Miten ruokavalioni pitäisi muuttua sappirakon poistamisen jälkeen?
Sappirakkosi on 4 tuumaa pitkä, soikea elin, joka on yhdistetty maksaan. Se keskittää sapen maksasta ja vapauttaa sen ohutsuoleen auttaakseen hajottamaan ruokaa.
Jos sappirakkosi saa tartunnan tai siihen kehittyy kiviä, se on ehkä poistettava. Tämä toimenpide tunnetaan nimellä kolekystektomia.
Ilman sappirakkoasi sappi virtaa vapaasti ohutsuoleen, jossa se ei pysty hajottamaan ruokaa yhtä tehokkaasti kuin sappirakossasi. Vaikka voit elää ilman sappirakkoasi, saatat joutua tekemään joitain muutoksia ruokavalioosi tämän muutoksen saavuttamiseksi.
Suurimmaksi osaksi sinun on rajoitettava tai vältettävä runsaasti rasvaisia, öljyisiä, rasvaisia ja prosessoituja ruokia, joita kehosi on vaikeampi sulattaa. Sinun ei ehkä tarvitse tehdä näitä muutoksia ikuisesti. Toimenpiteen jälkeisten kuukausien aikana pystyt todennäköisesti lisäämään osan näistä elintarvikkeista hitaasti takaisin ruokavalioosi.
Lue eteenpäin saadaksesi lisätietoja siitä, mitä sinun pitäisi syödä, mitä sinun tulee varoa ja mitä muuta voit tehdä nopeuttaaksesi toipumistasi sappirakon poistoleikkauksesta.
Mitä ruokia minun pitäisi välttää?
Ei ole olemassa tavallista ruokavaliota, jota ihmisten tulisi noudattaa sappirakon poistoleikkauksen jälkeen. Yleensä on parasta välttää rasvaisia, rasvaisia, prosessoituja ja sokerisia ruokia.
Näiden ruokien syöminen sappirakon poistamisen jälkeen ei aiheuta vakavia terveysongelmia, mutta se voi aiheuttaa paljon kivuliaita kaasuja, turvotusta ja ripulia. Tämä johtuu osittain siitä, että suolistoon vapaasti virtaava sappi toimii laksatiivina.
Rasvaiset lihat
Prosessoitu tai runsaasti rasvaa sisältävä liha voi aiheuttaa tuhoa ruoansulatusjärjestelmässäsi sappirakon poistamisen jälkeen.
Tällaisia lihoja ovat mm.
- pihviä tai rasvaisia punaisen lihan paloja
- naudanliha, kokonainen tai jauhettu
- sianlihaa
- pekoni
- lounaslihat, kuten bologna ja salami
- makkara
- lammas
Maitotuotteet
Maitotuotteita voi myös olla vaikea sulattaa kehosi, koska se tottuu ilman sappirakkoa.
Yritä välttää tai rajoittaa seuraavien tuotteiden käyttöä:
- maito, erityisesti täysmaito
- täysrasvainen jogurtti
- täysrasvainen juusto
- voita
- laardi
- smetana
- jäätelö
- kermavaahto
- kermalla valmistettuja kastikkeita tai kastikkeita
Jos meijerituotteista luopuminen ei ole sinulle realistista, yritä valita rasvaton jogurtti ja vähärasvainen juusto tai vaihtoehtoja, jotka sisältävät maitotuotteita, kuten mantelimaitoa.
Prosessoitu ruoka
Jalostetut ruoat sisältävät usein paljon ylimääräistä rasvaa ja sokeria. Tämän ansiosta ne kestävät pidempään, mutta niitä on myös vaikea sulattaa, eivätkä ne tarjoa paljon ravintoa.
Yritä pysyä poissa seuraavista:
- piirakka
- kakku
- keksit
- kanelirullat
- sokeripitoiset viljat
- valkoisia tai muita käsiteltyjä leipiä
- kasvis- tai hydratussa öljyssä kypsennetyt ruoat
Kofeiini ja alkoholi
Kofeiini sisältää happoja, jotka voivat saada vatsaasi lisäämään happoa ja tyhjentää nopeammin. Tämä voi aiheuttaa vatsakipua ja epämukavuutta sappirakon poistamisen jälkeen.
Rajoita tai vältä näitä kofeiinipitoisia ruokia ja juomia:
- kahvia
- teetä
- sooda
- energia juomat
- kofeiinia sisältävät välipalat, kuten energiapatukat tai kahvinmakuiset jälkiruoat
- suklaa
Mitä ruokia minun pitäisi syödä?
Vaikka on parasta välttää tiettyjä ruokia, kun sinulla ei ole sappirakkoa, on silti paljon asioita, joita voit ja sinun pitäisi syödä.
Kuitupitoiset ruoat
Kuitu voi parantaa ruoansulatusta ilman keskittymää sappia. Lisää vain hitaasti, jotta et liioittele sitä heti leikkauksen jälkeen, koska se voi myös aiheuttaa kaasua.
Seuraavat ovat terveellisiä kuidun ja monien muiden ravintoaineiden, kuten kalsiumin, B-vitamiinien ja omega-3-rasvahappojen lähteitä:
- pavut
- linssejä
- herneet
- perunat kuorineen
- kaura
- ohra
- täysjyväleipää, pastaa, riisiä ja muroja
- raakoja pähkinöitä (ei öljyssä paahdettuja), kuten mantelit, saksanpähkinät ja cashewpähkinät
- raakoja siemeniä, kuten hamppua, chiaa ja unikonsiemeniä
- itäneitä jyviä, pähkinöitä ja siemeniä
- hedelmiä ja kasviksia
Ravinteita ja vitamiinipitoisia hedelmiä ja vihanneksia
Koska olet toipumassa leikkauksesta ja tarvitset enemmän kuitua, yritä sisällyttää ruokavalioosi mahdollisimman paljon ravinteita sisältäviä hedelmiä ja vihanneksia.
Seuraavat ruoat ovat hyviä antioksidantti-A-vitamiinin, kuidun, immuunijärjestelmää vahvistavan C-vitamiinin ja monien fytoravinteiden lähteitä, jotka auttavat kehoasi palautumaan:
- palkokasveja, kuten herneitä, linssejä tai papuja
- kukkakaali
- kaali
- ruusukaali
- parsakaali
- pinaatti
- lehtikaali
- tomaatit
- sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja limetit
- avokadot
- mustikoita
- karhunvatukat
- vadelmat
Vähärasvaista lihaa tai lihavaihtoehtoja
Jos olet tottunut syömään paljon lihaa, sappirakon poistoruokavalio voi tuntua pelottavalta. Mutta kaikkea lihaa ei tarvitse leikata pois. Valitse vain vähärasvainen liha tai kasviproteiinit, kuten:
- kananrintaa
- Turkki
- lohi
- taimen
- silli
- valkoisia kaloja, kuten turskaa ja pallasta
- palkokasveja
- tofu
Terveelliset rasvat ja vähärasvaiset, rasvattomat ruoat
Yritä välttää raskaita öljyjä, etenkin ruoanlaitossa. Vaihda kasviöljy avokado-, oliivi- tai kookosöljyyn. Näissä on enemmän hyviä rasvoja kuin muissa ruokaöljyissä. Silti sinun pitäisi yrittää rajoittaa öljyjen saantia.
Voit myös kokeilla vähärasvaisia ruokia, joita sinun on ehkä vältettävä jonkin aikaa, kuten:
- majoneesi
- maito
- jogurtti
- smetana
- jäätelö
Onko muita ruokavaliovinkkejä?
Pienten säätöjen tekeminen ruokavalioosi sappirakon poistamisen jälkeen auttaa merkittävästi parantamaan palautumistasi.
Sen lisäksi, että vaihdat tiettyjä ruokia muihin, voit kokeilla myös näitä vinkkejä:
- Älä aloita kiinteällä ruoalla heti leikkauksen jälkeen. Lisää kiinteitä ruokia hitaasti takaisin ruokavalioosi estääksesi ruoansulatusongelmia.
- Syö pieniä aterioita koko päivän. Suurien ruokamäärien syöminen kerralla voi aiheuttaa kaasuja ja turvotusta, joten jaa ateriat. Yritä syödä viidestä kuuteen pientä ateriaa päivässä muutaman tunnin välein. Välipalalla ravintopitoisia, vähärasvaisia ja proteiinipitoisia ruokia aterioiden välillä. Älä syö enempää kuin 3 grammaa rasvaa yhdellä aterialla.
- Korvaa reseptien perusaineet. Käytä esimerkiksi omenasosetta voin sijaan leivottaessa tai tee munankorvike pellavansiemenistä ja vedestä.
- Harkitse kasvisruokavalion noudattamista. Liha ja maitotuotteet, erityisesti täysrasvaiset versiot, ovat usein vaikeampia sulattaa ilman sappirakkoa. Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää vaihtamisesta.
-
Pysyä kunnossa. Säännöllinen harjoittelu ja itsesi terveen painon pitäminen voi
auttaa ruoansulatuksessa .
Lopputulos
Sappirakon poistaminen ei yleensä ole niin vakavaa kuin miltä se kuulostaa. Mutta luultavasti haluat tehdä joitain muutoksia ruokavalioosi välttääksesi ruoansulatusongelmia toipuessasi. Muista, että sinun tarvitsee todennäköisesti vain muutaman viikon tai kuukauden ajan toimenpiteen jälkeen.
Mutta jos haluat parantaa yleistä terveyttäsi, harkitse pysymistä siinä. Sappirakon poistamisen jälkeen suositellut ruokavaliomuutokset, kuten kuidun ja terveellisten rasvojen lisääminen, ovat hyödyllisiä useimmille ihmisille, joilla on tai ei ole sappirakkoa. Se vähentää myös tulevien ruoansulatusongelmien riskiä, koska sinulla ei ole sappirakkoa.
