Hemofilia A: Ruokavalio- ja ravitsemusvinkit

Terveellisen ruokailun vinkkejä

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) kehonpainolaskin voi auttaa sinua määrittämään, kuinka monta kaloria sinun tulisi kuluttaa päivittäin painon ylläpitämiseksi tai vähentämiseksi.

Joskus on vaikea arvioida syömiesi kalorien määrää tai kuinka monta kaloria lapsesi syö. Mutta on hyvä olla tietoinen siitä, mihin määrään sinun tai lapsesi tulisi pyrkiä joka päivä yleisenä ohjeena. Lapsen lounaan pakkaaminen sen sijaan, että lapsi ostaisi jotain koulun ruokalasta, ja annoskokojen huomioiminen ovat tapoja hallita paremmin, kuinka paljon ja millaisia ​​ruokia hän syö.

USDA kehitti MyPlaten auttamaan sinua visualisoimaan, miltä terveellinen ateria näyttää. Harvard School of Public Health yhdessä Harvard Medical Schoolin kanssa loivat muokatun version MyPlatesta, joka perustuu parhaaseen ja uusimpaan saatavilla olevaan ravitsemustieteeseen. Lautas havainnollistaa terveellisen aterian rakentamista käyttämällä erilaisia ​​värikkäitä ruokia:

• Täytä puolet lautasesta hedelmiä ja vihannekset, mutta enimmäkseen vihanneksia, kuten parsakaalia tai makeisia
  perunat.
• Valitse laiha proteiinia lähde, kuten kala, kana, kalkkuna, munat, pavut, pähkinät tai
  tofu. Syö mereneläviä vähintään kahdesti viikossa.
• Sisällytä kokonaisuus jyviä valitsemalla ruskeat jyvät erittäin hienostuneen valkoisen ja
  jalostetut jyvät.
• Täydennä ateria kupillisella rasvatonta tai vähärasvaista
  maito, tai vettä, jonka tavoitteena on välttää sokerilla makeutettuja juomia aterioiden yhteydessä.

Kun päätät, mitä ruokia haluat syödä, harkitse näitä vinkkejä:

• Valitse sateenkaari värikkäistä hedelmistä ja
  vihannekset. Tummat lehtivihreät ovat loistavia vitamiinien, kivennäisaineiden ja
  kuitua.
• Paistettua, paistettua tai grillattua vähärasvaista lihaa ovat
  terveellisempää kuin paistettuna.
• Täysjyväviljat, kuten kaura ja ruskea riisi, ja
  täysjyväleivät voivat auttaa hillitsemään ruokahaluasi ja vakauttamaan verensokeria. Tämä
  voi auttaa vähentämään makeisten himoa ja lisäämään energiatasoasi.
• Pyri vähärasvaisiin ruokiin, mutta maksa
  kiinnitä huomiota sokeripitoisuuteen. Jotkut ruoat mainostetaan vähärasvaisina tai rasvaisina
  free voi sen sijaan sisältää suuren määrän sokeria. The amerikkalainen
  Sydänliitto (AHA) suosittelee enintään 6 teelusikallista (25 grammaa).
  lisättyä sokeria päivässä naisille ja 9 teelusikallista (36 grammaa) miehille. Yksi 12 unssia
  tölkki tavallista soodaa sisältää 8 teelusikallista sokeria.
• Tyydyttymättömiä rasvoja pidetään terveellisinä rasvoina.
  Näitä löytyy esimerkiksi kaloista, avokadoista, oliiveista, saksanpähkinöistä ja soijapavuista.
• Öljyt, kuten maissi, saflori, rypsi, oliivi ja
  auringonkukka ovat myös tyydyttymättömiä rasvoja. Nämä voivat auttaa parantamaan kolesteroliasi
  kun käytät niitä tyydyttyneiden ja transrasvojen, kuten voin, laardin tai
  lyhentäminen.

Kalsiumia ja rautaa sisältävät ruoat

Kalsium ja rauta ovat erityisen tärkeitä lapsille ja nuorille. Tänä aikana luut kasvavat nopeasti. Kalsiumia tarvitaan vahvojen luiden rakentamiseen ja terveiden hampaiden ylläpitämiseen. On tärkeää, että hemofilia A -potilailla on terveet hampaat, koska iensairaudet ja hammashoito voivat johtaa verenvuotoon. Kalsiumia sisältäviä ruokia ovat:

• vähärasvainen tai rasvaton maito
• vähärasvainen juusto
• Kreikkalainen jogurtti ja 2-prosenttinen maitorasvainen mökki
  juusto
• kalsiumilla täydennetty soijamaito ja appelsiinimehu
• kalsiumilla täydennetyt viljat
• pavut
• tummat lehtivihreät, kuten pinaatti ja parsakaali
• mantelit

Kehosi käyttää rautaa punasolujen valmistamiseen, jotka kuljettavat happea lihaksiisi. Kun vuodat verta, rauta häviää. Jos sinulla on verenvuotojakso, rautapitoiset ruoat voivat auttaa sinua toipumaan nopeammin. Rautapitoisia ruokia ovat seuraavat:

• vähärasvaista punaista lihaa
• mereneläviä
• maksa
• pavut
• herneet
• siipikarja
• vihreät lehtivihannekset (pinaatti, lehtikaali, parsakaali,
  bok choy)
• vahvistetut viljat
• kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita ja aprikooseja

Rauta imeytyy paremmin, kun syöt C-vitamiinin lähteen yhdessä rautapitoisen ruoan kanssa, kuten:

• appelsiinit ja muut sitrushedelmät
• tomaatit
• punaiset ja vihreät paprikat
• parsakaali
• melonit
• mansikoita

Jos olet nainen, jolla on runsaat kuukautiset, sinulla on suurempi riski saada raudanpuute. Sinun tulee kiinnittää erityistä huomiota siihen, kuinka paljon rautaa saat ruokavaliostasi.

Ruokaa ja lisäravinteita välttää

Yleensä kannattaa välttää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja sokeria sisältäviä ruokia. Paistetut ruoat, välipalat, karamellit ja sooda eivät kuulu terveelliseen ruokavalioon. On OK hemmotella itseäsi silloin tällöin palalla syntymäpäiväkakkua tai suklaapatukkaa, mutta tämän ei pitäisi olla jokapäiväistä rutiinia. Rajoita lisäksi seuraavien aineiden saantia:

• isot lasit mehua
• virvoitusjuomat, energiajuomat ja makeutettu tee
• raskaat kastikkeet ja kastikkeet
• voita, maitoa tai ihraa
• täysrasvaiset maitotuotteet
• karkkia
• transrasvoja sisältävät ruoat, mukaan lukien paistetut
  elintarvikkeet ja leivonnaiset (leivonnaiset, pizzat, piirakat, keksit ja keksejä)

Lapsesi makeansuun hillitseminen voi olla hankalaa. Mutta jos alat pitää jälkiruokaa erikoisena herkkuna, ei päivittäisenä tapana, voit alkaa rakentaa terveellistä suhdetta jälkiruokien ja muiden sokeripitoisten ruokien kanssa kotona.

Harkitse luonnollisesti makeutettuja hedelmiä, kuten rusinoita, viinirypäleitä, kirsikoita, omenoita, persikoita ja päärynöitä, terveellisiksi vaihtoehdoiksi keinotekoisesti makeutetuille elintarvikkeille.

Älä ota E-vitamiinia tai kalaöljyä, jos sinulla on hemofilia A. Ne voivat estää verihiutaleiden paakkuuntumista. Tietyt kasviperäiset lisäravinteet voivat pahentaa verenvuotoa, joten sinun ei pitäisi ottaa lisäravinteita keskustelematta ensin lääkärisi kanssa. Vältä erityisesti seuraavien yrttien lisäravinteiden ottamista:

• Aasian ginseng
• kuumekuume
• ginkgo biloba
• valkosipuli (suurina määrinä)
• inkivääri
• Pajun kuorta

Nesteytys pysyy

Vesi on suuri osa terveellistä ruokavaliota. Solusi, elimesi ja nivelesi tarvitsevat vettä toimiakseen kunnolla. Lisäksi, kun olet hyvin nesteyttynyt, on helpompi löytää suonet infuusion antamista varten. Pyri nauttimaan 8–12 kupillista vettä (64–96 unssia) joka päivä – enemmän, jos olet erittäin aktiivinen.

Elintarvikkeiden etikettien lukeminen

Elintarvikkeiden etiketit sisältävät paljon tietoa. Kun valitset tuotteiden välillä, kiinnitä huomiota seuraaviin:

• kuinka monta annoskokoa kussakin pakkauksessa on
• kalorimäärä yhdessä annoksessa
• tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja
• sokeria
• natriumia
• vitamiinit ja kivennäisaineet

Haluat rajoittaa tyydyttyneiden ja transrasvojen saantia niin paljon kuin mahdollista. Älä käytä yli 6 teelusikallista sokeria päivässä, jos olet nainen, ja 9 teelusikallista päivässä, jos olet mies. Natriumin saannin ei pitäisi olla yli 1 500 milligrammaa päivässä useimmille aikuisille.

Takeaway

Hemofilia A:ta sairastaville ei ole erityisiä ruokavaliosuosituksia. Oikean määrän vitamiineja ja kivennäisaineita ravitsevista, terveellisistä ruoista ja terveen painon ylläpitäminen on kuitenkin avainasemassa komplikaatioiden estämisessä.

Lue tämä artikkeli espanjaksi.