Mikä on metabolinen ruokavalio?
Halusitpa sitten pudottaa muutaman kilon tai aloittaa elinikäisen muutoksen, kehosi kalorienpolttotavan muuttaminen voi olla hyödyllistä. Uusimman tutkimuksen perusteella syntyy uusia ruokavalioita. Yksi viimeisimmistä ruokavaliotrendeistä on metabolinen ruokavalio, jonka tavoitteena on muuttaa kehosi aineenvaihduntaa.
Termi ”metabolinen ruokavalio” sisältää ruokavaliot, kuten:
- nopean aineenvaihdunnan ruokavalio
- korkean aineenvaihdunnan ruokavalio
- aineenvaihdunnan ihme
- MD-ruokavaliotekijä
Nämä ruokavaliot ovat pohjimmiltaan uusi kierros Atkinsin ruokavaliossa, joka korostaa hiilihydraattien saannin vähentämistä painon pudottamiseksi. Suuri ero on, että kaikki hiilihydraatit eivät ole samanarvoisia metabolisessa ruokavaliossa. Monet aineenvaihduntaruokavalion versiot sisältävät monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten täysjyväviljaa, kauraa ja ruskeaa riisiä, mutta ne eivät sisällä puhdistettuja hiilihydraatteja, kuten prosessoituja leipiä, jauhoja ja sokereita.
Yksi osa näistä ruokavalioista on syödä pieniä aterioita pitkin päivää – tyypillisesti kolme säännöllistä ateriaa ja kaksi välipalaa – aineenvaihdunnan käynnistämiseksi. Säännölliset pienet ateriat voivat auttaa sinua hallitsemaan nälkää paremmin koko päivän.
Muuttaa aineenvaihduntaa
Kehosi muuttaa ruoan polttoaineeksi. Mitä nopeampi aineenvaihduntasi, sitä nopeammin kehosi pystyy muuttamaan ravintoaineita ruoasta energiaksi. Hidas aineenvaihdunta tarkoittaa, että kehosi pyrkii varastoimaan ravintoaineita rasvana sen sijaan, että polttaisit niitä. Korkean aineenvaihdunnan ruokavalion tavoitteena on nopeuttaa aineenvaihduntaa, joten poltat rasvaa sen sijaan, että varastoitisit sitä.
Vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa kehosi siirtyy polttamaan rasvaa energian saamiseksi, mikä johtaa ketoneiksi kutsuttujen yhdisteiden tuotantoon, joiden uskotaan vähentävän ruokahalua. Näiden ruokavalioiden tavoitteena on opettaa kehosi polttamaan rasvaa energiaksi.
Ketonit ovat happoja, joita keho tuottaa, kun insuliini ei riitä sokerin saamiseksi verestäsi, ja kehosi polttaa rasvaa hiilihydraattien sijaan. Liian monien ketonien kertyminen voi olla myrkyllistä, tila, jota kutsutaan ketoasidoosiksi. Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota ketoniin. Pieni määrä ketoneja kehossasi ei ole huolestuttavaa. Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on korkeat ketonitasot.
Ovatko nämä ruokavaliot turvallisia?
Jotkut näistä ruokavalioista lupaavat painonpudotuksen jopa 20 kiloa neljän viikon aikana. Vaikka näistä väitteistä on monia suosituksia, tutkimukset puuttuvat. Useimmat terveydenhuollon ammattilaiset pitävät tällaista nopeaa painonpudotusta vaarallisena ja kestämättömänä. On myös todisteita siitä, että huomattavan määrän painon pudottaminen nopeasti voi hidastaa aineenvaihduntaa, mikä helpottaa painon palautumista.
Yleisesti ottaen diabeetikkojen tulee olla erityisen varovaisia laihduttaessaan ja kiinnitettävä erityistä huomiota ravinnon saantiin ja verensokeritasoihinsa. Kuitenkin tämä
Jokainen ihminen on erilainen, joten kaikki ruokavaliot eivät sovi kaikille. Ihmisten, joilla on erityisiä sairauksia, tulee olla erityisen varovaisia ruokavalioiden suhteen. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat aineenvaihduntaan liittyvän ruokavalion tai muun ruokavalion. Muista kertoa lääkärillesi kaikista sairauksistasi tai allergioistasi.
Kuinka kauan minun pitäisi olla metabolisella ruokavaliolla?
Aineenvaihduntapainotteisten ruokavalioiden yleisenä tavoitteena on saada aikaan pysyviä muutoksia ruokavalioosi ja elämäntapoihin. Ruokavalioon käyttämäsi aika riippuu siitä, kuinka paljon painoa haluat pudottaa. Kun olet laihduttanut laihduttamasi painon, pitäisi olla vakautusjakso, jonka aikana totut uuteen kehoosi ja pidät sen tavoitepainossa.
Näiden ruokavalioiden kriitikot uskovat, että jokainen, joka noudattaa dieettiä, luopuu siitä ja palaa tottumuksiin, jotka saivat heidät vaikeuksiin. Tästä syystä metabolista ruokavaliota pidetään enemmän elämäntapamuutoksena. Säilyttääksesi painosi etkä joutuisi takaisin vanhoihin tottumuksiin, sinun on muutettava syömistäsi ja ruokailutapojasi lopullisesti.
Näkymät
Korkean aineenvaihdunnan ruokavaliosta voi olla hyötyä painonpudotuksessa, mutta sen tehokkuutta ja turvallisuutta on tutkittava lisää. Syömällä oikeanlaisia ruokia saatat pystyä lisäämään aineenvaihduntaasi ja polttamaan rasvaa hiilihydraattien sijaan, mikä johtaa painonpudotukseen. Tietyistä sairauksista kärsivien ihmisten tulee olla varovaisia ruokavalion muuttamisessa. Vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat auttaa diabeetikoita laihduttamaan ja hallitsemaan verensokeritasoaan. Jokaisen, joka noudattaa korkeaa metabolista ruokavaliota, tulisi olla tietoinen kehonsa ketonipitoisuudesta.
Muista keskustella lääkärisi kanssa ennen uuden ruokavalion aloittamista ja selvittää, sopiiko korkean aineenvaihdunnan ruokavalio sinulle.
