Yleiskatsaus
Gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD) on krooninen sairaus, joka johtuu ruokatorven alaosan kyvyttömyydestä toimia kunnolla. Tämän seurauksena mahalaukun happo ja sisältö nousevat ylöspäin ja ärsyttävät toistuvasti ruokatorven herkempää kudosta. Tästä seuraa polttava tunne rinnassa (jota usein kutsutaan närästykseksi) ja ruokatorven ärsytys.
American College of Gastroenterology -tutkimuksen mukaan yli 60 miljoonalla amerikkalaisella on närästystä ja happamat refluksioireet vähintään kerran kuukaudessa. Mutta kun happamat refluksi -oireet ilmenevät useammin kuin kaksi kertaa viikossa, se voi johtaa GERD: hen.
Kun GERD: tä ei hoideta, se voi aiheuttaa jatkuvia sairauksia. Näitä ovat vatsakipu, rintakipu, nielemisvaikeudet, ruokatorven vaurioituminen ja lisääntynyt ruokatorven syövän riski.
Lääkärit ovat tunnistaneet useita riskitekijöitä GERD: n kehittymiselle. Nämä sisältävät:
- ruokavalio
- hiatal tyrä
- tiettyjä lääkkeitä
- lihavuus
- raskaus
- tupakointi-
Joillekin ihmisille alkoholi on myös yksi vaikuttavista tekijöistä. Vaikka alkoholi ei aiheuta happamat refluksi, joka johtaa GERD kaikille, on mahdollista, että juominen voi pahentaa GERD -oireita joillekin ihmisille.
Tutkimus alkoholista ja GERD: stä
Tutkijat ovat tehneet useita tutkimuksia selvittääkseen, millaiset alkoholityypit näyttävät pahentavan oireita enemmän kuin toiset. Tulokset ovat olleet epäselviä. On edelleen epäselvää, mitkä alkoholijuomat voivat olla parempia kuin muut GERD -potilaille. Alkoholi näyttää olevan vuorovaikutuksessa mahalaukun ja ruokatorven kanssa eri tasoilla. Tämä voi johtaa hapon refluksointiin ja GERD -oireiden ärsytykseen tietyillä ihmisillä.
Viinin tutkimus
Gastroenterologiassa julkaistun tutkimuksen mukaan viinin juominen voi vähentää riskiä refluksiesofagiitille tai ruokatorven limakalvon ärsytykselle. Toisessa katsauksessa havaittiin kuitenkin, että sekä punaviini että valkoviini lisäävät mahahapon tuotantoa. Tämä asettaa sinulle riskin pahentua refluksi.
Tutkimusta oluesta
Toisessa tutkimuksessa tutkittiin oluen ja viinin vaikutuksia hapan refluksointiin. Tässä tutkimuksessa 25 GERD -ihmistä pyydettiin juomaan annos valkoviiniä, olutta tai vettä ja mitattiin sitten, lisäsivätkö jokainen juoma refluksi. Tutkijat havaitsivat, että sekä olut että viini aiheuttivat refluksi miehillä ja naisilla verrattuna vain juomaveteen.
Suositukset alkoholin nauttimiseen GERD: n kanssa
Vaikka alkoholi on tunnettu tekijä hapon refluksi, se vaikuttaa ihmisiin eri tavalla. Tämä tarkoittaa, että saatat pystyä nauttimaan alkoholijuomia kohtuudella GERD: n kanssa. Joku muu, jolla on GERD, saattaa pahentaa närästysoireita pienen alkoholimäärän nauttimisen jälkeen.
On olemassa joitakin yleisiä vinkkejä, joita kaikki GERD-potilaat voivat seurata vähentääkseen mahdollisuuksiaan tuntea alkoholiin liittyviä refluksi-oireita. Näitä ovat seuraavat:
- Rajoita vain yksi juoma. Yksi juoma -annos on
vastaava 12 unssia tavallista olutta, 8-9 unssia mallasliuosta, 5 unssia lasillista viiniä tai yksi 1,5 unssin kaada tislattua viinaa. - Vältä alkoholin käyttöä 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Makaaminen makuulla heti juomisen jälkeen voi lisätä riskiä, että saat hapon refluksi yöllä. Tämä johtuu siitä, että alkoholi voi rentouttaa ruokatorven alaosaa, mikä helpottaa mahahapon varmuuskopiointia.
- Pidä ruokavaliopäiväkirjaa kaikista ruoista ja juomista, joita käytät, ja huomaa, kun koet vakavampia GERD -oireita. Jos huomaat tietyn alkoholijuoman juomisen ja oireidesi välillä, saatat pystyä vähentämään tätä juomaa vähentääksesi GERD -oireitasi.
Voit myös harkita, mitä sekoitat alkoholijuomiesi kanssa. Jotkut ihmiset voivat käyttää appelsiinimehua tai hiilihapotettuja juomia alkoholijuomien sekoittimina. Näiden alkoholittomien juomien tiedetään myös pahentavan happamat refluksi. Vaihtaminen vähähappiseen hedelmämehuun, kuten omena- tai porkkanamehuun tai juoman sekoittaminen veden kanssa, voi auttaa vähentämään GERD-oireitasi. Tässä on muutamia esimerkkejä muista juomavaihtoehdoista, jos sinulla on hapan refluksi.
Jotkut polttavat myös savukkeita juomisen aikana. Tupakan käyttö liittyy hapan refluksointiin ja GERD: n kehittymiseen. Tämä johtuu siitä, että tupakka voi stimuloida mahahappoa ja saada ruokatorven ja mahalaukun väliset lihakset rentoutumaan. Tupakka voi myös vahingoittaa suoraan ruokatorven ja mahalaukun soluja. Yhdistettynä alkoholiin syöpää aiheuttavien aineiden tupakoinnin on helpompi päästä näihin soluihin. Tämä yhdistelmä yhdessä käsittelemättömän GERD: n kanssa edelleen
Miten ruokavalio vaikuttaa GERD: hen?
Tietyt elintarvikkeet ja juomat, mukaan lukien alkoholi, on yhdistetty lisääntyneeseen hapan refluksointiin ja GERD: n kehittymiseen. Nämä sisältävät:
- kofeiinipitoiset juomat
- suklaa
- kahvia
- rasvaisia tai rasvaisia ruokia
- piparminttu
- tomaattipohjaisia tuotteita
- mausteisia ruokia
Vaikka on olemassa joitakin tunnettuja ruokia ja juomia, jotka laukaisevat happamat refluksi, oireesi voivat olla ainutlaatuisia. Saatat pystyä syömään kulhon spagettia ilman ongelmia, mutta lasillinen viiniä aiheuttaa sinulle voimakasta epämukavuutta. Tietäen, mikä laukaisee hapan refluksi, on tärkeä osa auttaa sinua löytämään helpotusta oireistasi. Kokeile näitä elintarvikkeita, jotka voivat auttaa happamat refluksi.
Tunnista laukaisusi
GERD on krooninen sairaus, joka aiheuttaa epämukavia ja jopa kivuliaita oireita. Sitä voivat pahentaa tietyt ruokavaliossasi olevat ruoat ja juomat. Yksi tunnettu tekijä on alkoholi, mutta se ei vaikuta kaikkiin samalla tavalla. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että alkoholi vähentää hapon refluksi -oireita, kun taas muut tutkimukset ovat osoittaneet, että se lisää niitä. Tunnistamalla hapon refluksoinnin yksittäiset laukaisijat voit valita, haluatko välttää viiniä, olutta tai viinaa keinona vähentää happamat refluksioireet ja vähentää GERD -todennäköisyyttä.
