Suosittu mauste Intiasta
Kurkuma tai “intialainen sahrami” on kirkkaan keltainen mauste, joka tulee korkeasta kasvista, jonka varsi on kelta-oranssi. Tämä kultainen mauste ei sovellu vain curryihin ja teesiin. Historiallisesti perinteiset intialaiset lääkärit käyttivät kurkumaa parantamiseen. Myös nykyaikainen tutkimus
Kurkumiini on
- tulehduskipulääke
- antioksidantti
- syöpälääke
- neuroprotektiivinen
Koska nivelreuma saa kehon puolustusjärjestelmän hyökkäämään itseään vastaan, kurkumiinin anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset vaikutukset voivat auttaa matkaasi kohti remissiota. Lue lisää, voiko tämä mauste parantaa oireitasi ja kuinka sisällyttää se ruokavalioosi.
Toimiiko kurkuma RA-oireisiin?
Kurkuma itsessään ei estä tulehdusta. Se on itse asiassa kurkumiini, kurkuman aktiivinen kemikaali, joka on tutkijoiden kiinnostuksen kohteena. Tutkimus
Pienessä
Koska kurkumaa luonnollisessa muodossaan pidetään turvallisena, tämä lisäosa voi olla hyvä lisä ruokavalioon. Kurkumiinista on hyötyä tulehduksellisten sairauksien, masennuksen ja syövän hoidossa. Nämä olosuhteet ovat yleisiä RA -potilaille.
| Terveydentila | Voiko kurkumiini auttaa? |
| sydän-ja verisuonitauti | voi olla suojaavia etuja |
| infektiot | lisää tutkimusta tarvitaan |
| masennusta ja ahdistusta | voi auttaa kääntämään kehitystä ja tehostamaan lääkkeitä |
| syöpä | voi tehostaa lääkityksen vaikutusta |
Lue lisää kurkuman eduista »
Kuinka ottaa kurkuma tai kurkumiini
Saadaksesi kurkumaa, otat kasvin varren tai juurakon, keität, kuivaat ja jauhat sen jauheeksi. On monia tapoja, joilla voit lisätä kurkumaa tai kurkumiinia ruokavalioosi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiini on turvallista suurina annoksina. Tämä on hieno uutinen, koska kurkumiinilla on myös huono hyötyosuus, mikä tarkoittaa, että se imeytyy huonosti. Se olisi otettava suurina annoksina aktiivisen vaikutuksen saamiseksi.
Mausteena
Voit käyttää kurkumajauhetta curryissä, smoothieissa tai salaateissa. Jotkut syömistäsi keltaisista elintarvikkeista, kuten sinappi, voivat myös sisältää kurkumaa. Mutta määrä ei välttämättä riitä mihinkään terapeuttiseen vaikutukseen, koska kurkumassa on vain 2–9 prosenttia kurkumiinia. Älä unohda lisätä mustapippuria, joka tehostaa imeytymistä.
Kuinka syödä kurkumaa: Kokeile tätä Train Holisticin paleo-kookoscurry-reseptiä. Älä pelkää olla raskaampia kurkuman kanssa, jos etsit tulehdusta ehkäiseviä etuja.
Teenä
Voit ostaa kurkumateetä Amazon.com-sivustolta tai valmistaa itse. Oman kurkumateen valmistaminen:
- Keitä 2 kupillista vettä, jossa on 1 tl kurkumajauhetta ja 1/2 tl mustapippuria.
- Anna kiehua 10-15 minuuttia.
- Lisää sitruunaa, hunajaa tai maitoa maun mukaan.
Jos etsit yrttiteetä, jossa on anti-inflammatorisia vaikutuksia, voit kokeilla McKel Hillin kurkumateetä. RA-ystävällisiä yrttejä, kuten inkivääriä ja kanelia, sisältävä juoma on lämmin juoma, joka varmasti rauhoittaa kehoasi.
Lisäyksenä
Kurkumiinivalmisteet ja -kapselit ovat tehokkain tapa lisätä kurkumiini ruokavalioon. Monissa ravintolisissä on myös ylimääräisiä ainesosia, kuten piperiini (mustapippuri), jotka parantavat imeytymistä.
Annoksen suhteen,Niveltulehdus Foundation suosittelee 500 milligrammaa kahdesti päivässä. Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen lisäravinteiden käyttöä. On mahdollista, että kurkumiinilisät ovat vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa. Kerro lääkärillesi kaikista käyttämistäsi yrteistä tai lisäravinteista.
Mitä tietää ennen kurkuman ottamista
Kurkumiini ja kurkuma ovat yleensä turvallisia. Keskustele lääkärisi kanssa, jos olet kiinnostunut ottamaan kurkumiinin lisäravinteita. Vaikka suurien kurkumiiniannosten vakavista vaikutuksista ei ole raportoitu, sivuvaikutuksia voi silti esiintyä.
Kurkumiini voi myös olla vuorovaikutuksessa reseptilääkkeiden kanssa. Tämä voi heikentää lääkitystäsi ja vaikuttaa terveyteen, jos sinulla on tiettyjä ehtoja. Tarkista lääkäriltäsi ennen kurkumaa, jos käytät lääkettä:
- diabetes
- tulehdus
- kolesteroli
- veren ohentimet
Jotkut lisäravinteet voivat sisältää piperiiniä, joka myös häiritsee joitain lääkkeitä, mukaan lukien fenytoiini (Dilantin) ja propranololi (Inderal).
Pitäisikö ottaa kurkumaa?
On mahdollista ottaa kurkumaa nivelreuman hoitoon, mutta todellinen vaikuttava aine on kurkumiini. Kurkumiini muodostaa noin 2-9 prosenttia kurkumasta, joten saatat saada enemmän hyötyä lisäravinteista. Tutkijat ovat edelleen epävarmoja kurkumiinin anti-inflammatorisista ominaisuuksista. Se on edelleen kiehtova mahdollisuus lääketieteelle tulevaisuudessa.
Tarkista aina lääkäriltäsi ennen kurkumaa tai kurkumiinia RA-oireiden varalta.
Jatka lukemista: Lopullinen opas yrtteihin ja lisäravinteisiin nivelreumalle »
