Mikä on haimatulehdus?
Haimasi auttaa sinua säätelemään tapaa, jolla kehosi käsittelee sokeria. Sillä on myös tärkeä tehtävä entsyymien vapauttamisessa ja ruoansulatuksessa.
Kun haimasi turpoaa tai tulehtuu, se ei voi suorittaa tehtäväänsä. Tätä tilaa kutsutaan haimatulehdukseksi.
Koska haima on niin läheisesti sidoksissa ruoansulatusprosessiisi, siihen vaikuttaa se, mitä valitset syödä. Akuutissa haimatulehduksessa haimatulehduksen laukaisee usein sappikivet.
Mutta kroonisen haimatulehduksen tapauksissa, joissa pahenemisvaiheet toistuvat ajan myötä, ruokavaliollasi voi olla paljon tekemistä ongelman kanssa. Tutkijat saavat lisää tietoa ruoista, joita voit syödä haiman suojelemiseksi ja jopa parantamiseksi.
Mitä syödä, jos sinulla on haimatulehdus
Jotta haima pysyy terveenä, keskity ruokiin, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, vähän eläinrasvoja ja sisältävät antioksidantteja. Kokeile vähärasvaista lihaa, papuja ja linssejä, kirkkaita keittoja ja maitotuotteita (kuten pellavamaitoa ja mantelimaitoa). Haimasi ei tarvitse työskennellä niin kovasti käsitelläkseen näitä.
Tutkimukset viittaavat siihen, että jotkut haimatulehdusta sairastavat ihmiset voivat sietää jopa 30-40 % kaloreista rasvasta, kun se on peräisin täysravintoaineista kasviperäisistä lähteistä tai keskipitkäketjuisista triglyserideistä (MCT). Toiset pärjäävät paremmin, jos rasvan saanti on pienempi, esimerkiksi 50 grammaa tai vähemmän päivässä.
Pinaatti, mustikat, kirsikat ja täysjyväviljat voivat suojata ruoansulatusta ja taistella elimiäsi vahingoittavia vapaita radikaaleja vastaan.
Jos kaipaat jotain makeaa, kurkota hedelmiä lisätyn sokerin sijaan, sillä haimatulehdusta sairastavilla on suuri riski sairastua diabetekseen.
Harkitse kirsikkatomaatteja, kurkkua ja hummusta sekä hedelmiä välipalana. Haimasi kiittää sinua.
Mitä ei saa syödä, jos sinulla on haimatulehdus
Rajoitavia ruokia ovat:
- punainen liha
- elinlihat
- paistettuja ruokia
- perunat ja perunalastut
- majoneesi
- margariinia ja voita
- täysrasvainen maito
- lisättyä sokeria sisältävät leivonnaiset ja jälkiruoat
- juomat, joihin on lisätty sokeria
Jos yrität taistella haimatulehdusta vastaan, vältä transrasvahappoja ruokavaliossasi.
Paistetut tai voimakkaasti jalostetut ruoat, kuten ranskalaiset ja pikaruokahampurilaiset, ovat pahimpia rikoksentekijöitä. Elulihat, täysrasvaiset meijerituotteet, perunalastut ja majoneesi ovat myös rajattavien elintarvikkeiden listan kärjessä.
Keitetyt tai friteeratut ruoat voivat laukaista haimatulehduksen pahenemisen. Haluat myös vähentää kakkujen, leivonnaisten ja keksien sisältämien hienojen jauhojen käyttöä. Nämä ruoat voivat rasittaa ruoansulatusjärjestelmää aiheuttamalla insuliinitasosi piikkien.
Pankreatiitin palautusruokavalio
Jos olet toipumassa akuutista tai kroonisesta haimatulehduksesta, vältä alkoholin juomista. Jos poltat, sinun on myös lopetettava. Keskity vähärasvaiseen ruokavalioon, joka ei rasita tai tulehduta haimaa.
Sinun tulee myös pysyä nesteytyksessä. Pidä elektrolyyttijuoma tai vesipullo aina mukanasi.
Jos olet joutunut sairaalaan haimatulehduksen pahenemisen vuoksi, lääkärisi todennäköisesti ohjaa sinut ravitsemusterapeutin puoleen, jotta voit oppia muuttamaan ruokailutottumuksiasi pysyvästi.
Kroonista haimatulehdusta sairastavat ihmiset kokevat usein aliravitsemusta heikentyneen haiman toiminnan vuoksi. A-, D-, E- ja K-vitamiinien puute on yleisimmin haimatulehduksen seurauksena.
Ruokavaliovinkkejä
Tarkista aina lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutiltasi ennen kuin muutat ruokailutottumuksiasi, jos sinulla on haimatulehdus. Tässä on joitain vinkkejä, joita he saattavat ehdottaa:
- Syö kuudesta kahdeksaan pientä ateriaa päivän aikana auttaaksesi toipumaan haimatulehduksesta. Tämä on helpompaa ruoansulatusjärjestelmällesi kuin kahden tai kolmen suuren aterian syöminen.
- Käytä MCT:itä ensisijaisena rasvana, koska tämäntyyppinen rasva ei vaadi haiman entsyymejä sulautuakseen. MCT:t löytyvät kookosöljyä ja palmuydinöljyä, ja sitä on saatavana useimmista luontaistuotekaupoista.
- Vältä syömästä liikaa kuitua kerralla, koska tämä voi hidastaa ruoansulatusta ja johtaa ravintoaineiden heikompaan imeytymiseen ruoasta. Kuitu voi myös heikentää rajoitetun määrän entsyymejä.
- Ota monivitamiinilisä varmistaaksesi, että saat tarvitsemasi ravinnon. Löydät laajan valikoiman monivitamiinivalmisteita tässä.
Haimatulehduksen syyt
Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriön mukaan yleisin kroonisen haimatulehduksen syy on liiallinen alkoholin juonti.
Haimatulehdus voi olla myös geneettinen tai oire autoimmuunireaktiosta. Monissa akuutin haimatulehduksen tapauksissa tilan laukaisee tukkeutunut sappitiehye tai sappikivet.
Muut haimatulehduksen hoidot
Jos haima on vaurioitunut haimatulehduksesta, ruokavalion muutos auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi. Mutta se ei ehkä riitä palauttamaan haiman toimintaa kokonaan.
Lääkärisi voi määrätä sinulle täydentäviä tai synteettisiä haimaentsyymejä otettavaksi jokaisen aterian yhteydessä.
Jos sinulla on edelleen kipua kroonisesta haimatulehduksesta, harkitse vaihtoehtoista hoitoa, kuten joogaa tai akupunktiota, täydentämään lääkärisi määräämää haimatulehdushoitoa.
Endoskooppista ultraääntä tai leikkausta voidaan suositella seuraavaksi toimenpiteeksi, jos kipu jatkuu.
