Kahvihappo

Mitkä ovat kofeiinihapon väitetyt edut?

Kofeiinihappo on tunnettu antioksidantti. Antioksidantit auttavat estämään muiden kehon molekyylien hapettumista. Hapetus tuottaa vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja. Tämä puolestaan ​​voi johtaa tulehdukseen, sydänsairauksiin tai jopa syöpään.

Kofeiinihapon väitetään myös:

• vähentää tulehdusta
• ehkäistä syöpää
• estämään kemoterapiaan ja säteilyyn liittyvää toksisuutta
• ehkäistä diabetesta
• estää ennenaikaista ikääntymistä
• ehkäistä hermostoa rappeuttavia sairauksia, kuten Parkinsonin tautia
• vähentää harjoitukseen liittyvää väsymystä

Kuten muutkin antioksidantit, kofeiinihappo voi auttaa parantamaan yleistä terveyttä ikääntyessämme. Sen antioksidanttiset ominaisuudet voivat auttaa vähentämään mahdollisuuksia sairastua syöpään, sydänsairauksiin ja muihin vanhuuden sairauksiin, kuten Alzheimerin tautiin. Lisäksi se voi pitää ihon nuoremman näköisenä suojaamalla sitä auringon aiheuttamilta vaurioilta.

Miten saat kofeiinihappoa?

Paras tapa saada kofeiinihappoa on ruoasta. Jos syöt runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävää ruokavaliota tai juot kahvia säännöllisesti, saat todennäköisesti jo kohtuullisen määrän kofeiinihappoa ruokavalioosi.

Kofeiinihappoa markkinoidaan myös lisäravinteena:

• urheilullisen suorituskyvyn parantamiseksi
• auttamaan painonpudotuksessa
• tiettyjen virusten, mukaan lukien herpes ja HIV, hoitoon
• osana syövän hoitoa
• ihonhoitoseerumissa

Tarvitaan kuitenkin lisää todisteita näiden käyttöjen tukemiseksi ja oikean annoksen määrittämiseksi, jotta saadaan eniten hyötyä.

Onko todisteita väitettyjen etuuksien tueksi?

Suurin osa tutkimuksista, jotka osoittavat kofeiinihapon terveyshyötyjä, on tehty hiirillä tai rotilla. Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat rajallisia ja useimmat niistä on tehty in vitroeli kehon ulkopuolella käyttämällä petrimaljassa tai koeputkessa olevia soluja.

Lisää tutkimusta tarvitaan sen arvioimiseksi, kuinka kofeiinihappo imeytyy ihmiskehoon. Pienessä tutkimuksessa seitsemällä ihmisellä havaittiin, että yli 90 prosenttia nautitusta kofeiinihaposta imeytyi ohutsuoleen.

Parantaa urheilullista suorituskykyä

A pieni tutkimus suoritettiin sen selvittämiseksi, voisiko kofeiinihappo auttaa kilpaurheilijoita pitkien kestävyysharjoittelujaksojen aikana. Tutkimuksessa käytettiin kofeiinihapon fenetyyliesteriä (CAPE), kofeiinihappojohdannaista.

Kilpailevien pyöräilijöiden verestä solujen poistamisen jälkeen osa soluista käsiteltiin CAPE:lla, kun taas toisia ei. Sitten kaikki solut altistettiin hypertermiselle (lämpö)stressille. Tutkijat havaitsivat, että CAPE:lla käsitellyt solut pystyivät paremmin käsittelemään stressiä ja toipumaan siitä. Lisää tutkimusta tarvitaan näiden löydösten toistamiseksi laboratorion ulkopuolella.

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että kofeiinihappo paransi harjoituksen sietokykyä ja vähensi liikuntaan liittyviä väsymyksen merkkiaineita rotilla.

Diabeteksen ehkäisy

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kofeiinihappo pystyi merkittävästi alentamaan verensokeritasoja diabeetikoilla hiirillä verrattuna kontrolliryhmään. Ihmisiin kohdistuvaa tutkimusta tarvitaan lisää.

Syövän riskin vähentäminen

Tutkimus on osoittanut yhteyden säännöllisen kahvin kulutuksen ja tiettyjen syöpien esiintyvyyden välillä verrattuna ihmisiin, jotka eivät juo kahvia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että päivittäinen kahvin saanti, mukaan lukien kofeiiniton kahvi, liittyy paksu- ja peräsuolen syövän esiintyvyyden vähenemiseen. Tutkijat uskovat, että nämä vaikutukset johtuvat polyfenoliyhdisteistä, kuten kofeiinihaposta.

Ikääntymistä vastaan

Antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksiensa ansiosta kofeiinihappoa löytyy usein ihonhoito-ohjelmista. Tutkimukset osoittavat lupaavia tuloksia. A opiskella hiirillä esimerkiksi havaittiin, että valkosipulista peräisin oleva kahvihappo, jota levitettiin paikallisesti hiirten iholle, esti onnistuneesti UVB-säteilyn aiheuttaman ryppyjen muodostumisen. Se esti myös oksidatiivista stressiä. Kirjoittajat päättelivät, että kofeiinihapolla on potentiaalia aktiivisena ainesosana ihohoidoissa UVB:n aiheuttamia ihovaurioita vastaan.

Syövän hoidon tehostaminen

Monet syövän hoitoon käytetyt lääkkeet, kuten kemoterapia ja säteily, voivat aiheuttaa tahattomia vaurioita elimille, mukaan lukien munuaiset ja maksa. Useat tutkimukset, jotka on suoritettu rotilla tai käyttämällä uutettuja ihmissoluja, ovat osoittaneet lupaavan käyttää kofeiinihappojohdannaisia ​​auttamaan vähentämään tiettyihin syöpähoitoihin liittyvää toksisuutta. Tämä voi johtaa parempiin tuloksiin.

HIV:n hoito

Kofeiinihapon ja sen johdannaisten on osoitettu estävän HIV-nimistä virusta. Vaikka tutkijat eivät ehdota pelkästään kofeiinihapon käyttöä HIV:n hoitoon, he ehdottavat, että enemmän kofeiinihappoa sisältävien ruokien sisällyttäminen ruokavalioon voisi auttaa parantamaan infektion yleistä hoitoa. Lisää tutkimusta tarvitaan näiden etujen vahvistamiseksi.

Aiheuttaako kofeiinihapon käyttö sivuvaikutuksia?

Kofeiinihapon turvallisuudesta ja sivuvaikutuksista on saatavilla vain vähän tietoa. Kofeiinihappolisäaineita ei ole tutkittu laajasti ihmisillä. Toistaiseksi ei ole raportoitu vakavia sivuvaikutuksia.

Muista, että Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei kohdista luonnollisiin tuotteisiin ja lisäravinteisiin tiukkoja turvallisuus- ja tehokkuusvaatimuksia. Muista lukea annostusohjeet etiketistä. Jos olet huolissasi, keskustele lääkärisi tai apteekkihenkilökunnan kanssa ennen lisäravinteen ottamista.

Koska ei ole tarpeeksi todisteita osoittamaan, ovatko kofeiinihappolisät turvallisia raskaana oleville tai imettäville naisille, sitä tulisi välttää.

Takeaway

Kofeiinihappoa löytyy luonnollisesti kasveista, mukaan lukien kahvista, ja se voi olla vain yksi syy siihen, miksi kasviperäinen ruokavalio, mukaan lukien kahvi, on hyvä sinulle. Vaikka useimmat tutkimukset on tehty rotilla tai hiirillä, kofeiinihapon on osoitettu olevan voimakas antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä. Se voi myös olla hyödyllinen osana syövän, HIV:n tai diabeteksen hoitoa, mutta lisää ihmisillä tehtävää tutkimusta tarvitaan näiden vaikutusten vahvistamiseksi.

Kahvihappoa ja muita antioksidantteja saa ravintolisästä. Yhdisteitä on kuitenkin laajalti saatavilla monissa tavallisissa hedelmissä ja vihanneksissa aamukahvisi lisäksi. Jos etsit antioksidanttista tehostetta, on tärkeää syödä monenlaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia ja välttää liiallista alkoholia, tupakointia, ilmansaasteita ja prosessoitua lihaa. Kysy lääkäriltäsi ennen kuin käytät kofeiinihappoa diabeteksen, syövän, HIV:n tai muiden sairauksien hoitoon.