Onko salmonella tarttuvaa vai tarttuvaa?

Yleiskatsaus

Salmonella on bakteerityyppi, joka leviää pahamaineisesti syömällä bakteerin saastuttamaa ruokaa.

Salmonella infektiot ovat erittäin tarttuvia. Ne tunnetaan myös salmonelloosina. Bakteereja kantava henkilö, eläin tai esine voi kaikki altistaa sinut salmonelloosille.

Salmonelloosin oireita voivat olla:

  • menettämässä ruokahalua
  • ripuli
  • kouristuksia vatsassasi
  • kovat päänsäryt
  • vilunväristykset
  • kuume
  • pahoinvointi
  • oksentaminen
  • verta kakassasi

Miten salmonellabakteerit tarttuvat?

Salmonella bakteerit aiheuttavat infektioita ulosteen ja suun kautta. Tämä tapahtuu, kun ruoka, vesi tai esineet, jotka kantavat bakteereja kakasta, joko ihmisen tai eläimen, joutuvat kosketuksiin suun kanssa.

Raa’an tai alikypsennettyjen lihan syöminen on yleisin tapa Salmonella on levinnyt. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset arvioivat tämän 94 prosenttia Salmonelloositapauksista johtuvat ruoasta. Tämä sisältää:

  • naudanlihaa
  • sianlihaa
  • kana
  • Turkki
  • kalastaa

Raaka liha voi kantaa ulostebakteeria, joka oli eläimessä ennen teurastusta. Myös saastuneen linnun munat voivat kantaa Salmonella bakteerit. Erityisesti raakojen kananmunien syöminen lisää riskiä Salmonella infektio.

Myös pesemättömät hedelmät ja vihannekset voivat kantaa ulosteen bakteereja. Bakteerit voivat tartuttaa hedelmiä ja vihanneksia lannoitteiden tai saastuneen veden välityksellä. Bakteerit voivat tulla myös eläinten jätteistä lähellä hedelmien tai vihannesten kasvatuspaikkaa.

Jotkut eläimet voivat myös kantaa Salmonella bakteerit, kuten:

  • liskoja
  • kilpikonnia
  • leguaanit
  • kananvauvoja
  • hamsterit
  • gerbiilit
  • lemmikki- tai villikoiria
  • kotikissoja tai luonnonvaraisia ​​kissoja

Kuinka salmonelloosi voi levitä ihmisestä toiseen?

Salmonelloosi on erittäin tarttuvaa. Sen voi levittää joku, joka on saanut taudin, vaikka hänellä ei olisi oireita tai he olisivat saaneet onnistuneen antibioottihoidon.

Syljen jakaminen tai suusta suuhun kosketus jonkun kanssa, joka kantaa bakteereja, voi levittää niitä. Suutelu ja seksitoiminta, jotka altistavat sinut ulostebakteerille, kuten anaaliseksiä, voivat myös tehdä sinusta alttiita tarttumaan bakteereihin.

Bakteereja kuljettavien esineiden jakaminen voi myös välittää niitä, mukaan lukien:

  • astiat, kuten haarukat tai lusikat
  • oljet
  • kupit
  • vesipullot
  • huulirasva
  • huulipuna
  • savukkeita
  • sikarit
  • putket

Myös sellaisen esineen laittaminen suuhusi, johon joku aktiivinen infektio on koskenut, voi levittää salmonelloosia.

Kuinka kauan salmonelloosi tarttuu?

Salmonelloosin oireet kestävät yleensä noin neljästä seitsemään päivää. Ihminen voi levittää bakteereja vielä useita viikkoja oireiden häviämisen jälkeen ja jopa useita kuukausia myöhemmin.

Pohjois-Dakotan terveysministeriö huomauttaa asiasta 1 prosentti aikuisista ja 5 prosenttia vauvoista kuka tekee sopimuksen Salmonella heillä on edelleen jälkiä bakteereista ulosteessa vuoden tai kauemmin.

Useimmat Salmonella bakteerit elävät kuivilla pinnoilla jopa neljä tuntia ennen kuin ne eivät enää ole tarttuvia. Mutta Salmonellaeloonjäämisaste riippuu myös sen lajista. Vuoden 2003 tutkimus totesi sen Salmonella enteritidis voi selviytyä neljä päivää riittävän suurilla määrillä johtaakseen silti sairauteen.

Kuinka kauan kestää sairastua salmonellasta?

Kannat yleensä Salmonella bakteerit kehossasi 12-72 tuntia ennen kuin sinulla on oireita. Jotkut bakteerit eivät välttämättä aiheuta oireita kuukausiin.

Kun salmonelloosi saa vallan, alat kokea oireita melko äkillisesti.

Kuinka voin ehkäistä salmonelloosia?

Paras tapa ehkäistä salmonelloosia on ryhtyä toimenpiteisiin altistumisen minimoimiseksi Salmonella bakteerit. Toimi seuraavasti estääksesi itsesi tartuttamasta bakteereja. Nämä vinkit välttävät myös salmonelloosin leviämisen muille, jos sinulla on se jo:

  • Älä jaa mitään salmonelloosia sairastavien kanssa. Älä myöskään jaa mitään sellaista, joka koskettaa käsiäsi tai suutasi, kun sinulla on se.
  • Älä suudella tai harrasta seksiä jos sinä tai toinen henkilö on saanut bakteerin.
  • Vältä jakamasta mitään, mikä on koskettanut suutasi kenenkään muun kanssa, kunnes olet varma, että et enää kanna bakteereja.
  • Pese kätesi välittömästi eläinten käsittelyn jälkeen kuten matelijat, sammakkoeläimet, karja, kuten lehmät ja hevoset, sekä luonnonvaraiset ja lemmikkieläimet.
  • Puhdista kaikki pinnat, jotka ovat kosketuksissa raa’an lihan kanssa tai muita raakoja elintarvikkeita, joissa voi olla bakteereja.
  • Pese kätesi huolellisesti ennen ja jälkeen raa’an lihan koskettamisen tai pesemättömiä hedelmiä ja vihanneksia.
  • Älä juo raakoja, pastöroimattomia tai puhdistamattomia nesteitä, erityisesti maitoa ja vettä.
  • Kypsennä lihaa, munia ja muita eläintuotteita perusteellisesti tappaakseen bakteerit lämmön avulla.
  • Jäähdytä elintarvikkeet välittömästi niiden ostamisen tai valmistuksen jälkeen.
  • Tarkista säännöllisesti ruoan palautusilmoitukset paikallisissa ruokakaupoissasi. Verkkosivustot Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ja Taudintorjuntakeskukset antaa myös palautustietoja.
  • Heitä pois kaikki ruoka tai kaada vesi pois jonka epäilet saastunutta.

Takeaway

Salmonella on erittäin tarttuvaa. Vältä suutelemista, koskettamista ja seksuaalista toimintaa, kunnes olet täysin puhdas bakteereista.

Hakeudu ensiapuun, jos sinulla on salmonelloosin oireita. Jatka lääkärin käyntiä säännöllisesti sen jälkeen, kun oireesi ovat hävinneet ja testaa bakteerien esiintymistä, kunnes ne ovat kadonneet.

Lue lisää