Kala ja äyriäiset

Rikastuta lapsesi ruokavaliota kalalla ja muilla merenelävillä, jotka ovat erinomaisia ​​proteiinin ja monissa tapauksissa omega-3-rasvahappojen lähteitä.

Seuraavat kalat sisältävät erityisen paljon omega-3-rasvahappoja:

• lohi
• taimen
• silli
• makrilli
• sardiinit
• tonnikala

Lapsille on saatavilla myös kalaöljyravintolisiä ja muita omega-3-rasvahappovalmisteita. Keskustele lapsesi lääkärin kanssa ennen kuin annat hänelle lisäravinteita.

Vähärasvaiset proteiinilähteet

Täytä lapsesi proteiinitarpeet ja rajoita hänen tyydyttyneiden rasvojen kulutustaan ​​sisällyttämällä ruokavalioon vähärasvaisia ​​proteiinin lähteitä. Kalan lisäksi muita vähärasvaisia ​​proteiinin lähteitä ovat:

• nahattomia kanan tai kalkkunan rintafileitä
• soijatuotteet, kuten tofu
• pavut, herneet ja linssit
• vähärasvaiset maitotuotteet (täysrasvaisia ​​maitotuotteita suositellaan alle 2-vuotiaille lapsille)

Kannustaa terveellisiin ruokailutottumuksiin

Voit kannustaa lastasi syömään enemmän ravintoainepitoisia ruokia:

• Opeta lapsellesi monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion eduista.
• Mallina terveellisiä tapoja sisällyttämällä laaja valikoima ravintopitoisia ruokia omiin välipaloihin ja aterioihin.
• Pidä jääkaappisi ja ruokakomerosi täynnä helposti hankittavia ravitsevia välipaloja, kuten:
  • tuore hedelmä
  • viipaloidut kasvikset hummuksella
  • täysjyväkeksit pähkinävoilla
  • vähärasvaista jogurttia (mutta varo lisättyjä sokereita)
• Ota lapsesi mukaan puutarhanhoitoon, ruokaostoksille, ruokalistan suunnitteluun, ruoanlaittoon tai muihin ruokatoimintoihin. He saattavat olla halukkaampia kokeilemaan uusia ruokia, kun heillä on käsi niiden valmistuksessa.
• Rajoita runsaasti sokeria ja rasvaa sisältäviä ruokia satunnaiseen herkkuun, mutta älä demonisoi näitä ruokia. Tiukkojen ruokasääntöjen noudattaminen voi vaikuttaa negatiivisesti lapsesi kehonkuvaan ja suhteeseen ruokaan.

Edistää liikuntaa

Tasapainoisen ruokavalion lisäksi fyysinen aktiivisuus on tärkeää lapsesi terveydelle.

Säännöllinen harjoittelu voi auttaa vähentämään riskiä sairastua:

• lihavuus
• diabetes
• korkea verenpaine
• sydänsairaus

Se voi myös vähentää stressiä ja parantaa heidän henkistä hyvinvointiaan, mikä voi auttaa estämään psoriaasin puhkeamista.

Mukaan Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset3–5-vuotiaiden lasten tulee olla fyysisesti aktiivisia koko päivän. 6-vuotiaiden ja sitä vanhempien lasten tulee olla fyysisesti aktiivisia vähintään 60 minuuttia päivässä.

Vaikka mikään yksittäinen ruoka ei aiheuta tai paranna psoriaasia, tasapainoinen ruokavalio voi auttaa tukemaan lapsesi yleistä terveyttä ja hyvinvointia.

Joissakin tapauksissa terveellisten muutosten tekeminen lapsesi ruokavalioon voi auttaa rajoittamaan psoriaasin pahenemista ja vähentämään heidän riskiään sairastua muihin psoriaasiin liittyviin terveysongelmiin.

Työskentele lapsesi lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa tunnistaaksesi ja poistaaksesi kaikki ruoan laukaisevat tekijät, jotka saattavat pahentaa lapsesi psoriaasia.

Kannusta lastasi syömään monipuolisesti:

• hedelmiä
• vihannekset
• palkokasveja
• kokojyvät
• pähkinät
• siemenet
• kalastaa

Rajoita elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, transrasvoja ja lisättyjä sokereita.