Yleiskatsaus
Yleiskatsaus
Kofeiini on suosittu stimulantti, joka vaikuttaa keskushermostoon. Kofeiinia tuotetaan luonnollisesti kasveissa, jotka kasvattavat kaakaopapuja, kolapähkinöitä, kahvipapuja, teelehtiä ja muita aineita.
Kofeiiniherkkyysaste vaihtelee. Yksi henkilö voi juoda kolminkertaisen espresson ilman tärinää. Toiset kokevat unettomuutta tunteja sen jälkeen, kun ovat juoneet pienen lasillisen kolaa. Kofeiiniherkkyys voi myös vaihdella päivittäin useiden muuttuvien tekijöiden perusteella.
Vaikka ei ole olemassa erityistä testiä, joka mittaa kofeiiniherkkyyttä, useimmat ihmiset kuuluvat johonkin kolmesta ryhmästä:
Normaali herkkyys
Useimmilla ihmisillä on normaali herkkyys kofeiinille. Tämän alueen ihmiset voivat ottaa jopa 400 milligrammaa kofeiinia päivittäin ilman haitallisia vaikutuksia.
Yliherkkyys
Vuoden 2011 tutkimuksen mukaan noin 10 prosentilla väestöstä on geeni, joka liittyy korkeampaan kofeiinin saantiin. Heillä voi olla suuria määriä kofeiinia myöhään päivällä, eivätkä he koe sivuvaikutuksia, kuten ei-toivottua hereilläoloa.
Yliherkkyys
Ihmiset, jotka ovat yliherkkiä kofeiinille, eivät voi sietää pieniä määriä kofeiinia ilman negatiivisia sivuvaikutuksia.
Tämä ei kuitenkaan ole sama asia kuin allergia kofeiinille. Kofeiiniherkkyyttä aiheuttavat monet tekijät, kuten genetiikka ja maksan kyky metaboloida kofeiinia. Kofeiiniallergia ilmenee, jos immuunijärjestelmäsi pitää kofeiinia haitallisena hyökkääjänä ja yrittää taistella sitä vastaan vasta-aineilla.
Kofeiiniherkkyyden oireet
Ihmiset, jotka ovat herkkiä kofeiinille, kokevat voimakasta adrenaliinia nauttiessaan sitä. Heistä saattaa tuntua siltä, että he olisivat juoneet viisi tai kuusi kupillista espressoa juotuaan vain muutaman kulauksen tavallista kahvia. Koska ihmiset, jotka ovat herkkiä kofeiinille, metaboloivat kofeiinia hitaammin, heidän oireensa voivat kestää useita tunteja. Oireita voivat olla:
- kilpa syke
- päänsärky
- hermostuneisuus
- hermostuneisuutta tai ahdistusta
- levottomuus
- unettomuus
Nämä oireet eroavat kofeiiniallergian oireista. Kofeiiniallergian oireita ovat:
- kutiava iho
- nokkosihottuma
- kurkun tai kielen turvotus
- vakavissa tapauksissa hengitysvaikeudet ja anafylaksia, mahdollisesti vaarallinen tila
Miten kofeiiniherkkyys diagnosoidaan?
Jos epäilet, että sinulla on kofeiiniherkkyys, muista ryhtyä innokkaaksi etiketinlukijaksi. Kofeiini on ainesosa monissa tuotteissa, mukaan lukien lääkkeet ja lisäravinteet.
Yritä kirjoittaa päivittäin loki ruoka- ja lääkkeiden saannistasi selvittääksesi, käytätkö todella enemmän kofeiinia kuin uskotkaan. Kun olet lopullisesti määrittänyt saannin, voit ehkä määrittää herkkyystasosi tarkemmin.
Jos kofeiiniherkkyys jatkuu, keskustele oireistasi lääkärisi kanssa. He voivat tehdä allergia-ihotestin sulkeakseen pois mahdollisen kofeiiniallergian. Lääkärisi saattaa myös suositella geneettistä testausta sen määrittämiseksi, onko sinulla vaihtelua jossakin geeneissä, jotka vaikuttavat kofeiinin metaboloitumiseen.
Mitkä ovat suositellut kofeiiniannokset?
Ihmiset, jotka ovat normaalisti herkkiä kofeiinille, voivat tyypillisesti kuluttaa 200-400 milligrammaa päivässä ilman haittavaikutuksia. Tämä vastaa kahdesta neljään 5 unssin kupillista kahvia. Ei ole suositeltavaa, että ihmiset kuluttavat yli 600 milligrammaa päivässä. Lasten tai nuorten kofeiinin saannista ei ole tällä hetkellä annettuja suosituksia.
Ihmisten, jotka ovat erittäin herkkiä kofeiinille, tulisi vähentää huomattavasti tai lopettaa saantinsa kokonaan. Jotkut ihmiset viihtyvät parhaiten, jos he eivät käytä kofeiinia ollenkaan. Toiset saattavat sietää pienen määrän, keskimäärin 30-50 milligrammaa päivässä.
5 unssin kupillinen vihreää teetä sisältää noin 30 milligrammaa kofeiinia. Keskimääräinen kuppi kofeiinitonta kahvia sisältää 2 milligrammaa.
Kofeiiniherkkyyden syyt
Kofeiiniherkkyyteen voivat vaikuttaa monet tekijät, kuten sukupuoli, ikä ja paino. Muita syitä ovat:
Lääkkeet
Jotkut lääkkeet ja yrttilisät voivat lisätä kofeiinin vaikutuksia. Tämä sisältää lääkityksen teofylliini ja yrttilisät efedriini ja echinacea.
Genetiikka ja aivokemia
Aivosi koostuvat noin 100 miljardista hermosolusta, joita kutsutaan neuroneiksi. Neuronien tehtävänä on välittää ohjeita aivoissa ja hermostossa. He tekevät tämän kemiallisten välittäjäaineiden, kuten adenosiinin ja adrenaliinin, avulla.
Välittäjäaineet toimivat eräänlaisena lähettipalveluna hermosolujen välillä. Ne ampuvat miljardeja kertoja päivässä vastauksena biologisiin prosesseihisi, liikkeihisi ja ajatuksiinne. Mitä aktiivisemmat aivot ovat, sitä enemmän adenosiinia ne tuottavat.
Kun adenosiinitasot nousevat, olet yhä väsyneempi. Kofeiini sitoutuu aivojen adenosiinireseptoreihin ja estää niiden kyvyn ilmoittaa meille, kun olemme väsyneitä. Se vaikuttaa myös muihin välittäjäaineisiin, joilla on stimuloiva, hyvänolon vaikutus, kuten dopamiini.
Vuoden 2012 mukaan
Maksan aineenvaihdunta
Genetiikka voi myös vaikuttaa siihen, kuinka maksasi metaboloi kofeiinia. Ihmiset, jotka ovat herkkiä kofeiinille, tuottavat vähemmän maksaentsyymiä nimeltä CYP1A2. Tämä entsyymi vaikuttaa siihen, kuinka nopeasti maksasi metaboloi kofeiinia. Ihmisillä, joilla on kofeiiniherkkyys, kestää kauemmin käsitellä ja poistaa kofeiinia elimistöstään. Tämä tekee sen vaikutuksesta voimakkaamman ja kestää pidempään.
Takeaway
Kofeiiniherkkyys ei ole sama asia kuin kofeiiniallergia. Kofeiiniherkkyydellä voi olla geneettinen yhteys. Vaikka oireet eivät yleensä ole haitallisia, voit poistaa oireesi vähentämällä tai poistamalla kofeiinia.
