Mikä on mansikkaallergia?
Kypsän mansikan pureminen voi olla ihastuttava kokemus. Mutta jos sinulla on mansikkaallergia, näiden punaisten marjojen syöminen voi aiheuttaa erilaisia oireita. Saatat havaita ihottumaa, outoa tunnetta suussa tai jopa vakavampaa reaktiota, kuten anafylaksia. Jos olet allerginen mansikoille, sinun on vältettävä hedelmiä ja mahdollisesti vastaavia hedelmiä allergisen reaktion estämiseksi.
Mitkä ovat oireet?
Ruoka-aineallergian oireet voivat kehittyä muutamassa minuutissa tai jopa kahdessa tunnissa tietyn ruoan syömisen jälkeen.
Ruoka-aineallergian oireita ovat mm.
- kurkun kireys
- kutinaa tai pistelyä suussa
-
ihottumat, kuten nokkosihottuma tai ekseema
- kutiava iho
- hengityksen vinkuminen
- yskä
- ruuhkia
- pahoinvointi
- vatsakivut
- oksentelua
- ripuli
- huimaus
- huimaus
Saatat pystyä hoitamaan lieviä tai kohtalaisia allergioita antihistamiineilla. Näitä saa apteekista ja ne voivat vähentää oireita. OTC-lääkkeet eivät kuitenkaan auta, jos sinulla on vakava allerginen reaktio.
Vakava mansikka-allergia voi johtaa hengenvaaralliseen allergiseen reaktioon, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Anafylaksia aiheuttaa useita oireita samanaikaisesti ja vaatii välitöntä ensiapua.
Vakavan allergisen reaktion oireita ovat:
- kielen turvotus
- hengitysteiden tukkeutuminen tai kurkun turvotus
- vakava verenpaineen lasku
- nopea pulssi
- huimaus
- huimaus
- tajunnan menetys
Anafylaksia tulee hoitaa epinefriinillä. Tämä voidaan antaa automaattisella injektorilla, kuten EpiPen-kynällä. Jos sinulla on vakava allergia, sinulla on aina oltava sellainen mukanasi. Suvaitsemattomuus voi silti koskea immuunijärjestelmää, mutta ei IgE-vasta-ainetyyppiä, joka voi johtaa anafylaksiaan. Suvaitsemattomuuden oireet voivat ilmaantua viiveellä, ja niiden ilmaantuminen voi kestää jopa 72 tuntia.
Kuinka yleistä se on?
Allerginen reaktio mansikoihin tarkoittaa, että sinulla on ruoka-aineallergia. Ruoka-aineallergiat ovat melko yleisiä. Ne vaikuttavat 6–8 prosenttiin alle 3-vuotiaista lapsista ja jopa 9 prosenttiin aikuisista.
Hedelmä- ja vihannesallergiat ovat edelleen yleisiä, mutta niitä esiintyy harvemmin.
Mitkä ovat syyt?
Ruoka-aineallergia ilmenee, kun immuunijärjestelmä reagoi syömääsi ruokaan. Tai vaikeissa tapauksissa ruoka, jota olet koskettanut. Immuunijärjestelmäsi tunnistaa kyseisen ruoan virheellisesti pahaksi, kuten bakteeriksi tai virukseksi. Vastauksena kehosi luo kemiallista histamiinia ja vapauttaa sen verenkiertoon. Histamiini voi aiheuttaa monia oireita, joiden vaikeusaste vaihtelee.
Ruoka-aineallergia ei ole sama asia kuin ruoka-intoleranssi. Ruoka-intoleranssi ei aiheuta allergista reaktiota. Mutta ruoka-intoleranssi voi aiheuttaa ruoka-allergian kaltaisia oireita.
Ruoka-intoleranssi voi johtua monista tekijöistä, mukaan lukien ruokamyrkytys tai tiettyä ruoan komponenttia sulattavan entsyymin puute. Lääkärisi voi määrittää, onko sinulla ruoka-aineallergia vai ruoka-intoleranssi.
Mitkä ovat riskitekijät?
Suvussa esiintynyt allergioita, ekseemaa tai astmaa lisää todennäköisyyttä, että sinulla saattaa olla ruoka-aineallergia. Voit kehittää sellaisen milloin tahansa, vaikka lapsilla on suurempi allergioiden määrä kuin aikuisilla. Joskus lapset kuitenkin kasvavat allergiasta pois.
Voit myös kehittää ruoka-aineallergian, vaikka sinulla ei olisi suvussa allergioita. Allergeenisten ruokien viivästyminen yli 7,5 kuukauden ikäisille vauvoille voi itse asiassa lisätä ruoka-aineallergioiden riskiä, joten ota käyttöön 5,5–7 kuukautta suojan saamiseksi.
Jos lapsellesi kehittyy allergiaoireita mansikoiden syömisen jälkeen, poista hedelmät ruokavaliostaan ja keskustele lääkärisi kanssa.
Mille muulle voisin olla allerginen?
Mansikat ovat jäseniä Ruusufinnitperhe. Muita tämän perheen hedelmiä ovat:
päärynät
- persikat
- kirsikat
- omenat
- vadelma
- karhunvatukat
Jos sinulla on tiedossa allergia tämän perheen hedelmälle, sinulla voi olla myös mansikkaallergia. Huolimatta karhunvatukoista Ruusufinnit Mansikka- ja karhunvatukka-allergioissa ei ole raportoitu tunnettuja ristireaktioita. Vadelmat sisältävät useita tunnettuja allergeeneja ja ovat siksi enemmän vastuussa allergisista reaktioista tässä hedelmäperheessä.
Esimerkki ristireaktiivisesta allergiasta on suun allergiaoireyhtymä. Jotkut ihmiset kehittävät tämän tilan vanhempana lapsena, teini-ikäisenä ja aikuisena. Oireita ovat mm.
- kutiseva suu
- raapiva kurkku
- turvotus suussa ja kurkussa ja sen ympärillä
Tämä allergia liittyy siitepölyallergioihin. Mansikoita ja muita hedelmiä Ruusufinnit perhe liittyy koivun allergiseen nuhaan (heinänuhaan).
Suun allergiaoireyhtymän oireet yleensä häviävät, kun raaka hedelmä (tai vihannes, joka aiheuttaa suun allergiaoireyhtymän) niellään tai otetaan ulos suusta, mutta näin ei aina ole. Jos oireet ovat vakavia tai hengenvaarallisia, hakeudu ensiapuun. Jotkut ihmiset saattavat pystyä syömään hedelmiä tai vihanneksia, jos ne on kypsennetty ilman allergista reaktiota, mutta sinun tulee keskustella lääkärisi kanssa ennen tämän kokeilemista.
Vältettävät ruoat
Jos huomaat allergisia oireita mansikoiden syömisen jälkeen, poista ne heti ruokavaliostasi. Tämä sisältää elintarvikkeet, jotka sisältävät mansikoita missä tahansa muodossa, mukaan lukien makuaineet.
Saatat saada reaktion mansikoihin, vaikka niitä ei olisikaan syömässäsi ruoassa. Esimerkiksi suklaakakun koristeluun käytetty mansikka voi aiheuttaa allergisen reaktion, jos syöt kakun, vaikka et olisi syönyt mansikkaa.
Saatat myös kehittää ruoka-aineallergian oireita mansikkaan liittyvistä hedelmistä. Jos sinulla on oireita syötyään hedelmiä, kuten persikoita, omenoita tai karhunvatukoita, poista ne myös ruokavaliostasi.
Milloin hakea apua
Keskustele lääkärisi kanssa, jos epäilet, että sinulla on ruoka-aineallergia. Lääkärisi keskustelee sinulle oireistasi ja sukuhistoriastasi. He voivat myös suorittaa joitain testejä. Ruoka-aineallergiatestit sisältävät:
- ihotestit
- eliminaatiodieetit
- verikokeet
- suullisen ruoan haasteita
| Testin tyyppi | Mitä odottaa |
| ihotesti | Lääkärisi pistää ihoasi ja altistaa sille epäillyn allergeenin. Lääkärisi etsii sitten reaktiota ihollasi. |
| eliminaatioruokavalio | Tämä testi edellyttää, että poistat tietyt ruoat ruokavaliostasi ja lisäät ne takaisin muutaman viikon kuluttua. |
| verikoe | Lääkärisi ottaa veresi ja lähettää sen laboratorioon. Laboratorion teknikko testaa veresi tietyillä elintarvikkeilla ja etsii tiettyjä vasta-aineita verestä. |
| suullisen ruoan haaste | Tämä testi edellyttää, että käytät pieniä määriä epäiltyä allergeenia lääkärin valvonnassa. Lääkäri etsii sitten reaktiota. Jos et reagoi ruokaan, voit ehkä jatkaa sen syömistä. |
Näkymät
Mansikkaallergian kanssa eläminen voi olla hankalaa, mutta sinun ei pitäisi kokea allergiaoireita, jos vältät mansikoita ja muita laukaisevia ruokia.
Mansikoita käytetään monien ruokien maustamiseen, joten sinun on tarkistettava ainesosien etiketit huolellisesti varmistaaksesi, etteivät ne ole jalostetuissa elintarvikkeissa. Kun menet ulos syömään, kerro palvelimellesi allergiastasi ja varmista, että kaikki sinulle ruokaa valmistavat ovat tietoisia allergiastasi.
Mansikkaallergiasi vakavuudesta riippuen saatat haluta ottaa ne uudelleen ruokavalioosi jossain vaiheessa nähdäksesi, onko sinulla edelleen allergia. Keskustele tässä tapauksessa lääkärisi kanssa suun kautta annettavasta ruokahaasteesta.
Ruoan korvikkeet
Mansikoiden välttäminen ei tarkoita, että et voisi nauttia muista hedelmistä. Muista kuitenkin mansikoihin liittyvät hedelmät, jotka voivat myös aiheuttaa allergisia reaktioita. Banaanit, mustikat ja melonit eivät kuulu siihen Ruusufinnitperheeseen, joten saatat haluta syödä näitä hedelmiä mansikoiden sijasta.
Jos et voi syödä useita hedelmiä ja vihanneksia allergioiden vuoksi, kysy lääkäriltäsi, pitäisikö sinun täydentää ruokavaliotasi varmistaaksesi, että saat kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.
Viimeaikaiset tutkimukset etsivät tapoja jalostaa hypoallergeenisia mansikoita. Jotkut tutkimukset osoittavat, että mansikkarodut ilman punaista väriä voivat vähentää allergisia reaktioita. Jonakin päivänä saatat pystyä käyttämään tiettyjä mansikkalajikkeita, vaikka sinulla olisi mansikkaallergia.
