Kurkumateen hyödyt
Kurkuma on kirkkaan kelta-oranssi mauste, jota käytetään yleisesti curryissa ja kastikkeissa. Se tulee kurkumajuuresta. Maustetta on käytetty sen lääketieteellisten, antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi tuhansia vuosia.
Kurkumatee on yksi suosittu kurkuman kulutusmuoto. Sillä on ainutlaatuinen, mutta hienovarainen maku. Tee on myös loistava tapa saada seuraavat kurkuman terveyshyödyt.
1. Helpottaa niveltulehduksen oireita
Kurkumateen vahvat anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa lievittämään tulehdusta ja turvotusta ihmisillä, joilla on niveltulehdus. Tämä vähentää tuskallisia oireita. Yksi
2. Auttaa ehkäisemään Alzheimerin tautia
Vaikka tutkimukset etsivät edelleen, mikä tarkalleen aiheuttaa Alzheimerin taudin, näyttää siltä, että kurkumassa oleva kurkumiini voi auttaa estämään sitä. Kurkuman antioksidantit estävät vaurioita, jotka voivat johtaa Alzheimerin tautiin. Vielä tärkeämpää on, että jotkut tutkimukset osoittavat, että kurkuma voi vähentää synaptisten merkkiaineiden menetystä ja amyloidien kertymistä, jotka liittyvät Alzheimerin kehitykseen.
3. Auttaa ehkäisemään syöpää
Kurkumateen monet lääkinnälliset ominaisuudet, mukaan lukien antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet, voivat edistää syövän ehkäisyä. National Cancer Institute on tunnustanut kurkumiinin tehokkaaksi syöpää estäväksi aineeksi tai aineeksi, joka auttaa estämään syöpää.
4. Ylläpitää haavaisen paksusuolitulehduksen remissiota
Haavainen paksusuolitulehdus (UC) on krooninen sairaus, joka aiheuttaa haavaumia maha-suolikanavan alaosassa. Kurkuma voi auttaa ylläpitämään oireiden lievitystä. Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan tutkimuksessa todettiin, että remissiossa olevilla UC-potilailla oli huomattavasti pienempi uusiutumisaste, jos he söivät kurkumaa.
5. Vahvistaa immuunijärjestelmää
Kurkuman lääkinnälliset ominaisuudet saattavat pystyä vahvistamaan immuunijärjestelmää jopa ihmisillä, joilla on immuunihäiriöitä. Yksi
6. Alentaa kolesterolia
LDL-kolesterolin (tai ”pahan”) alentaminen voi auttaa vähentämään joidenkin vakavien sairauksien, kuten sydänsairauksien ja aivohalvauksen, kehittymisen riskiä. On näyttöä siitä, että kurkuma on tehokas juuri siinä. Esimerkiksi a
7. Voi auttaa hoitamaan uveiittia
Uveiitti on iiriksen tulehdus. Jotkut varhaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumassa oleva kurkumiini voi itse asiassa olla yhtä tehokas hoito kuin kortikosteroidit, mutta ilman sivuvaikutuksia.
Kuinka tehdä kurkumateetä
Voit valmistaa kurkumateetä kotona seuraavasti:
- Kiehauta 3-4 kupillista vettä liedellä.
- Lisää 2 tl kurkumaa ja sekoita.
- Hauduta noin 5-10 minuuttia.
- Siivilöi tee toiseen astiaan.
- Lisää hunajaa, tuorepuristettua sitruuna- tai appelsiinimehua ja maitoa maun mukaan.
Osta kurkumaa.
Mahdolliset riskit ja komplikaatiot
Kurkuma on yleensä turvallista, kunhan käytät sitä kohtuudella. Tarkista lääkäriltäsi kurkumateen juomisesta, jos sinulla on ollut:
- sappirakon tai sappirakon kivien tulehdus
- sappiteiden tukkeutuminen
- Vatsahaavat
- diabetes (kurkumalisäaineet voivat alentaa verensokeria)
Liian paljon kurkumaa voi kuitenkin aiheuttaa sivuvaikutuksia. Nämä sisältävät:
- lisääntynyt mahalaukun happamuus, mikä voi aiheuttaa haavaumia
- verta ohentava vaikutus
Koska kurkuma voi ohentaa verta, sinun tulee lopettaa kurkumateen juominen kaksi viikkoa ennen leikkausta. Älä myöskään ota kurkumateetä, jos käytät verenohennuslääkkeitä.
Kenen tulisi juoda kurkumateetä?
Kurkumateetä pidetään turvallisena useimmille ihmisille. Se voi lievittää kipua ja tulehdusta ilman sivuvaikutuksia, joita jopa reseptivapaat lääkkeet, kuten tulehduskipulääkkeet, voivat aiheuttaa, kuten sisäinen verenvuoto, haavaumat ja vähentynyt valkosolujen määrä.
Melkein kuka tahansa voi hyötyä kurkumateen juomisesta, etenkin koska se voi vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimia syöpälääkkeenä. Ihmiset, joilla on tulehduksen aiheuttamaa kipua, voivat ehkä hyötyä eniten. Diabeetikoiden tai verenohennuslääkkeitä käyttävien tulee kuitenkin keskustella lääkärinsä kanssa ennen minkään kurkumalisän kokeilemista.
Osta kurkumateetä.
