Loma on erityistä aikaa tavata perhettä ja rentoutua töistä. Tämä kausi on tarkoitettu viettämään hauskaa, nauttimaan vapaa-ajasta ja olemaan kiitollinen.
Kuitenkin, kun sinulla on Crohnin tauti, ruoan ympärille keskittyviin perhejuhliin osallistumisen aiheuttama stressi voi olla erittäin stressaavaa.
On olemassa pari tapaa lieventää tätä stressiä ennen kuin se edes alkaa.
- Pystytkö isännöimään? Kun perheesi on kotonasi, voit hallita pääruokia ja jopa delegoida, mitä puolia ja jälkiruokia sukulaisesi voivat tuoda avuksi. Voit pyytää heitä jättämään pois tietyt sinulle ongelmalliset ainesosat tai vain nauttia itse valmistamistasi ruoista tietäen, että ne eivät ole ongelma.
- Jos et pysty isännöimään, kerro isännöitsijälle, että haluat tuoda muutaman ruokia. Voit nyt hallita valmistamaasi ruokaan kuuluvaa sisältöä, ja sinulla on turvallisia ruokailuvaihtoehtoja.
- Matkoilla on aina parasta olla liian valmistautunut. Ota mukaan paljon matkapurtavaa, kuten patukat, pähkinävoita, hedelmiä, keksejä tai mitä tahansa helposti kannettavaa välipalaa, joka sopii ruokavalioosi.
Vaikka tiettyjen elintarvikkeiden sietokyky vaihtelee Crohnin tautia sairastavilla yksilöillä, on tiettyjä gourmet-herkkuja, jotka ovat yleensä turvallisempia kuin toiset. Seuraavat reseptit ovat loistavia vaihtoehtoja Crohnin tautia sairastaville vuoden juhlakuukausina.
Kalkkunasta kastikkeella ja täytteellä vaahterakuorrutettuihin tammenterhokurpitsoihin ja paleojälkiruokiin – nauti näistä gluteenittomista, pähkinättömistä ja jopa vaivattomista versioista lomasuosikeista!
Louisiana valkosipulilla täytetty naudan paisti
Löydä koko resepti A Sprinkling of Cayenne -sivustolta.
Vaahtera-kanelikuorrutettua tammenterhokurpitsaa ja ruusukaalia pekonin kera
Löydä koko resepti The Roasted Rootista.
Kokonainen 30 perunamuusia
Löydä koko resepti Perchance to Cook -sivustolta.
Kurpitsapiirakkaa tryffelit
Löydä koko resepti The Real Food Dietitians -sivustolta.
Paistamattomat paleo-melassikeksit
Löydä koko resepti Evolving Table -sivustolta.
Ja jopa lisää Crohnille sopiva lomaresepti, katso nämä reseptit:
-
Paras koskaan suolattu kalkkuna ja gluteeniton Gutsy by Nature -kastike
-
Cranberry Chicken täytetty kurpitsa Fresh Planet Flavorilta
-
Gluteeniton täytettä gluteenittomalta Homesteadilta
-
Nutrition to Fit pähkinätön bataattivuoka
-
Paleo Running Momman Paleo Chocolate Mantel Butter Cookie Cupit
Alexa Federico on Bostonissa toimiva terveys- ja ruokabloggaaja, joka keskittyy gluteenittomiin, paleo-resepteihin ja terveysvinkkeihin IBD:tä ja muita autoimmuunisairauksia sairastaville. Hän on tuleva ravitsemusterapian harjoittaja ja AIP-sertifioitu valmentaja, joka on motivoitunut ohjaamaan ihmisiä takaisin terveyteen muokkaamalla heidän ruokavalio- ja elämäntapavalintojaan. Voit oppia lisää Alexan resepteistä, vinkeistä ja tulevista terveyspalveluista hänen blogissaan, Tyttö paranemisessa, ja seuraa hänen mukanaan Instagram, Facebook, Pinterest, ja Viserrys.
