Maapähkinävoi on monipuolinen ruoka, joka on sekä maukasta ettäterve. Voit nauttia sen välipalana tai ateriana. Kaavi lusikallinen rapeaa maapähkinävoita selleritikulle tai tee lounaaksi maapähkinävoi-, hyytelö- ja banaanivoileipä.
Riippumatta siitä, kuinka levität sen, maapähkinävoi on ihanaa, ja se voi olla minkä tahansa terveellisen ruokavalion peruselementti.
Ongelmana on, että se ei myöskään voi olla. Tämä johtuu siitä, että noin 3 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa on allergisia maapähkinöille ja pähkinöille. Itse asiassa maapähkinäallergia on yleisin allergia ruoka-allergisten lasten keskuudessa.
Mutta viimeaikaiset tutkimukset havaitsivat, että varhainen altistuminen maapähkinöille voi vähentää merkittävästi mahdollisuuksia, että vauvasi sairastua pähkinäallergiaan.
Jos haluat esitellä vauvallesi maapähkinävoita, mutta olet hermostunut allergioista, lue vinkit, temput ja muutama reseptiidea.
Milloin maapähkinävoi kannattaa ottaa käyttöön
American Academy of Allergy, Asthma ja Immunology suosittelee maapähkinävoita vauvallesi vasta sen jälkeen, kun muuta kiinteää ruokaa on syötetty hänelle turvallisesti ilman allergiaoireita. Tämä voi tapahtua 6-8 kuukauden iässä.
Vältä antamasta kokonaisia maapähkinöitä tai maapähkinöitä alle 4-vuotiaille lapsille. Maapähkinät voivat olla tukehtumisvaara.
Allergiariskitekijät
Maapähkinät kuuluvat kahdeksaan ruoka-aineeseen, jotka aiheuttavat 90 prosenttia kaikista ruoka-aineallergiareaktioista. Maapähkinäallergiat, jotka yleensä kehittyvät lapsuudessa, voivat olla elinikäisiä. Jos et kasva maapähkinäallergiasta, on silti mahdollisuus, että se palaa.
Lapsilla, joilla on muita ruoka-aineallergioita, on suurempi riski saada maapähkinäallergia. Sama koskee lapsia perheissä, joissa ruoka-aineallergiat ovat yleisiä. Lapsille, joiden maapähkinäallergia on positiivinen, ei tule koskaan antaa maapähkinöitä.
Sinun tulee myös toimia varoen, kun annat maapähkinävoita vauvallesi, jos uskot, että hän on vaarassa saada allergiaa. Keskustele ensin lääkärisi kanssa ja kysy allergiatestistä. Jos olet varma, että haluat esitellä maapähkinöitä, voi olla viisasta antaa vauvallesi maapähkinävoita lääkärin vastaanotolla.
Allergiset reaktiot
Ruoka-aineallergian havaitsemiseen on useita tapoja. Lapsesi saattaa kokea:
- nokkosihottuma (punaiset täplät, jotka jäljittelevät hyttysen pistoja)
- aivastelu ja/tai hengityksen vinkuminen
- hengitysongelmia
- turvotus
- kutiavat ihottumat
- kurkun kireys
- turvotus
- pahoinvointi
- oksentelua
- ripuli
- kalpea iho
- verenkierron oireita
- huimaus
- tajunnan menetys
Ruoka-aineallergiset reaktiot voivat vaihdella lievistä vakaviin. Ne voivat tapahtua myös pian ruoan nauttimisen jälkeen. Normaalisti lapsesi kokee allergisen reaktion yhdessä kehon kohdassa. Mutta jos lapsesi kärsii anafylaksiasta, vakavasta, henkeä uhkaavasta allergisesta reaktiosta, jonka aiheuttavat ruoat, kuten maapähkinät, hän kokee useita oireita kerralla. Anafylaksia vaatii välitöntä lääkärinhoitoa lähimpään ensiapuun.
Jos lapsesi kärsii vakavasta allergisesta reaktiosta, hänen on otettava yhteyttä lastenlääkäriin (ja todennäköisesti allergistiin) allergian syyn ja hoidon määrittämiseksi.
Maapähkinävoi vauvalle
Sinun tulisi tarjota vauvoille sileää ja ohutta maapähkinävoita. Vauvan voi olla vaikea syödä paksua maapähkinävoita. Jos se on liian paksu nieltäväksi, se voi aiheuttaa tukehtumisvaaran.
Vältä ostamasta paksua maapähkinävoita ja tarjoamasta oikeita maapähkinöitä. Molemmat voivat aiheuttaa lapsesi tukehtumisen. Ohentaaksesi maapähkinävoin rakennetta, sekoita siihen vähän vettä, jotta se on enemmän kuin vesitetty tahna.
Reseptit
Maapähkinävoi hammaskeksejä
Tämä maapähkinävoista muodostuva keksiresepti on maukas ja luomu tapa auttaa vauvaasi käyttämään uusia chompereita. Keksit vaativat vain kahdeksaa ainesosaa, ja valmistaminen vie vain 10 minuuttia ja kypsennys 20 minuuttia.
Reseptistä tulee 20-24 herkkua. Voit tarjoilla ne huoneenlämmössä tai laittaa ne hetkeksi pakastimeen rauhoittamaan vauvan ikeniä. Varmista, etteivät ne ole liian kovia ja murenevia, jotta palat eivät katkea ja aiheuta tukehtumisvaaraa.
Maapähkinävoi ja Butternut Squash
Lisää pizzaa kiinteiden ruokien kiertoon, jota ruokit lapsellesi maapähkinävoilla ja kurpitsalla. Tämä kahdesta ainesosasta koostuva resepti vaatii maapähkinävoita ja jäädytettyä kurpitsasosetta sulatettuna ja lämmitettynä mikroaaltouunissa.
Se on nopea ja helppo resepti, jonka valmistaminen vie vain 10 minuuttia.
PB&J Kaurapuuro peukalokuvakevästeet
Hassuaon terve käänne lapsuuden suosikkiin: PB&J kaurapuuro peukalojälki keksejä. Tämän herkullisen reseptin valmistaminen vie vain 15 minuuttia. Niiden valmistus kestää vain viisi minuuttia ja paistaminen 10 minuuttia. Tarvitset yhdeksän ainesosaa yhdessä.
Kun on aika muotoilla keksit, pyydä taaperoa auttamaan. Anna heidän painaa keksejä peukalolla ja täytä sitten syvennys suosikkihillollasi tai hyytelölläsi.
Reseptistä tulee 60 keksiä.
