Barrettin ruokatorven ruokavalio

Yleiskatsaus

Barrettin ruokatorvi on muutos ruokatorven limakalvossa, putkessa, joka yhdistää suun ja vatsan. Tämä sairaus tarkoittaa, että ruokatorven kudos on muuttunut suolistosta löytyväksi kudokseksi.

Barrettin ruokatorven uskotaan johtuvan pitkäaikaisesta happorefluksista tai närästyksestä. Happorefluksia kutsutaan myös gastroesofageaaliseksi refluksitaudiksi (GERD). Tässä yleisessä tilassa mahahappo roiskuu ylöspäin ruokatorven alaosaan. Ajan myötä happo voi ärsyttää ja muuttaa ruokatorven kudoksia.

Barrettin tauti ei ole sinänsä vakava, eikä sillä ole oireita. Se voi kuitenkin olla merkki siitä, että sinulla on myös muita solumuutoksia, jotka voivat aiheuttaa syöpää ruokatorvessa.

Noin 10-15 prosentille happamat refluksipotilaista kehittyy Barrettin ruokatorvi. Barrettin ruokatorven aiheuttama syöpäriski on vielä pienempi. Vain 0,5 prosentilla Barrettia sairastavista ihmisistä diagnosoidaan ruokatorven syöpä vuosittain.

Barrettin ruokatorven diagnoosin ei pitäisi aiheuttaa hälytystä. Jos sinulla on tämä sairaus, sinun on keskityttävä kahteen pääasialliseen terveysongelmaan:

  • happaman refluksin hoitoon ja hallintaan tämän tilan pahenemisen estämiseksi
  • estämään ruokatorven syöpiä

Barrettin ruokatorvelle ei ole olemassa erityistä ruokavaliota. Tietyt ruoat voivat kuitenkin auttaa hallitsemaan happorefluksia ja alentamaan syöpäriskiäsi. Muut elämäntapamuutokset voivat myös auttaa vähentämään happorefluksia ja ehkäisemään ruokatorven syöpiä.

Ruoat, joita voit syödä, jos sinulla on Barrettin ruokatorvi

Kuitu

Runsas kuidun saanti päivittäisessä ruokavaliossasi on hyväksi yleiselle terveydelle. Lääketieteelliset tutkimukset osoittavat, että se voi myös auttaa estämään Barrettin ruokatorven pahenemista ja alentamaan ruokatorven syövän riskiä.

Lisää nämä ja muut kuitupitoiset ruoat päivittäiseen ruokavalioosi:

  • tuoreet, pakastetut ja kuivatut hedelmät
  • tuoreet ja pakastevihannekset
  • täysjyväleivät ja pasta
  • ruskea riisi
  • pavut
  • linssejä
  • kaura
  • kuskussi
  • kvinoa
  • tuoreita ja kuivattuja yrttejä

Ruoat, joita tulee välttää, jos sinulla on Barrettin ruokatorvi

Sokeripitoiset ruoat

Vuonna 2017 tehdyssä kliinisessä tutkimuksessa todettiin, että liian monien puhdistettujen sokeripitoisten ruokien syöminen voi lisätä Barrettin ruokatorven riskiä.

Tämä voi tapahtua, koska liian paljon sokeria ruokavaliossa nostaa verensokeritasosi. Tämä johtaa korkeisiin insuliinihormonitasoihin, mikä voi lisätä joidenkin kudosmuutosten ja syöpien riskiä.

Runsaasti sokeria ja hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio voi myös aiheuttaa ylipainonnousua ja liikalihavuutta. Vältä tai rajoita lisättyjä sokereita ja yksinkertaisia, jalostettuja hiilihydraatteja, kuten:

  • pöytäsokeria tai sakkaroosia
  • glukoosia, dekstroosia ja maltoosia
  • maissisiirappia ja korkeafruktoosipitoista maissisiirappia
  • valkoista leipää, jauhoja, pastaa ja riisiä
  • leivonnaiset (leivät, kakut, leivonnaiset)
  • pakatut murot ja aamiaispatukat
  • perunalastut ja keksejä
  • sokeripitoiset juomat ja hedelmämehut
  • sooda
  • jäätelö
  • maustetut kahvijuomat

Ruoat, jotka laukaisevat happaman refluksin

Refluksin hallinta ruokavaliolla ja muilla hoidoilla voi auttaa estämään Barrettin ruokatorven pahenemisen.

Happorefluksin laukaisevat ruoat voivat vaihdella. Yleisiä närästystä aiheuttavia ruokia ovat paistetut ruoat, mausteiset ruoat, rasvaiset ruoat ja jotkut juomat.

Tässä on joitain yleisiä elintarvikkeita, joita voit rajoittaa tai välttää, jos sinulla on happorefluksi tai Barrettin ruokatorvi:

  • alkoholia
  • kahvia
  • teetä
  • maito ja maitotuotteet
  • suklaa
  • piparminttu
  • tomaatteja, tomaattikastiketta ja ketsuppia
  • ranskanperunat
  • pahoinpidelty kala
  • tempura
  • sipulirenkaita
  • punainen liha
  • prosessoidut lihat
  • hampurilaiset
  • hot dogit
  • sinappi
  • tulinen kastike
  • jalapeños
  • curryt

Huomaa, että näitä ruokia ei tarvitse välttää, elleivät ne aiheuta sinulle närästystä tai hapon refluksia.

Lisää elämäntapavinkkejä syövän ehkäisyyn

Voit tehdä useita elämäntapamuutoksia estämään ruokatorven syöpää. Tämä on erityisen tärkeää, jos sinulla on Barrettin ruokatorvi. Terveet muutokset, jotka estävät hapon refluksin ja muut ruokatorven limakalvoa ärsyttävät tekijät, voivat pitää tämän tilan hallinnassa.

Tupakointi

Savukkeiden ja vesipiippujen tupakointi ärsyttää ruokatorvea ja johtaa syöpää aiheuttavien kemikaalien nielemiseen. Tutkimusten mukaan tupakointi lisää riskiäsi sairastua ruokatorven syöpään jopa viisi kertaa.

Juominen

Minkä tahansa alkoholin – oluen, viinin, brandyn, viskin – juominen lisää ruokatorven syöpien riskiä. Tutkimukset osoittavat, että alkoholi voi lisätä tämän syövän riskiä jopa 7,4 kertaa, riippuen siitä, kuinka paljon juot.

Painon hallinta

Ylipaino on yksi suurimmista happaman refluksin, Barrettin ruokatorven ja ruokatorven syöpien riskitekijöistä. Jos olet ylipainoinen, syöpäriskisi voi nousta kolme kertaa korkeampi.

Muut tekijät huomioon ottaen

Nämä elämäntapatekijät voivat myös lisätä riskiäsi sairastua ruokatorven syöpään:

  • huono hammasterveys
  • ei syö tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia
  • juo kuumaa teetä ja muita kuumia juomia
  • syö ylimääräistä punaista lihaa

Happaman refluksin ehkäisy

Elämäntyylitekijät, jotka auttavat sinua hallitsemaan hapon refluksia, voivat myös auttaa ylläpitämään Barrettin ruokatorvea ja vähentämään syöpäriskiä. Vältä näitä tekijöitä, jos sinulla on happorefluksi tai Barrettin ruokatorvi:

  • syö myöhään illalla
  • kolme suurta ateriaa pienten, toistuvien aterioiden sijaan
  • verta ohentavien lääkkeiden, kuten aspiriinin (Bufferin) ottaminen
  • makuuasennossa nukkuessaan

Takeaway

Jos sinulla on Barrettin ruokatorvi, ruokavaliosi ja elämäntapasi muutokset voivat auttaa pitämään tämän tilan kurissa ja ehkäisemään ruokatorven syöpiä.

Barrettin ruokatorvi ei ole vakava tila. Ruokatorven syövät ovat kuitenkin vakavia.

Käy lääkärissäsi säännöllisissä tarkastuksissa tilan seuraamiseksi varmistaaksesi, että se ei ole edennyt. Lääkärisi voi tarkastella ruokatorvea pienellä kameralla, jota kutsutaan endoskoopiksi. Saatat tarvita myös alueen biopsian. Tämä edellyttää kudoksen näytteen ottamista neulalla ja sen lähettämistä laboratorioon.

Hallitse happorefluksitasi parantaaksesi yleistä elämänlaatuasi. Selvitä, mitkä ruoat laukaisevat refluksiisi pitämällä ruoka- ja oirepäiväkirjaa. Yritä myös poistaa tiettyjä ruokia nähdäksesi, paraneeko närästys. Keskustele lääkärisi kanssa parhaasta ruokavaliosta ja hoitosuunnitelmasta happorefluksillesi.

Lue lisää