Kannettava, nopea ja ravinteita täynnä olevat proteiinipirtelöt ovat ihanteellinen polttoaine tien päällä olevalle lapsellesi.
Proteiini on välttämätön makroravinne kaiken ikäisille ihmisille. Se ei ainoastaan auta kehoa rakentamaan, ylläpitämään ja korjaamaan soluja, vaan se on myös tärkeää immuunijärjestelmällesi ja kaikille kehon lihaksille, mukaan lukien heidän sydämensä.
Parhaita proteiinin lähteitä ovat mm.
- liha
- kalastaa
- pavut
- pähkinät
- maito
- juusto
- munat
- tofu
- jogurtti
Proteiinitarpeet vaihtelevat iän ja sukupuolen mukaan, mutta hyvä peukalosääntö on, että lapset tarvitsevat noin puoli grammaa proteiinia jokaista painoaan kohti. Esimerkiksi 50-kiloisella lapsella tulisi olla noin 25 grammaa proteiinia joka päivä. Erittäin aktiiviset lapset saattavat tarvita hieman enemmän proteiinia, mutta he eivät yleensä tarvitse yhtä paljon proteiinia kuin aikuiset.
Jos olet huolissasi siitä, että lapsesi ei saa tarpeeksi proteiinia aterioistaan, proteiinipirtelöt ovat loistava tapa lisätä proteiinia muiden terveellisten vitamiinien ja kivennäisaineiden ohella. Niiden tekeminen kotona on yleensä paljon halvempaa kuin kaupasta ostaminen.
Kokeile valmistaa jokin näistä helpoista ja terveellisistä proteiinipirtelöresepteistä yksinkertaiseksi aamiaiseksi tai välipalaksi urheilun jälkeen.
Mantelivoita ja banaaniproteiinipirtelö
Mantelivoi on erinomainen sydämen kannalta terveellisten kertatyydyttymättömien rasvojen, E-vitamiinin, kuidun ja raudan lähde. Tämän lisäksi ruokalusikallinen mantelivoita sisältää yli 3 grammaa proteiinia. Pieni annos raejuustoa lisää pirtelöön vielä 7 grammaa proteiinia.
Ainesosat
- 1 kypsä pakastettu banaani
- 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa
- 1 rkl mantelivoita
- 1/4 kuppia raejuustoa
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Lisää ripaus hunajaa, jos se haluaa olla hieman makeampaa. Tietenkin, jos sinulla ei ole mantelivoita käsillä, vaihda edullisemmalla maapähkinävoilla. Maapähkinävoi sisältää myös runsaasti kasviproteiinia.
Ananas-kookosmaito smoothie
Kuka tiesi, että kookosmaidossa on niin paljon proteiinia? Tämä The Yummy Life -blogin valmistama resepti on varmasti yksi lapsesi suosikkiaamiaisista. Ja kauran, chia-siementen ja jogurtin kanssa kookosmaidon päällä se on myös erittäin proteiinipitoinen.
Ainesosat
- 1/4 kuppia keittämätöntä kauraa
- 1 tl chia-siemeniä
- 1 kuppi makeuttamatonta kookosmaitoa
- 1/4 dl jogurttia (mieluiten kreikkalaista jogurttia)
- 1 kuppi pakastettuja, tuoreita tai purkitettuja ananaspaloja
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1-2 tl hunajaa tai muuta makeutusainetta
Ohjeet
Sekoita ensin kaura ja chia-siemenet jauhotekstuurin luomiseksi. Sekoita sitten joukkoon kookosmaito, lisää jogurtti ja ananas ja sekoita. Lisää haluamasi makeutusaine maun mukaan ja jäähdytä vähintään neljä tuntia tai yön yli, jotta kaura pehmenee. Ravista ennen juomista.
Orange creamsicle aamiaispirtelö
Tämä proteiinipirtelö on loistava aktiivisille lapsille, koska siinä ei ole vain paljon proteiinia, vaan se on valmistettu myös kookosvedestä. Kookosvesi (erilainen kuin kookosmaito) sisältää runsaasti kaliumia, joka on elektrolyytti, joka häviää hikoilun aikana. Kreikkalainen jogurtti on tavalliseen jogurttiin verrattuna erittäin kermaista ja proteiinipitoista.
Tämä aamiaispirtelö maistuu myös mehujäältä, joten se on taatusti yleisön mieleen.
Ainesosat
- 1/2 kuppia kookosvettä
- 1/2 kuppia rasvatonta vaniljakreikkalaista jogurttia
- 1/2 kuppia pakastettua mangoa
- 2 rkl pakastettua appelsiinimehutiivistettä
- 1 kuppi jäätä
Ohjeet
Sekoita ainekset ja tarjoile kylmänä. Lisää jäätä tarvittaessa. Muista käyttää puhdasta kookosvettä ilman lisättyä sokeria.
Helppo marja- ja tofupirtelö
Pakastetut marjat ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja ja yksi helpoimmista hedelmistä lisätä smoothieen. Tofu antaa seokseen hieman paksuutta ja proteiinia muuttamatta marjan makua. Kokeile tätä yksinkertaista marjaproteiinipirtelöreseptiä.
Ainesosat
- 1 kypsä banaani
- 2 dl pakastemarjoja (mustikoita, karhunvatukoita, vadelmia tai mansikoita)
- 1/2 kuppia silkkistä tofua
- 1/2 kuppia granaattiomenamehua
Ohjeet
Yhdistä vain ainekset tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi. Korvaa granaattiomenamehu toisella hedelmämehutyypillä, jos sinulla ei ole sitä käsillä.
Suklaamaapähkinävoita ja soijamaitoa
Aivan kuten maitomaidossa, soijamaidossa on 8 grammaa proteiinia kuppia kohden, joten se on erinomainen korvike. Tämä smoothie on todella täynnä proteiinia silkkisen pehmeällä tofulla, maapähkinävoita ja chia-siemenillä, jotka kaikki ovat proteiinipitoisia. Vielä tärkeämpää on, että lapsesi rakastavat sitä, koska se maistuu maapähkinävoikuppipirtelöltä.
Ainesosat
- 1 kuppi soijamaitoa
- 1/2 kuppia silkkisen pehmeää tofua
- 2 rkl maapähkinävoita
- 1-2 ruokalusikallista kaakaojauhetta
- 1-2 ruokalusikallista hunajaa
- 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä
Ohjeet
Sekoita ainekset keskenään ja tarjoa kylmänä. nam!
Takeaway
Voit tietysti aina kokeilla omaa terveellistä proteiinipirtelöäsi sekoittamalla ja yhdistämällä minkä tahansa tyyppisiä hedelmiä proteiinipitoisen maito- tai soijamaidon, jogurtin ja tofun kanssa. Muista vain välttää liikaa lisättyä sokeria, mukaan lukien lisätty sokeri mehujen ja maustettujen jogurttien muodossa.
Proteiinipirtelöt ovat ihana välipala osana tasapainoista ruokavaliota tien päällä. Mutta varmista, että lapsesi saa proteiinia myös muista proteiinipitoisista ruoista, kuten:
- vähärasvaista lihaa
- munat, pavut
- pähkinät
- jyviä
