Omena allergiat
Ruoka-aineallergia on, kun jokin syömäsi aiheuttaa haitallisen reaktion immuunijärjestelmääsi. Reaktio voi sisältää oireita ruoansulatusongelmista nokkosihottoihin ja ilmaaaltojen turvotukseen, joka voi vaikeuttaa hengitystä. Arviolta 15 miljoonalla ihmisellä on ruoka-aineallergioita Yhdysvalloissa.
Omenaallergiaa ilmenee, jos kehosi reagoi omenoihin riippumatta siitä, syötkö niitä kokonaisina tai elintarvikkeissa, kuten jälkiruoissa tai omenasoseessa. Omenoita löytyy myös juomista, kuten siidereistä, mehuista ja omenapektiinistä, jota käytetään hyytelöimään ruoissa, kuten hilloissa ja hyytelöissä.
Omenaallergiat, kuten muutkin ruoka-aineallergiat, voivat esiintyä eri muodoissa eri ihmisillä. Omenan määrä, joka voi laukaista allergisen reaktion, voi myös vaihdella henkilöstä toiseen.
Yleiset ruoka-aineallergiat »
Kuka on allerginen omenalle
Omenaallergia ja koivun siitepöly
Omenaallergiat voivat esiintyä eri muodoissa. Joillekin ihmisille, joilla on koivun siitepölyallergia, voi kehittyä omenaallergia. Tämä johtuu siitä, että omenoista löytyvän proteiinin yhtäläisyydet liittyvät koivun proteiiniin, joka liittyy koivun siitepölyallergiaan. Tämäntyyppistä omenaallergiaa esiintyy usein alueilla, joilla on paljon koivuja, kuten Keski- ja Pohjois-Euroopassa. Jos sinulla on tämäntyyppinen omenaallergia, omenoiden kypsentäminen voi usein tuhota allergeenin ja estää allergisen reaktion.
Omenaallergia ja muut hedelmäallergiat
Toinen omenaallergiatyyppi liittyy persikka-allergioihin. Tämä johtuu siitä, että tämän tyyppisen allergian allergeenit ovat samanlaisia sekä persikoissa että omenoissa. Näistä allergioista kärsivät ihmiset voivat olla allergisia myös muille hedelmille ja pähkinöille, kuten luumuille, aprikooseille, kirsikoille, saksanpähkinöille ja hasselpähkinöille. Ruoanlaitto ei yleensä poista allergisen reaktion oireita tämän tyyppisessä omenaallergiassa.
Naisilla on todennäköisemmin omenaallergia. Allergia on myös yleisin aikuisilla ja nuorilla.
Tutkimuksia tarvitaan edelleen sen määrittämiseksi, kuinka paljon omenaallergeenia tai -proteiinia tarvitaan allergisen reaktion laukaisemiseksi ihmisestä toiseen.
Omenaallergian oireet
Jos saat allergisen reaktion, oireet voivat ilmaantua syömisen aikana tai pian sen jälkeen. Saatat huomata, että huulesi turpoavat. Sinulla voi olla kutinaa kurkussa tai suun takaosassa. Oireet voivat ilmetä syödessäsi omenaa tai omenaa sisältävää ruokaa. Oireita ovat mm.
- turvonneet huulet
- kutiseva tunne kurkussa tai suun takaosassa
- turvonneet silmäluomet
- vatsakipua tai kouristelua
- ripuli
- ihottuma tai nokkosihottuma
Joillakin ihmisillä nämä oireet saattavat hävitä 15 minuutin kuluttua.
Kiireelliset oireet
Vakavissa tapauksissa saattaa ilmetä hätätila, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Tämä on erittäin vakava tila, jossa kehosi joutuu shokkiin, verenpaineesi laskee ja ilmakäytäväsi kapenevat. Tämä vaatii välitöntä lääkärinhoitoa ja epinefriinin pistämistä. Soita hätänumeroon, jos uskot, että sinulla tai jollain lähelläsi on anafylaksia. Oireet ilmaantuvat yleensä välittömästi kyseisen allergian kanssa kosketuksen jälkeen ja voivat sisältää:
- vaikeuksia hengittää
- ahdistusta
- hämmennystä
- sammaltava puhe
- matala pulssi
- hengityksen vinkuminen
- turvotus suussa ja kurkussa
- pahoinvointi ja vatsakipu
- kasvojen turvotus
- nielemisvaikeudet
Vältettävät ruoat, jos sinulla on omenaallergia
Jos sinulla on koivun siitepölyallergiaan liittyvä omenaallergia, saatat saada kypsennettyjä tai prosessoituja omenoita. Joissakin tapauksissa allergeenit kuolevat pois kuumennettaessa tai pastöroitaessa.
Ole tietoinen kaikista muista allergioista, jotka voivat olla yhteydessä toisiinsa. Jotkut ihmiset, jotka ovat allergisia omenalle, ovat allergisia myös muille hedelmille. Näihin samankaltaisiin ruokiin kuuluvat:
- selleri
- porkkanat
- aprikoosit
- banaanit
- päärynät
- melonit
- hasselpähkinöitä ja muita pähkinöitä
Niiden, joilla on persikka-allergiaa muistuttava omenaallergia, tulee välttää kaikkia ruokia, joiden ainesosat ovat omenat ja persikat. Allergisen reaktion aiheuttava proteiini eli allergeeni läpäisee jalostuksen, ja sitä löytyy myös mehuista. Jos sinulla on tämä tietty omenaallergia, sinun tulee välttää jopa prosessoituja omenoita tai hedelmiä soseissa tai muissa elintarvikkeissa.
Allergisen reaktion ensiapu: mitä tehdä »
Näkymät ja ennaltaehkäisy
Omena ei ole yleinen ainesosa muissa kuin elintarviketuotteissa, joten allergiasi hallintaan keskittyy syömisesi. Paras tapa välttää allerginen reaktio on välttää ruokia, jotka laukaisevat sen reaktion. Varmista, että tiedät allergioiden laajuuden ja mitä omenaruokia tulee välttää. Tietyt omenaallergiat, kuten koivun siitepöly, voivat sietää prosessoituja omenoita tai omenoita ainesosina, kun niitä on kuumennettu.
Jos epäilet, että sinulla on omenaallergia, keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa siitä, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat turvallisia sinulle.
Jos tiedät, että allergiasi on vakava, pidä aina mukanasi adrenaliini-injektoria varotoimenpiteenä.
