Yleiskatsaus
Luuletko olevasi allerginen jogurtille? Se on täysin mahdollista. Jogurtti on viljelty maitotuote. Ja maitoallergia on yksi yleisimmistä ruoka-aineallergioista. Se on vauvojen ja pienten lasten yleisin ruoka-aineallergia.
Kuitenkin, vaikka et siedä jogurttia, sinulla ei ehkä ole allergiaa. On muitakin sairauksia, joilla on samanlaisia oireita. Jos epäilet, että sinulla saattaa olla ongelmia jogurtin kanssa, lääkärisi voi auttaa sinua määrittämään seuraavat vaiheet.
Lue lisää jogurtti-intoleranssin mahdollisista syistä.
Maitoallergia
Allerginen reaktio on kehosi reaktio tiettyyn ruokaproteiiniin, jonka se näkee uhkana. Jogurttiallergia on todella maitoallergia.
Lehmänmaitoallergia on yleisin pienillä lapsilla. Se vaikuttaa 2,5 prosenttiin alle 3-vuotiaista lapsista. Useimmat lapset kasvavat lopulta pois tästä allergiasta.
Allergisen reaktion oireet ilmaantuvat usein kahden tunnin sisällä nauttimisesta. Nämä sisältävät:
- nokkosihottuma
- turvotus
- kutina
- vatsakipu
- oksentelua
Jotkut maitoallergiat voivat johtaa hengenvaaralliseen reaktioon, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Lääkärisi voi pyytää sinua tai lastasi kantamaan epinefriini-autoinjektoria.
Lievien maitoallergian oireiden hoitoon kuuluu lyhytvaikutteisia antihistamiineja, kuten difenhydramiinia (Benadryl), tai pitkävaikutteisia antihistamiineja, joita ovat:
- setiritsiinihydrokloridi (Zyrtec)
- feksofenadiini (Allegra)
- loratadiini (Claritin)
Jos sinulla on maitoallergia, et voi syödä jogurttia. Sinua pyydetään myös välttämään kaikkea maitoa tai maitoa sisältäviä tuotteita, kuten juustoa ja jäätelöä.
Laktoosi-intoleranssi
Maitoallergia ei ole sama asia kuin laktoosi-intoleranssi. Allergia on immuunireaktio maidon proteiineille. Jos olet laktoosi-intoleranssi, kehosi ei pysty hajottamaan laktoosia, maitosokeria ohutsuolessasi.
Suoliston bakteerit käyvät laktoosia, kun se ei ole hajoanut. Laktoosi-intoleranssin oireita ovat mm.
- kaasua
- vatsakipu
- turvotus
- ripuli
Nämä oireet voivat ilmaantua missä tahansa 30 minuutista muutamaan tuntiin maidon nauttimisen jälkeen.
Laktoosi-intoleranssi on hyvin yleinen ja vaikuttaa noin 65 prosenttiin maailman väestöstä.
Jos olet laktoosi-intoleranssi, saatat sietää jogurttia paremmin kuin maitoa tai kermaa. Tämä johtuu siitä, että jogurtissa on vähemmän laktoosia kuin useimmissa maitotuotteissa. Jokainen reagoi maitotuotteisiin eri tavalla, joten sietokykysi voi olla erilainen kuin joku muu, joka on laktoosi-intoleranssi.
Kreikkalainen jogurtti sisältää vähemmän laktoosia kuin tavallinen jogurtti, koska enemmän herasta poistuu. Kreikkalainen jogurtti on yksi helpoimmin sulavista maitotuotteista. Varmista vain, että ”heraproteiinitiiviste” ei ole ainesosaluettelossa. Tätä lisätään joskus lisäämään proteiinia, mutta se myös lisää laktoosipitoisuutta.
Joissakin tapauksissa on myös mahdollista, että laktoosi-intoleranssia voidaan hoitaa ottamalla laktoosientsyymikorvauspillereitä. Saatavilla voi olla myös laktoositonta maitoa.
Muita syitä harkitsemaan
Joskus jogurtin syömisen jälkeen oireesi voivat muistuttaa allergista reaktiota, mutta verikokeet voivat osoittaa toisin. On mahdollista, että vetiset silmäsi tai nenän tukkoisuus voi olla kehosi vaste jogurtin histamiinille.
Kun kehosi tuottaa histamiinia, se aiheuttaa allergisen reaktion oireita. Histamiinia löytyy myös monista elintarvikkeista, mukaan lukien:
- sardiinit
- anjovis
- jogurtti
- muut fermentoidut ruoat
Maitotuotteet
Maitotuotteet ovat nykyään yleisiä useimmissa ruokakaupoissa. Maitoton tai vegaaninen voi, kasvipohjaiset maidot ja jogurtit sekä vegaaniset juustot ovat kaikki vaihtoehtoja maitoallergikoille niin kauan kuin ristikontaminaatiota maitoa sisältävien tuotteiden kanssa ei ole tapahtunut.
Keskustele lääkärisi kanssa
Jos epäilet, että sinulla on jogurttiallergia, ota yhteys lääkäriisi diagnoosia varten. Saatat olla maitoallergia tai laktoosi-intoleranssi. Hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon, jos oireesi jatkuvat, varsinkin jos sinulla on anafylaksiaa muistuttavia oireita, kuten hengitysvaikeuksia.
